正当荧对蔬菜进行料理的时候,锅巴已经撤去了火焰,黑背鲈鱼从空中落到了炒锅里。
只见香菱铃铛上的神之眼光芒大绽,灶头的火焰瞬间高高燃起,将其手中的炒锅吞没,绝云椒椒鱼贯而入,爆炒声响彻整个后院!
“这种魔鬼量的绝云椒椒,不会把胃直接溶解掉吧?”派蒙揩着虚汗。
“仔细看,她的食材还没有放完呢。”易雨笑意深藏。
随着香菱手中的炒锅不断抛起,黑背鲈鱼和绝云椒椒起落翻腾,辣味随着高温已经渗入鱼肉大半,甚至将其薰红。
这时,香菱巧手再度虚握,一旁的清心逐渐分解成数道花瓣,一片片有序地贴合在鱼身上,将其严严实实地包裹。
汤汁渐渐融入清心之中,在高温下消融,鲈鱼已不再是暗红而是回归了原来的本色,鱼肉却仿佛升鲜一般吹弹可破柔嫩至极!
最后的琉璃袋将鱼周围环绕,香菱将锅盖掩上,炒锅缓缓放入灶台。
“先用海量绝云椒椒将鱼肉的辣味提到极致,再用清心的祛味功能将余辣逼出,让辣香深深留在了鱼肉之中。”
“最后用高温把清心花瓣煮溶,以琉璃袋特有的奇香掩盖鲈鱼的腥味,使其色,香,味达到一种全新的高度。”
易雨喃喃自语,尽管他在琴和芭芭拉两姐妹厨艺的晕染下颇受熏陶,对美食见解独辟蹊径,却仍在香菱的厨艺下感到耳目一新之感。
派蒙有些微微咂舌:“好恐怖的理解力,香菱究竟尝试了多少次才能将每样突破材料的功能,全部融会贯通加入到食材之中?”
“看她家仓库里的破铁就知道了。”
易雨指了指身旁库门里黑压压的一片,这些可能还只是冰山一角。
“每一口炸坏的锅,或许都意味着一种独属于香菱的秘方诞生,也只有她这样的人,才能在厨道上追求巅峰…”
就在易雨侃侃而谈之时,荧已经完成了料理的提纯,雾切剑身引动,火腿,螃蟹,虾仁,松仁鳞次沉入蜜罐之中,场面颇为壮观。
她神情认真地在坛前蹲下,一饮一啄地按照食谱将花雕酒,精盐,胡椒粉,蜜汁汤等舀入其中,额角已经渗出点点香汗。
“虽然没有香菱那般独特的造诣,却那种独特的专注力,能让食客品尝的同时感受到厨师的心血,这种精神在厨艺中也是非常重要的!”易雨称赞。
“嗯嗯,荧做什么事都非常认真!”派蒙赞同。
荧将弄好佐料的蜜罐严严实实地密封好,抬到蒸笼中,将锅盖放上,精准的风雷两种元素力浸入灶火之中,让原本两个时辰的时长大大缩短!
“开锅了开锅了!”
香菱充满活力的娇笑声响起,只见她将锅盖一揭,其中的鱼肉以及香汁一点不漏地倒入盘中,葱花香料点缀其上,肆意的辣香飘满厨房!
“客官请慢用!”香菱露出健康的白牙,笑靥如花。
易雨和派蒙对视一眼,用手中筷子夹了一点鱼肉送入口中,顿时有着辣香在空中融化,其中又带着大海的味道!
“不愧是璃月的头牌大厨!这道菜中融入了灵魂,将三星的品质提到了不属于它的高度!”易雨赞不绝口。
“嗯嗯,实在是太好吃了,辣中却带着深海的清凉,甚至有淡淡的花香!派蒙不知道怎么形容了!”
两个吃货瞬间洗劫了一半鱼肉,易雨满意地拍了拍胸口,竖起大拇指。
“如果这道菜满分是十分,那么我给十三分!多一分宽爱,多一分感动,多一分对璃月厨神的敬意!”
香菱大大咧咧地笑了:“你们喜欢就好!为了战胜荧,我可是做出了最拿手的招牌菜,这场战斗我志在必得!”
“派蒙也给满分!这么说的话,胜负是不是昭然若揭了…”
几人讨论之间,突然有股异香飘满厨房,将鲈鱼的辣香完全盖过,其中的诱惑直击人的心神!
香菱猛地瞪大了双眸,语气难以置信。
“坛起荤香走四邻,仙闻弃禅跳墙来…难道是传说中失传多年的神级食材,料理中的五星,仙跳墙?!”
荧浅笑着用湿巾将坛子端起,蜜罐在刚刚就已经起封,其中漂浮的食材色质鲜美香味益清,让人看上一眼便欲罢不能!
“第一次做这种高级食材,有些生疏,请两位评委大人定夺!”少女笑意盈盈。
易雨和派蒙迫不及待地将长筷伸入坛中,各自夹了一道食材送入口中,缓缓闭上双眼咀嚼。
啪嗒!
派蒙手中的长筷落到地上,泪眼婆娑:“呜呜,为什么让我吃到这么好的食物?要是以后吃不到怎么办!”
易雨没有立刻评价,眼神带着沉思,香菱也拿起筷子品尝了一番。
“太香了,无论是对食材的处理,味道的掌握,火候的调节都做到了分毫不差,品尝时甚至能真切感受到厨师的心血,但是…”香菱话风一转。
易雨接过了话茬:“但是比起香菱的鱼肉,少了一份神韵之感,令原本的仙味平减一寸,只能算刚刚达到五星食材的门槛。”
荧也在刚才品尝了鲈鱼肉,虚心的点了点头,派蒙惊讶地捂着脸。
“两位老师真的好严格…”
易雨微微一笑:“香菱的水煮黑背鲈胜在魂蕴,荧的仙跳墙胜在品阶,我实在做不出判断!”
派蒙也摊了摊手:“连易雨都无法裁定,我这个门外客更没法评价了。”
“这么说,我们算是平手?”荧美眸转向香菱,询问道。
“嗳,其实能见到传说中的五星食材,就算输了也无所谓啦!今天也是充满意义的一天!”香菱开心地笑道。
就在众人谈笑间,巷子外忽然传出“喵喵”的叫声,婉转悠扬,似乎是一只馋嘴的流浪猫。
“嘿嘿,要不让小猫来做出判断吧?”派蒙坏笑道。
叫声逐渐逼近,就在众人以为会蹦出一只可爱的猫咪时,轻微的脚步传来,一道漆黑的身影轮廓出现在众人的视线里。
“喵,喵…”
那是一位身形和易雨等高的英俊少年,黑衣黑发黑瞳,整个人处在一种沉郁色调的包裹中,蜷长的睫毛下是一双无垢的琉璃眸,空洞无神,眼眶深陷。
只见得他嘴唇微张,发出极其神似的猫叫声,目光贪婪地望着剩下的黑背鲈鱼,露出孩童般天真的笑容!
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