第185章 前往
短短几分钟之后，邓杨将所有的多宝鱼都杀掉，洗干净，放在了盆里泡着。
用刀去掉了它们的内脏和鳃后，邓杨开始分开摆放，因为这条鱼很大，所以邓杨一份拿来蒸，一份拿来红烧，一份拿来煎。
他先是在这些鱼身上用刀划出一道道小口子，邓杨在其上抹上盐和姜片，然后又将一些小葱拧成结儿塞在那些切开的鱼肉当中，又塞入一些蒜。
腌制鱼肉的过程当中，邓杨开始蒸米饭。
将大米放在水中，淘洗干净之后。
一旁的蒸汽锅下烧上一锅水，将水煮沸之后。摆上一个大大的蒸笼，将米饭放在蒸箱里面。
坐在一盆水当中，这样的话，蒸出来的米饭颗粒分明，不会特别的粘牙！
这都是蒸出来的经验。
即便是蒸个米饭都有这么多的讲究，更别提其它的菜品了。
处理完米饭，邓杨先从最简单的蒸鱼开始。
蒸多宝鱼，先将鱼腌制入味后再切少许的姜葱丝放在上面，如果想要好看，再切一些胡萝卜丝。
这也是现百度现学的，但他做的有模有样，不像是第一次做饭的时候那么毛手毛脚了。
三丝点缀在鱼身之上，更多的作用是为了让鱼的味道提升上来，紧接着在鱼盘当中洒下几片薄荷作为辅料，再用保鲜膜将盘子和鱼整个包裹起来，放在米饭的下一层。用蒸笼的蒸汽去蒸发鱼，达到使它熟透的效果。
蒸鱼的过程差不多要进行半个小时到四十分钟左右，这期间就不用再去管它了，随后邓杨开始处理红烧的。
红烧多宝鱼这道菜，最重要的就是要保证多宝鱼在煮烧的过程当中不会散乱，以至于整条鱼看起来破损不堪，让人没有食欲。
怎么样才能烧出一条完整的鱼？
这才是这道菜的精髓所在。
不过因为这多宝鱼的颜色偏红，邓杨的酱油少放了一些，并且他现在有盐之花这种极品食材！
撒上一点点盐之花，就足以让这道红烧多宝鱼的味道，提升好几个档次！
毕竟这盐可不是谁都吃得起的呀。
这道红烧多宝鱼，只需要经过几道正常的工序之后，在焖煮入味的期间，撒上一点点的盐之花，就可以不用管它了，放在一旁静静等待即可。
最难的，是煎多宝鱼。
说实话，邓杨之前也没有吃过这种做法。
甚至，他也不知道这种做法究竟可不可行。
煎多宝鱼这道菜。
总的来说是对邓杨的一个挑战，如果没有制作多宝鱼的经验的话，想要把这条鱼给煎熟都是一个困难！
毕竟多宝鱼不同于其他鱼类，这个鱼它长得扁平的，就像是一张面饼一般。
整个放在煎锅当中。
它与锅的契合度可以说是十分完美，这样的话也就有太多糊的机会了，所以说，许多人宁愿吃清蒸的那种最简单的方式，也不愿意去尝试煎出来或者炸出来的多宝鱼。实际上，煎出来的多宝鱼味道更加美味。
邓杨有着他独特的做法，却见，他用几个蒜瓣切成片塞进鱼肉当中。
然后他又将灵田里的葱段摘了一些，烧成葱油之后。
均匀的涂抹在多宝鱼的身上。
紧接着，邓杨先起锅烧油，将锅烧热，之后热油倒出，再加入凉油，凉油再次烧热后，将两条多宝鱼放在了煎锅之上，随着“刺啦啦”的一阵油水迸溅的声音，多宝鱼仿佛活了过来一样！
它们在油锅当中来回的晃动，活蹦乱跳，还好邓杨用饭铲压住了它们！
随着“滋啦”声音逐渐变得平和，那两条活蹦乱跳的多宝鱼也逐渐安静了下来，开始接受命运的安排。
不一会儿，它们的底面就已经变成了金黄色的模样，随后邓杨熟练的一个翻锅将两条鱼轻松地翻了过来，开始煎炸另一面。
而就在这会儿，那些施工队的兄弟们已经饿了。
不想着吃饭还好，这一想着吃饭，就总觉得饿得慌。
听着后厨嘁哩喀喳的一顿操作声，他们不禁感叹。
“哇，真厉害，真厉害，没有想到啊，邓老板这个厨艺真是太棒了！”
“你这是在做什么？进行到哪一步了？”
他们好奇的说完，结果走近一看，邓杨竟然是在煎两条多宝鱼？
好家伙，那多宝鱼煎过之后更丑了！
而且这个颜色看起来……
怎么说呢，总让他们觉得有些恶心。
施工队的众人愣在原地，他们没有继续说话，而是笑了笑彼此看着对方。
“怎么办呢？”
即便是不喜欢吃也得吃啊！
不管怎么说，好歹是有肉、有鱼肉呀！
就是不知道这些鱼到底是不是有什么感染病，或者是变成了什么带上寄生虫的怪鱼呢……
王大姨注意到了施工队那些人的表情，能看出来有些不情愿。
于是她站在厨房门口看向邓杨。
“小邓，你弄这些东西出来，也不考虑一下别人的感受，这些东西能好吃吗？别让人家吃了说你坏话，坏了你名声啊！”
这可不是邓杨故意搞的，他原本准备找一些普普通通的鱼，结果却发现了这些稀奇的多宝鱼，虽然说，这种多宝鱼倒也没什么稀罕的，无非就是颜色和正常多宝鱼相差太大，个头偏大一些，别的也没啥。邓杨有些无奈，灵田的食材搭配下还做不出来好吃的东西，那他也实在不知道说什么好。
“邓老板今天怎么就想起来做鱼了呢？”
工友们一个接一个的唉声叹气。
“老板，今天就只有多宝鱼吗？”
终于有忍不住的人上前开口问道。
邓杨在厨房里点了点头。
“是的，去西街口那边发现的，这种多宝鱼吃起来想必味道也不错，我就买了一条大的，清蒸、红烧、煎鱼！三吃！”
听他这么说，那人无奈的点了点头，虽然说看起来这多宝鱼，并没有邓杨说起来的会那么好吃，但是毕竟他们在做菜这方面又不是特别精通，既然邓杨说味道很不错，那就不妨尝试一下呗！
对呀，毕竟昨天人家昨天连石头都能做成好吃的，何况是肉呢！这有肉的，做出来还能比没肉的差到哪儿去？
一想到这儿，几人的心情就轻松了许多，无非就是看似奇怪丑陋的鱼吗？
做出来说不定还真的可能很好吃呢，他们选择相信邓杨的主意，于是一群人在院内开始等待。
功夫不大，仅仅十分钟，邓杨几乎就已经完成了今天午餐的制作。
所以说也没有等太久，不一会儿邓杨便是已经将碗筷和餐具摆放好了，一群人站在桌子旁边，等待着邓杨将今天的食物端上来。
一番搬运之后，大大小小六盘儿鱼被端上了桌面。
众人无不惊讶。
“好家伙就一种鱼，吃出了三种做法，而且看样子每一种都还挺好看，挺好吃的！”此时，他们已经完全忘记了这条多宝鱼在活着的时候是什么模样，他们只知道做出来的美食看起来品相不错，于是众人在这种好奇心的促使下，每人都夹起了一块鱼肉，放到嘴边，先是闻了闻，最后吃了起来。
不一会儿，他们在场所有的人都赞不绝口！
“我去！老板，你这手艺也太绝了，真的，我从来没有吃过多宝鱼，今天是我这辈子第一次吃多宝鱼，没想到竟然这么好吃啊！”
“我以前其实吃过多宝鱼，但是我也没有吃过这么好吃的！”
“不得不说，这个多宝鱼粉色的就是比那种普通的味道好一点！”
众人在想，是不是因为这条鱼的味道本身就好，所以做出来的菜品味道也差不到哪儿去。
但其实实际上，是因为辅材好才能达到现在的效果，如果换做平常的厨师来制作这几条鱼的话，估计味道虽然说不会坏到哪儿去，但也仅仅是能吃而已。
看众人吃的开心，邓杨也弄了一些鱼肉吃吃。
不得不说，这多宝鱼的味道比自己之前吃的那些多宝鱼确实要嫩上许多。
颜色虽然说影响了它的美感，但是却丝毫影响不到它的口感。
鱼肉软糯滑嫩，进入口中之后，有一种咬在果冻上的感觉，然后只需要轻轻的用力，这些鱼肉就会在嘴中散开，而且很少的次几乎不会吃到任何的大刺！
完美！
所有人都知道，这多宝鱼最多也就是这么几种做法，但真正能将这几种做法，每一种都做到炉火纯青的状态，属实不易。
在场的众人，此时没有任何一位对这几道菜感觉不好的，他们都觉得这几道鱼可能是他们一生当中吃过的最好吃的鱼了！
很快，他们就将这几大盘的鱼全部一扫而空，看着自己做的菜被吃的一干二净，邓杨很是欣慰。
完成了这最后一件事儿，邓杨也就没有什么心思了。
送走众人，他独自坐在饭馆里，手里拿着那张父亲的照片，沉思许久。
时间一分一秒的流动。
包子也如约而至，提前了一个小时。
“大哥，你准备好了没，马上七点了，我刚才还给你花钱请粉丝团去了，待会记得给我结账啊！”
说完，包子走了过来，看着邓杨正将他父亲的照片放进背包里，他顿了顿，没有继续说下去。“走吧？”
“还等什么呢？”
邓杨点了点头，随后站起身，拎着背包跟他离开了饭馆。
一路上，邓杨不像以往那样和包子打趣，而是沉默的坐在车上，一句不发。
包子看他这个状态，有些紧张。
“你是生病了？”
“怎么感觉你这个状态不是很好？”
邓杨摇了摇头。
“没有，我只是在思考一些事儿……”
包子一听，乐的合不拢嘴。
“拉倒吧你，装起深沉来了。”
“是不是紧张了，怕输了丢人？”
包子笑着安慰道：“没关系，你本身就是这次比赛当中资历最浅一人，就算是输了，也没有什么可担心的。”
邓杨苦笑一番，如果是在自己看到那一封信之前，他的心态或许可以保持如此。
但现在，他想不去想都难。
车越来越远，很快就来到了九江体育馆。
“来这里做什么？”
邓杨好奇的问道。
包子一愣，一副不可思议的表情问道。
“你在逗我吗？”
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