第312章 忘记放了
“什么怎么可能？你忘记放调料了？”
阿紫整个人都愣住了，突然说了这么一句，让周边好几个人都听到了。
听到之后他们并没有多说什么，只是偷偷的笑了笑，紧接着转脸继续看向他们的伙伴。
而邓杨也是看向了，小藤紧接着询问道：“怎么可能会忘放调料呢？”
“现在时间这么充足，你是不是太过着急了？”
听到这小藤摇了摇头，“不是的，我把调料都准备好放到一旁了，但是最后做好之后我竟然忘记放了，最重要的就是盐没有放，但是那道菜吃起来一点味道没有可怎么办啊，完了完了我这次肯定过不了了！”
说到底小藤还是个姑娘，越说越委屈，自己这边就哭了起来，而邓杨也是没有办法应对这种事，他是一点辙都没有。
阿紫在一旁安慰着她，突然，邓杨像是想起了什么询问道：“你炒的是什么菜？”
小藤回他说道，“我炒的是茼蒿炒腊肉。”
“哦，茼蒿吗？”
不少人都选择用那种食材，也不知道这个地方的人有多爱吃茼蒿。
“茼蒿炒腊肉，说说你的制作过程？”
听邓杨这么一问，小藤一边抹着眼泪，一边说了起来，“我就是正常的先把腊肉过油，然后炒茼蒿，然后炒底料，底料炒完之后将两道菜炒放到一块，先炒茼蒿，煎茼蒿，煸出水分，再把腊肉放进去，随后调入生，抽一点点老抽，一点点蚝油，加上一些豆瓣。”然而听到这儿，邓杨却开口笑了起来，“哈哈，那你就不用担心了？”
听邓杨这么说，小藤先是一愣，紧接着阿紫也纳闷了，开口问道：“没有放盐还不要担心，这调料都没放，吃起来味道肯定淡啊！”
邓杨摇了摇头笑着：“不？这道菜最主要的如果你要用茼蒿的话，肯定要突出茼蒿的清淡以及腊肉的咸香。”
“如果你腊肉在炒之前提前用水过了一遍的话，这样的话如果你不放盐，甚至有可能会导致这道菜，真的有些口味淡，但是你在过程当中并没有将腊肉焯水，也没有把腊肉上的盐分给刮去，要知道腌制那些东西可都是需要放大量的盐的，那它本身就有盐，再加上生抽老抽以及蚝油当中多多少少都带一些盐，所以说这道菜炒下来，茼蒿的味道会特别清淡，而腊肉的味道则是咸香适宜。”
说到这，邓杨在阿紫和小藤一脸震惊的表情下摆了摆手，“嗨，这些都是常识而已，所以说，你这道菜不一定会失败，还是很有希望的！”
听邓杨说完，小藤的心情瞬间开心了，他走到邓杨跟前一脸激动的问道，“哇，你好厉害呀，看样子你还真是一些扮猪吃老虎的大师啊？”
然后听他这么说，邓杨立马就闭嘴不再说话了。
“行了行了，你给人家面具人小哥哥都给吓坏了，哎小哥哥嗯你在之前也是咱们滇西美食协会的人吗？”
“我不是，我只不过是来这里旅游，顺道想参加个比赛！”
阿紫和小藤互相对视一眼，紧接着赶忙摇头，“不会吧？”
邓杨疑惑有些不解的询问道：“怎么了？”
小藤紧接着说道，“如果您不是滇西本地人的话，来参加滇西的美食协会厨师评级，肯定是会有些吃亏的呀！”
“我们滇西这边，评价的标准还是以滇西当地特色菜为主，如果你不掌握一些很独特很有名气的地道菜的话，你很难在接下来的比赛当中有成绩啊！”
“对啊，而且我们滇西的特色菜也不是这么轻松，一天两天或者是做一道两道菜就能够熟练的，多少师傅都得练上个十几二十年的。”
这一点邓杨倒是也没想过，或许之前曹师傅劝他不要参加比赛的时候，也就是因为大多出于这种方面的考虑，不过邓杨是觉得这并不算是回事，紧接着他看向一旁的小藤开口笑了笑，“放心好了，我来这里也没有为了什么评级，就是给人家打个赌而已，如果能参加撑到最后那是最好了，如果不能我也没什么损失。”
“我真羡慕你啊，面具人哥是吧，你这没有人逼着你参加考核太舒服了，要知道我们俩人从十岁左右就开始跟着师傅学厨艺了，后来毕业之后更是一直督促着我们，现在都已经一二年了，对啊，这马上面临毕业就考，我们这还开始找工作了，等到这次厨师评级考核结束之后，如果我们能通过的话，我们师傅就会给我们带进大饭店里面，让我们做帮厨，那一个月的工资可是两三万的。”
“可以呀！”
邓杨挑了挑眉头，说实话两三万，在厨师行业当中并不是多么高的价格，但是对于一些行业新手或者说是学徒来说，这已经是十分不错，且能绰绰有余的金额了。
像是邓杨真正正儿八经见过所有厨师当中价格最贵的，那肯定就要数温师傅。
温师傅他本身是九江美食协会的常客，但是他并非九江美食协会的会员，也并非评级选手，而是一种很特殊的存在，就类似于网红，因为它在美食协会的知名度比在社会上的知名度要小很多，社会上甚至有很多人了解温师傅的往事，但美食协会却从来不想着把他揽到麾下，仿佛是这样一个人对他们可有可无。
但邓杨可是曾经开口问过温师傅的，他们这种级别的厨师那都不一定是按月薪来计算了，而是按年薪温师傅的年薪是三百万，要知道在这一行年薪能达到三百万的人都是凤毛麟角！
这边邓杨给阿紫和小藤他们普及的各种各样的知识，另一旁有几个人，听着听着听不下去了，紧接着凑上跟前看向邓杨这个脸上的面具。
扑哧一声就笑了出来。
“我还以为是什么大哥呢，没想到连面都不愿意露啊？”
邓杨听有人说话便转过身看，向了他们几人为首的是一个染着黄毛一身文化的社会小青年，但是他穿的是厨师的衣服，将袖口挽了起来，脖子上也都是纹身，看起来是特别社会的样子。
对呀，有些疑惑，于是开口问道，“我认识你吗？”
然而听邓杨这么说，对方先是呵呵一笑，紧接着看向邓杨，“你？我还不想认识你呢，你这连面都不愿意露，究竟是因为什么怎么？”
“难不成是长得太丑了，不愿意见人？”
“戴着个面具，多难受啊！”
“屋里这么闷的话还是摘下来吧！”
说完他看着邓杨，而后者则是摇了摇头，“算了，我怕我摘下来吓到你。”
邓杨这边刚说完对面的小伙子就是眉头一挑，紧接着有些不可置信的跟着旁边其他的同行笑了笑，最后再次看向邓杨，“我也没什么想说的，吓到我？你看我像是能被你吓到的样子吗？”
“行了，就赶紧摘下来吧，别再疑神疑鬼的了，不然的话还真让人觉得你是什么大佬了！”
话音刚落，那小伙子竟然伸出了手，想要去自己动手摘下邓杨的面具，然而邓杨则是一把手抓住了他的手，说到底邓杨到底也是个一米八几的大高个。
对方小年轻，虽然看起来是特别厉害一身的花纹身，但是那瘦胳膊瘦腿的在自己的面前还真不够瞧。
一个手抓住他的手腕，邓杨苦笑一声，“唉，我并不想找事儿，你们如果想寻乐子还是换个人吧。”
说完，他将对方的手松了下来，那家伙则是冷哼一声，“倒还真是像一点正人君子行啊，那我们就不说别的，你是多少号？你觉得你的菜品能过关吗？”
别的邓杨不敢提，如果说要是比做菜或者是谁的菜品都不过关的话，他心里可就一下子有了底气。
不过邓杨也没有像以前那样，再次出口与对方顶撞，而是苦笑说道，“谁能知道的赢不赢输不输的又有什么所谓，我也就是偶尔路过来参加个比赛，能赢说明是运气好，输了也对我没什么损失。”
“好一个输了都没有什么损失，我就说嘛，像你这种只会博人眼球的家伙，肯定是没有什么真凭实料的，我还是以为你是什么大佬，现在一看也就是个废物吧！”
说完，他便看向邓杨，想等着对方出口还嘴，然而邓杨却并没有那样做，只是但笑着看向他默不作声，不过他的笑话掩藏在面具之下让对方也看不出来，于是那人便摇了摇头，“算了算了，无趣！”
说完，他便是转身带着自己那帮人离开了，然而此时站在邓杨身后的阿紫和小藤二人却看不下去了。
“干嘛这么让着他呀，面具人哥哥，像他这种人就该给他点教训才对！”
“我感觉以你的实力应该是能够赢得过他的，他这么嚣张早就有人来治治他了。”听他俩这样说，邓杨苦笑一声，“怎么？你二人认识他？”
她俩紧跟着点了点头，“谁不认识呀，那家伙可是出了名的臭名昭著，他和那个王冕两个人简直就是我们滇西的两个大臭臭走到哪儿祸害到哪不少小姑娘，因为他俩的长相还有厨艺，还有身份和金钱都被他俩骗得团团转。”
“就是！就是！这两个人太坏了，所以说面具人哥哥，你刚才就应该除恶扬善，当一回蒙面大侠，把他的嚣张气焰打灭一些。”
邓杨摆了摆手：“算了，也没什么必要，说实话，他这种人也不该由我去制裁他，再说的多了反而容易给自己惹祸上身。”
(https://www.mangg.com/id164851/34929330.html)
1秒记住追书网网：www.mangg.com。手机版阅读网址：m.mangg.com