第52章有人想针对您
“……”
张晨现在哪里敢中途退出呀!门口站着的那个服务员,明显是担心他会跑路,早早地就一直站在门口等着他。
不蒸馒头蒸口气,他难得来一次大酒楼,总不能真被人丢出去吧。
“客人,您的灌汤包好了。”
张晨胡思乱想的空隙,大堂经理已经将灌汤包端了上来。
张晨看着面前的这屉包子,有点意外。
先不说口感,就单说卖相。
干瘪的灌汤包,不用尝就知道里面没有汤汁,馅料也不够,要不然包子的肚子不应该是憋的。
不过,闻着香味还是可以的。
张晨夹起一只包子尝了一口,入口的都是肉馅和包子皮,并没有他自己做的灌汤包汤汁浓厚。
这个包子的皮也不是透明的,一看就是没用饺子粉,而是用的面粉。
张晨有点生气了,就是他是来挑事的,酒楼也不能这么糊弄客人吧。
“你告诉我说这是灌汤包?”张晨侧头看向大堂经理。
大堂经理一愣,忙弯着腰说道:“我们店的师父说了,他做的灌汤包可能和别人家的有点不一样,但是、但是这个真的是灌汤包。”
这个张师傅,为了赶时间,居然将个灌汤包包成这样。别说是客人了,就算是他,也会觉得这是包子,不是灌汤包。
“趁我还能好好跟你说话,麻烦你帮我换一份。要是下份灌汤包还这样,我就去找你们店的老板。”
张晨有了脾气,他们可以侮辱他,但是不能侮辱美食。
大堂经理被吓到,忙亲自端走劣质灌汤包,重新进了厨房。
“张师傅,你这做的什么玩意啊!那位客人只吃了一口,就说要去找老板。”
大堂经理直接将包子丢在了案板上,一旁的厨师长走过来,捏起其中一个包子看了一眼。
然后一口没尝的,直接甩了出去。
“老张,重做一份正宗的灌汤包过去,你再做不好,明天你就不用来了。”
镇上的星级酒楼就他们家一家,他这的厨子,都是花高价请来的。
收了老板的钱,还糊弄客人,那不是砸他这个厨师长的脸吗?
张师父脸色铁青,但是他又无可奈何,只好重新回去和面。
而就在这个时候,厨房后门进来了几个人。
为首的是店老板,剩下的几个,其中一个居然是李平。
“老张,你过来一下。”店老板将张师父叫了过去。
张师父正揉面,被老板这么一喊,心里直咯噔了一下。
“老板,老张他已经重新做了,这次就放……”
厨师长也以为是老张糊弄客人的事情被老板发现了,忙替老张求情。老板摆了摆手,直接招呼老张。
“老张,我跟你说,这是从大城市过来的几位厨师,他们要用一下面案,以后他们要什么,你就给什么,一定要极力配合人家,知道吧?”
老张有些懵,但是老板都这么认真嘱咐了,他连忙点头,“知道了,老板。”
老张说完,就带着李平他们进了面食操作间。
“服务员,两个小时了,包子好没好?”
张晨等的昏昏欲睡,但是为了系统任务,他拼了。
“客人,您再等一下,我去后厨帮你看看还需要多长时间。”
服务员很快朝后厨走过去,但是就在这个时候,一个她没见过的师父,亲自端着一屉包子,走了出来。
服务员连忙伸手去接,但她很快被刚过来的老板拦住。
“你去忙别的去,这里不用你管。”
“好的,老板。”
包子再次被端上张晨面前的桌子,和刚才不一样的香味,刺激的张晨瞬间来了精神。
他也没去看这次端包子的人是谁,直接夹起一块包子塞进了嘴里。
“好烫……”
但是,张晨又很快将包子吐了出来。
因为这次的灌汤包汤汁很多,差点没给他烫死。
张晨吐了吐舌头,只能夹起包子,小口小口的吃起来。
一个包子下肚,张晨居然还觉得挺好吃,于是又吃了一个。
同样是好吃的味道,和刚才的那屉包子,简直是天壤之别。
“怎么样?客人,这次的灌汤包,您可还满意?”
这可是我们主厨亲自操刀制作的灌汤包,你小子也是有福气,居然能吃到。
“还行吧。”
张晨可不能说好吃。
而这个时候,系统才给出提示音。
【宿主,您面前的包子融合度已经达到85%好评级别居于上等,所用的食材也是上等五花肉、上等香菇,这种地方能出现这种级别的美食,看来是有人想针对您。】
张晨眼神亮了亮。
【不过可惜的是,他们所做的灌汤包调料放的太多,上等食材最大的特色,已经被这些调料完全掩盖。还有他们所用的面粉并非饺子粉,而是红薯粉,做出来的灌汤包虽然晶莹剔透,口感上却过于软化,没有劲道。】
张晨压根没吃出来这些不足出来。
不过,既然有系统提示,他可得要好好装一波。
“包子皮是用红薯粉做的吧,单这一点,这份灌汤包就已经没有上星的价值。”
张晨随手将筷子丢在了包子上,然后起身要走。
一旁的大堂经理连忙走过来。
“客人,您还没付钱呢!这份灌汤包是特意为您做的,所用的材料都和别的不一样,您看这账……”
“好吃我自然会结账,你们酒楼好歹也算是四星级的,怎么做出来的东西,尽是糊弄客人的。”
“就这样,我也得付钱?”张晨可不惯着他们,直接要走,但很快又被拦住。
这次拦他的是刚才端包子过来的厨师。
厨师拦着张晨,目露狠光,咬牙说道:“这份包子你能有幸吃到,那都是你的福气,你还在这挑三拣四了,你也不看看,就凭这四星级的酒楼,能做出这样好吃的包子吗?”
张晨一听这话,就皱起了眉。
敢情系统刚才提示的没错,是真有人想借着这家酒楼搞他。
那他就更加不能这么轻易走了。
“哼!你们酒楼找谁做的替手做的包子,那都跟我没关系,总之,你们店的包子,和我平时吃的,相差太多,我不满意,不付钱!”
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