第363章 水泄不通
“这生鱼片就是看个刀工啊，看样子这味道肯定不错！”
“什么生鱼片！人家说了那是华夏手艺，肯定不是咱们本地的叫法啊！”
讨论的声音络绎不绝，邓杨却并不受其影响，他拿着新的菜刀准备再次切割，按理说，切生鱼片应该切割成五毫米的标准，片薄厚程度应当均匀，这样才能最大程度的保证其肉质鲜滑不油腻，不然的话口感就会不好。
但是在邓杨的做法当中，这东西却并不是这样的，首先这肉得切得细薄，整个金枪鱼的腹部非常的润滑，正好适合切上那种薄片。
腹部的粉色金枪鱼肉在邓杨挥手的一刀之下，直接被切成了一片片的薄片，因为这是冰刀，所以切割下来之后一片很自然的就舒展开来，因为这是在他国，所以说邓杨用的餐盘和餐具很简单，都是现成在市场当中买的，普通的白色盘子，大约一盘能装上五六片。
“哎，我的第一个是我的呀！”
一旁刘大叔看着第一个盘子被装满，立马伸手拿出一个碟子，而这条鱼的生鱼片被摆成了一朵花花的形状，因为颜色是粉色的，看起来就好像是一大朵粉红色的玫瑰，看起来十分精美。
当然在做这些之前，邓杨也把之前买着蓝鳍金枪鱼所赠送的蘸料给拿出来，分别倒在了小餐碟当中，摆放在旁边，谁需要用便自取就好，这些蘸料就是普通的生抽加芥末。
刘大叔如愿所偿的拿到了第一盘金枪鱼肉，然而紧随在其后的第二个那就是马哥了。
马哥笑嘿嘿的走到前面，看向下一盘切好的肉，紧接着嘿嘿一笑，“我的我的，唉，这是我的，不好意思啊，这鱼可是我买来的！”
两人吃到之后，基本上不约而同的发生了剧烈的脸部变化，那表情一会儿笑一会儿哭，不知道他们是感动得，还是好吃得这般。
他们的脑海当中现在什么都没有了。
唯一的想法就是吃完这盘之后，待会儿肯定得再来一盘，哪怕是要抢都得要抢上一盘！
因为那一入口油脂裂开的香味以及蘸上酱料之后，映衬出这金枪鱼肉本身的淡淡甜味，和一股冰脆冰脆的口感。
简直好吃到起飞了！
最重要的是，不知道为什么，这条南极金香鱼肉和他们吃过的所有蓝鳍金枪鱼生鱼片，似乎都有些不同，因为这金枪鱼鱼片身上存有一股淡淡的香味，就好像是茉莉花茶一样这股香味儿正好。
见已经有人吃到了这金枪鱼的肉，一旁还没有品尝到的人，自然是馋的直流口水。
也不知道这肉究竟吃起来到底怎么样啊！
他们一个个都露出期盼的目光，似乎是十分迫切的想要吃到。
围在人群后方的人，能看上一眼都已经是特别幸运的事儿了。
而吃到的人此时也不断的赞叹，听到这些，让后面本就看不见金枪鱼的人更加着急了，他们也很想吃啊。
“唉，听说没有，前面出现了一个华夏的厨师，听说那人可是特别厉害的！”
“就是啊，我刚才还收到朋友给我发的消息了，咱们去看看卖的好像是蓝鳍金枪鱼！”
“那边有人在做金枪鱼啊，我跟你说那厨师手法可高超了，咱们可以去看看吧！”
“要是价格不贵的话，咱还能尝尝！”“金枪鱼生鱼片？我去华夏还会做这种东西，赶快去看看。”
这人群之中自然就有之前邓杨在原先的居酒屋遇到的两个年轻人。
“唉？前面竟然有华夏人在做东西？”
“还有这么高超的刀功？真的假的？”
另一人站在他旁边，则是有些担心是以讹传讹。
这鱼市场的外场还是比较大的，所以等他们两个人挤到前面的时候，邓杨这边就已经开始制作刺身了，这部分是以蓝鳍金枪鱼脊背上的肉，做出来的效果自然最好了。
而且这种肉颜色比刚才的腹部要深上一些，呈现鲜红色，而且这部分的油脂相对金枪鱼腹部要比较少，同时它的价格也是蓝鳍金枪鱼身上最便宜的一盘，仅需要八百。
不过邓杨这一次却并不准备切片了，最近他换了一把冰刀从盒子当中拿出来，可是看到这，马哥则是被邓杨震惊的麻木了。
“我的天哪，这家伙做了几把冰刀啊，这一晚上估计没睡觉吧！”
而那刘大叔则是摸着他的胡子坐在一旁，吃着邓杨做出来的东西，若有所思。
这味道这口味，简直绝了呀。
“我怎么感觉这么熟悉，这感觉好像是邓老板一样？”
他看着邓杨，不得不说，如果邓杨说他是邓杨的弟弟，那这老板也不会多想，但此时这手法都一致，也太奇怪了吧！
但是眼前的蓝鳍金枪鱼肉并不容许他想这么多，只是出了半刻的神，他便是觉得还是先吃比较重要。
然而就在那两位年轻人来到柜台外人群中的时候，简直就被吓到了，他从未见过有这么多人围在一家店铺门口，人实在是太多了！
二人看到此便有些不满，男的紧接着抓起他女朋友的手，朝着人群里挤，一边走一边道歉，两人挤到最前面的时候，邓杨正挥下手中第一刀，一道银光从二人眼前划过，二人先是一愣！
气儿都没来得及喘匀就忍不住惊呼一句国粹。
“窝糙，竟然是冰刀？是冰刀啊！”
这句话引得了邓杨的注意力，紧接着一旁的马哥也是回头看了看，两人紧接着开口笑了：“哟，这不是崇洋媚外的吗？怎么怎么来到这儿来了？”
然而那两人确实互相对视了一眼，紧接着男人的将钱掏了出来递给小吴：“快快快，我们也要一份，就要那个用冰刀切的鱼。”
因为情急，所以他们说的自然是华夏的语言，毕竟本土人更能引起本土的人注意，而此时他的声音也的确引起了邓杨的注意，后者抬头看了一眼，他便低头继续专心手抓刀，而那小吴则是不认识他俩，便是按照规矩收钱。
说来也巧，二人来到这里正好是摊上了这次身的最后一块肉，正好够切一盘，然后看到这后面排队的人则是开始询问小吴他们吃什么？
“唉，这部分的肉没有了，那还卖什么肉？”
“没错呀，我们等了这么久，不如你先卖其他部分？”
“对啊，我们也想试试式刺身！”
小吴则是耸耸肩，无奈地解释道，“不好意思，这鱼卖多少盘，这都是由邓老板决定的，所以说还请各位耐心等待。”
这边话一经说出，瞬间不少人感觉有些沮丧，然而站在柜台后面的邓杨，则完全没有受这些外界的纷扰。他拿着冰刀看好位置一刀切下，立马就分割出了一道完整的鱼片，紧接着又是一刀，每一次下刀的地方都略有区别，当然这一点围观的群众没有人能够发现，他们只能发现邓杨面前的整块鱼脊，被眼前的老板切成了一片又一片的刺身。
不过这一次邓杨切了一片比之前腹部的鱼片要厚上一些，就在所有人都以为邓杨要将这些鱼片装盘的时候，邓阳却再一次下刀把这些鱼片却直接改成了鱼丝，还是那种极其细的丝。
这下子围观的人再一次震惊了，他们从来都没有见过鱼肉也能切丝？
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