第341章 美味在街边
所以说每个人都不在意，挤在一块，哪怕是蹲着，也要率先品尝美食的滋味。
面条软弹筋道，这种手工面和机器压出来的面最大的区别就在这里，而且是刚揉出来的面，刚下锅顺势挑出来的。
经过两遍打水之后，面条彻底熟透，也没有老化，反而是吃起来刚刚好，搭配上这个大骨汤。
且不说这骨汤究竟是用什么骨头熬制的，邓杨这一口，就吃出了起码三种食材。
三黄鸡、牛棒骨以及黄鳝。
在他的印象当中，用鳝鱼做汤的不仅仅是这一种，他吃过另一道，一些比较善于利用鳝鱼的地方，他们所做出来的酸辣汤，味道也是十分不错的！
但是，将鳝鱼做汤底，用做面条的底汤？
这也确实有些太过奢侈了！
邓杨吃下这一口之后，满是惊喜，他站起身看向身后正在忙碌的老板以及老板娘，开口询问道：“老板，你这汤底当中放的鳝鱼啊？”
听邓杨这么一问，老板眉头一挑，紧接着趁着忙碌的空余功夫看向他开口回道，“啊，这位小哥一看就是内行！竟然喝一口面条就能够吃出鳝鱼的味道，没错！汤底确实放了鳝鱼！”
老板很有朝气的笑着，老板娘也是点了点头。
邓杨笑道：“真是舍得呀，竟然用鳝鱼汤做汤底，你们这汤底多久换一次呢？”
听邓杨这么问，老板开口笑道：“基本上是两天换一次，但基本上用到第二天晚上的时候，我们就会拿新汤底出来了，因为一天半的时间这味道完全就不一样了。”
这都是宝贵的经验啊！
经过无数次的失败累积出来的宝贵经验！
说实话，用鳝鱼做汤底去煮面条，这种方式邓杨的确是第一次见，但是煮出来的味道，竟然会这么好吃，也是邓杨意料之外的。
他笑了笑，没有再继续问下去，而是赶忙将视线再次投入到这碗面上，又吸了两口。
真是太过美味，光是这股汤的微辣，便让邓杨觉得此行不亏！
汤很快就见半了，而一旁上面三颗扇贝却还是没有动，最终，邓杨也是将目光放到了三扇贝上面。
这三颗扇贝基本上大小一致，不能说完全一样，天下连一片一模一样的叶子都找不出第二片来，又何况扇贝了。做人不能太挑剔，也不能够太过事事追究，这样的话会活得很累的，凡事得过且过，这才是真理。
他看向这三颗扇贝，挑选一番之后，决定找最大的那个下手！
谁让你生的这么肥的？
就是你了！
手中的筷子，被邓杨在扇贝壳上点了点，夹起上面的扇贝肉，很轻松的就弄了下来，扇贝肉上，还有一些蒜蓉以及葱末。
根本没有给扇贝反应的机会，邓杨一口将它吞入口中，但并没有直接咽下去，而是在唇齿之间用舌头驱动着它来回滑动。
首先，他品尝的是这扇贝肉的表面，没想到，表面的味道竟然如此鲜？
就像是直接用着活着的扇贝沾了生抽，芥末水填入嘴中一样！此时，它仿佛还在嘴中滑动。
这奇妙的感觉让邓杨上下颚之间的悸动越来越大！
两排牙齿，迫不及待的想要将这扇贝肉咬碎。
像是人类最原始最本能的反应一般，根本就无法拦住。
很快，根本就不需要大脑参与思考，牙齿就开始自己行动了！
将扇贝肉整整齐齐的咬下。
随后邓杨感觉到一股犹如爆浆般的声音从口中传出！
又像是吃到了牛皮软糖一样？
特别有嚼劲，但是这种嚼劲在片刻后便转为滑嫩。
有多滑？我说不用吃，张开嘴顺着嗓子眼它能滑下去，你信吗？
当然，那样的话会噎住嗓子，所以说邓杨并没有这么做，还是在细嚼慢咽之后，才任由它滑到了食道里。
这满足的感觉，令他顿时升天，太美妙了！
很快扇贝被他解决完了，猛吸一口碗里的汤汁，又回味起刚才鳝鱼给他带来的美味和快乐。
这如同是交响乐？
如同是……贝多芬和莫扎特，二位共同在一起，创作着一首气势磅礴的乐谱一样！
激情、陌生、且又充满未知。
不知道一旁的阿紫和小藤，她二人心里是怎么想的，反正，此时邓杨只想给这老板和老板娘点个赞！
夜市最大的热闹，和最多的乐趣，并不是停留在某一处吃到某一处的美食，而是在于要走遍整个夜市，吃遍整个夜市的美食。
有人吃到这时候，基本上已经按耐不住想要再来一份了。
但老板会劝他，多往下看看！
说不定，如果你再吃一份的话还没走到头就已经吃饱了。
这样的话，会忽略很多美味。
食客们也倒是真听劝。
老板这么说，他们便赶忙起身前往下一家去了。
说是下一家，两步迈出，就已经到了。
穿过他们这卖小面的铺子，下一间移动商铺，便是传出来阵阵浓烟。
“这是什么味道？为什么突然间有些呛鼻？”
邓杨、阿紫和小藤他们皆是不由自主的捂住了口鼻。
但是片刻后，他们发现这股浓烟在呛鼻的同时，竟然还有些上脑……
岂止是上脑啊，这简直就是上脑花！
看向前面这个摊位，摊主正精心的摆弄着一串又一串的脑花！
这摊主是个中年男人，看起来四十岁左右，有些白头发，但是也不多，身子有些臃肿，但是并不算特别肥胖，只是肚子稍微有些大，所以说，他站在炉子边最需要的就是吸着点肚子，以免烤脑花的时候把自己的肚子也给烤熟。
来到跟前，旁边还有不少围观的人，看样子都是在等待着他们的脑花，说来有些奇怪……
其实，邓杨一开始对这种东西很是排斥，因为他最不爱吃的就是动物内脏。
当然除去之前吃的腰花来说，那道菜还是很不错的。但是，对于脑花这种看起来就令人很恐惧的东西，他向来是不敢动的。
于是，他苦笑一声，紧接着看向旁边的阿紫和小藤，“你们二人要吃吗？”
听他这么问，两人不约而同的点点头，“当然吃了，我们准备将整条街都给吃完，你不吃吗邓哥？”
出于要面子，邓杨并不想说自己是因为害怕所以不敢吃，于是他便开口说道，“啊，我不是特别喜欢吃这东西，要不然你们吃吧！”
听他说到这，阿紫和小藤二人却立刻心领神会。
紧接着，看向邓杨问道，“唉呀？邓哥不会是害怕吃这东西吧？”
“我看差不多，邓哥一直以来给我们的感觉都是天不怕地不怕的，没想到竟然会害怕吃脑花？”邓杨顿住了，看向二人挑衅的眼神，他决定自我挑战一番。
于是他来到老板面前，看见老板开口说道，“老板，三份脑花！”
听他这么说，阿紫和小藤二人只是在他身后“咯咯咯”的笑着。
也能看到，旁边几个围观的小青年，有成群结队，男女成双的，此时，女生很期待的想要尝一尝这脑花，而对方的男朋友则是满脸嫌弃，“吃这玩意儿干嘛呀，我不吃，要吃你自己吃。”
不过，最终他们还是挡不住女朋友的再三请求，要了两份。
所以说，此时站在摊边和邓杨心里一样忐忑的人，不在少数。
老板那边听到邓杨要三份脑花，只是点了点头，心中暗自记下，紧接着，便将现在架子上的这些脑花烤了出来。把它们各自装在一个纸质且不容易破漏的小袋子，装好之后，递给了之前要脑花的几位客户。
递给他们之后，几人开心的吃了起来，看着他们吃的满嘴流油的样子，邓杨只觉得鸡皮疙瘩起了一身。
嘴角不断的抽搐，与此同时，旁边还有几个年轻人和他一样，皆是产生了想要逃跑的冲动。
完美诠释了那句，我是好想逃但却逃不掉。
不一会儿老板开始制作邓杨他们的脑花……
先是将那些老花放在平板上烤，紧接着穿上签子，再刷上一些各种各样的调料。
“有甜酱和辣酱，要哪种？”
邓杨觉得，还是多放一点辣酱，这样的话能够在吃脑花的时候，把它想象成辣椒，或者是别的东西。
阿紫和小藤却是选择多要了甜的，各自调完酱料之后，不到五分钟，几份脑花就递到了他们手里。
邓杨接过这份脑花的时候，是十分小心的，这比他做任何事情都要小心。
因为，他生怕这脑花一不小心不留神撒出来，弄他一身都是，这样的话，他恐怕是会恶心死。
看着这如同果冻一般的脑花，就这么摆放在那张纸上，邓杨接过老板递过来的勺子。
然而此时，阿紫和小藤二人竟然已经吃起来了，从她俩吃脑花的状态来看，这味道应该是不差。
但是邓杨洋却始终没有狠下心，他和一旁为了奉承小女友的男孩对视了一眼。
天涯同是苦命人！
二人此时说不尽的心酸，只能在这一个对视下，互相安慰……
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