第二百六十章：玉米螟
饭毕，江诗蕴果然带着大家一起去看地了，先是河边的那两百亩上等良田，其中有十亩用作育苗，稻种一共泡发了十瓮，足够用来种植这些田了，因为时间关系，这里便主要用来种植晚稻，等晚稻收割之后，就可以种植二季稻。
每一亩大约可以栽种秧苗二十亩，十亩就刚好够两百亩。为了以防秧苗不够，江诗蕴还预留了五亩用来直播，也就是直接把泡发的稻种撒入播种。
另外那五十亩普通水田，江诗蕴便决定用其中三十亩种小麦，其余二十亩种菜蔬。这个季节能种的菜已经不对了，所以江诗蕴还想去南北行商的杂货铺里找找看，希望能找到西瓜的种子，这个季节种下去，到八月就能吃到西瓜了。还有大虫山下五十亩的旱地，便用作种植荞麦和棉花，北方的土壤多是碱性土壤，而棉花和荞麦的生长习性最适合在这里种植了！
至于那二十亩的菜蔬，江诗蕴决定交给江云芳去处理，她对这方面还是很感兴趣的，虽然在江诗蕴私心上并不赞同江云芳那么辛苦自己种庄稼。但是江诗蕴甚至她的脾性，作为骨子里有着根深蒂固的庄稼人思想的她，总觉得手里头有地心里才踏实，有地可种庄稼，这日子过得才算舒坦！
所以说江诗蕴这个安排也算是恰到好处，既能照样拥有大片土地，不费什么功夫就可以坐等收成，又能让姜云芳尽量满足自己，随时种些自己想要种的东西。
当江诗蕴把这一想法告知江云芳的时候，她瞬间便红了眼眶，哽咽着一把抱住江诗蕴，不住地说着“谢谢”。江诗蕴自己到不觉得怎么样，可是在她们看来，这便成了天大的赏赐般那二十亩准备种植菜蔬的地因为紧挨着旱地，在庄子东北方不到一百米的地方，离庄子近的很，倒也方便，所以江诗蕴便没带她们过去看那旱地，只站在路口指着那一大片苞谷地，笑道：“那处便是咱们剩下的五十亩旱地，现下还种着苞谷，不过看样子长势并不是很好，我直接连着那个也一起买了，一会儿去咱们掰一些来吃。”
“什么？现在就去掰了？”江云芳诧异地看着她，一副很是震惊的模样。
而一旁原本还闷闷不乐的江云艾则瞬间窜了起来，兴奋地问道：“嫩苞谷也能吃吗？好吃吗？”
陈春燕担忧地蹙眉：“蕴儿，这嫩苞谷都没成熟就吃了也太可惜了，况且咱们一向都是等苞谷熟了再掰下来剥谷粒磨成粉的，这会儿就掰下来，怎么磨粉啊？”
江诗蕴愣了一下，这才想起来这苞谷在这个时代还不曾有过像现代那样吃嫩的呢！大家都是等苞谷完全成熟干化了才掰下来晒干剥离，然后磨成玉米粉。她忽然想到自己刚来此处的时候，的确是吃过好多次玉米糊糊，却从未吃过新鲜的嫩玉米，还觉得有些奇怪呢！她们分明就种着玉米，为何不弄来煮着吃呢？现下总算是明白过来了。
遂笑道：“那苞谷嫩着的时候才好吃呢！你们只知苞谷熟了磨粉吃，却不知嫩着的时候煮着吃才是真正的美味！而且还照样能顶饱！一会儿咱们掰一些回去让云薇煮着吃了就知道了！”
突然被点到名，江云薇有些傻愣愣地抬起头：“啊？我煮啊？可是我不会煮嫩苞谷啊！”
江诗蕴不禁噗嗤一声笑起来，挑了挑眉，一边领着大家回庄子去拿工具，一边跟大家解说起来：“那嫩苞谷的做法可多了呢！可以直接白水煮熟，可以蒸着吃，亦可烤着吃，还能用来炖汤。比如玉米炖排骨啊！炖猪脚啊！剥了玉米粒炒肉吃啊！都是绝佳的美味！”“玉米是何物？”大家光是听江诗蕴说的那些都已经忍不住咽口水了，可是一想到她说的“玉米”，瞬间便齐齐脱口而出，竞相问了起来。
江诗蕴愣了一下：“就是苞谷啊！嫩的时候我管它叫玉米，煮熟后一粒粒浑圆饱满，晶莹剔透的，可不就像玉做成的米一样么？”江诗蕴不禁咋舌，差点就露了馅了！这玉米的叫法可不是在这个时代。
据悉，李时珍的《本草纲目》中曾提到过玉米最初的叫法，有“玉黍，包谷，苞米，玉蜀黍”等叫法，因为最初是在哥伦布发现美洲大陆后三十几年就是当时的波斯人从欧洲带来，经由中国西北部和西南部地区，然后又在巴郡贵州云南等地流传到中原地区，所以一开始又叫“蜀黍”。在这里了大家都把这个叫做苞谷，也是比较贴近现代北方人对玉米的称呼了。
听到江诗蕴的解说，大家恍然大悟地齐齐“哦”了一声，便都兴奋地拿着工具往苞谷地里走去，还时不时问她两句嫩苞谷吃起来味道咋样，香不香甜，直问的江诗蕴哭笑不得。
因为这一片的苞谷被野猪什么的祸害了不少，直到真正到了那处，江诗蕴才发现为何此处长势会如此差！可不单单是野兽会祸害的问题，靠近大虫山那一片的苞米杆子很多都有被噬咬的痕迹，看得出是被某种昆虫咬过的齿痕。
这就让江诗蕴不得不想到了玉米螟和蚜虫，看着噬咬面，的确不像是大型动物咬过的，而且有粉屑残留，一看就知道是蚜虫。玉米螟专吃玉米杆和雌花，一般还未传粉就已经被它吃光了，哪里还长得出玉米来？所以这一大片都长势很不好。
看样子必须得尽快防治才行，不然等害虫蔓延开了就更困难了！玉米心叶期幼虫取食叶肉或蛀食未展开的心叶，造成“花叶”，抽穗后钻蛀茎秆，致雌穗发育受阻而减产，蛀孔处易倒折。
穗期蛀食雌穗、嫩粒，造成籽粒缺损磨烂，产量下降百分之十到百分之三十。幼虫孵化后先群集于玉米心叶喇叭口处或嫩叶上取食，被害叶长大时显示出成排小孔。玉米抽雄授粉时，幼虫为害雄花、雌穗并从叶片茎部蛀入，造成风折、早枯、缺粒、瘦砒等现象。
但是防治玉米螟的最佳时期是三叶初期，雌花刚从叶子里长出来的时候，喷洒甲维盐加高效氯氟氢聚酯调制稀释的药剂，现在都这个时候了，也根本来不及了啊！
思及此处，江诗蕴掰着玉米的动作也渐渐慢了下来，扭头朝一旁正蹙着眉啧啧作响的江云芳道：“大姐，你也发现这里被很多害虫给祸害过是吧？可有何良策？”
“唉！我哪有什么良策啊！像这样的情况，都是在苞谷苗还未长大的时候就在地里找出虫子来掐死，找的多，受害的就少，找的少嘛自然受害的也就多！现在都长这么大了，虫子早就蔓延了，哪里还捉的过来？显然从前这里的主人没少犯懒，连虫子都未曾捉过。”
闻言，江诗蕴不禁秀眉紧蹙，一脸愁容，“就没人想过用药剂的方式么？”
“药剂？什么药剂？还有药可以治吗？”
看江云芳这幅震惊的样子，江诗蕴便知道他们根本就没有尝试过用药的方式来防治，果然如此！
“一般都是在虫子还是幼虫的时候就在苞谷叶子里找啊！要是真有药剂防治，那可就太好了！这样苞谷的产量就能得到很大的提高了！蕴儿你知道用什么药吗？”江云芳期盼的看着江诗蕴，其他人听到她们谈话的内容，也纷纷聚拢了过来，一脸好奇地看着她们。
江诗蕴不禁嘴角抽搐，她虽然知道要用什么化学药剂，可是在这个什么都落后的古代，她上哪儿去找化学药剂啊！而且即便是她去药铺买来草药提炼配置，也来不及啊！她又不是化学专业出身！看着大家眼中殷切的期盼，江诗蕴渐渐有些头大，她努力回想了好久，才隐约记起玉米螟和蚜虫都怕赤眼蜂，那是不是只要找到赤眼蜂就可以将这些害虫消灭掉呢？
思及此处，江诗蕴不由得兴奋起来，眉飞色舞地扬声道：“赤眼蜂！“
“什么？”
见大家一副丈二和尚摸不着头脑的样子，江诗蕴便开始解说起来，说起玉米螟最佳时期的防治时，大家都很是遗憾地叹息，要是能早些防治，也不至于造成年年低产啊！大家都只知道在苞谷还未开花的时候就徒手捉虫，或者在收了苞谷之后将秸秆当柴火烧了，就一并把藏在秸秆里头的成虫给烧死，同样能减少来年幼虫的数量。
可毕竟这样的方式太过笨拙，效果也并不是很好。方才江诗蕴还说用什么药剂的，这会儿怎么又提起什么蜂来了？难不成那种蜂能吃虫子的？也不乖大家会奇怪，毕竟在这个时代，人们能想到的办法只有这种了，可是现在夏苞谷都快要收割了，现在用药肯定是不合适的！唯一最妥当的方式，就是在苞谷地里引来一些赤眼蜂。
所以，紧接着江诗蕴又开始说起赤眼蜂来，这是一种比较特殊的蜜蜂，喜食螟虫和蚜虫的幼虫和蛹，一旦螟虫破茧而出，赤眼蜂就奈何不得了。所以这个时候引来赤眼蜂是最佳时期，等苞谷成熟，就一切都晚了！
但是随之而来的新问题又该如何解决？既然已经知道要用赤眼蜂来消灭害虫，那赤眼蜂又该如何引来？这种蜜蜂对人类有没有攻击性？会不会因此伤到前来掰苞谷的人？这些都是江诗蕴需要考虑的问题。
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