具体怎么换个干法,唐山海没有细说。
刘玉梅也没有再问。
在她看来,唐山海虽然年纪不大,但却是个能够扛起一个家的真爷们!
是她刘玉梅打着灯笼都求不来的好女婿。
唐山海能留下来,对她们娘几个来说就已经是老天爷格外关照了。
不管这女婿今后打算干什么,打算怎么干,她这个丈母娘都会全力支持。
其实,唐山海所说的换个干法,其实是想利用跟老丈人学的打铁手艺,去输助打猎。
现成的工具和材料,将来做个地炮和捕猎夹和网套什么的,都会比别人要容易很多。
老烟锅子虽然给了他枪,但也仅限于他们一起跑山打围的时候用。
枪是绝对不可能带出郭家大门的。
唐山海虽然拜了师,却也不能一切全依仗师父。
况且老烟锅子已年近六旬。
如果换做后世,六七十岁也可称得上正当年。
可在这个平均寿命并不高的年代,六十岁已经算是正经八百的老年人了。
老烟锅子再有能耐,跑山打围也不如当年。
况且老家伙跑山几十年,身上大小伤无数,体力也差很多。
要不然,今天在四爷山巴山嘴子那里遇到野猪的时候,老家伙也不会反应还没有他这个新手快。
唐山海必须要及早做准备,在跟着老烟锅子熟悉这一带山林和捕猎的拿手技能后,为自己以后做好打算。
晚饭后,唐山海便收拾了些工具,再带上那些剩余的野猪肉,去了村东北角的仙人坡。
那里是他和爷爷曾经搭窝棚落脚的地方。
仙人坡这个地方,除了唐山海和爷爷的那些回忆外,还有脑子里来自于后世关于这里的一些传说。
传闻,轩辕黄帝的生地在东北桓仁,在成年之时曾到过长白山腹地。
仙人坡这个地方,就是轩辕黄帝成年之时被传授仙法的地方。
而被传授仙法的日子,则是四月初八那天。
仙人坡因此而被赋予了诸多神秘色彩。
后世有不少关于此地的传说,甚至还有很多人慕名而来对其进行探索。
也有传言说,有一些专业人士和学者,曾在仙人坡这个地方发掘出很多稀奇古怪的东西。
包括但不限于可以带走的原始人遗留物,还有无法带走的诸如神秘巨石,如迷宫一样的山洞等等。
听起来让人心驰神往,甚至唐山海还为此而回到这里,专门在仙人坡住过一段时间。
但那时候他只是在这附近发现了一个的确很像迷宫的山洞,什么原始人遗留物,以及那些神秘的古树等等,他都没有遇到。
尽管如此,唐山海仍旧觉得,那些传说的内容也绝不是空穴来风。
说不定这一世就能够有机会遇到其中某些神秘的东西。
当然,此时唐山海来仙人坡,可不是为了去探索后世传言中的那些事情。
而是为了能够在这里更好的将那些剩余的野猪肉做处理。
原始树林里的资源,加下后世先进的熏烤方式,想让几块野猪肉最大程度的保存,且还能保持其鲜美的口感,应该不是问题。
唐山海这也算是第一次操作。
按照后世所学,先是去树林里找到年头较久的落叶松,借着月光,在树下划拉些松针装进麻袋。
再剥一些桦树皮,捡些松木枝和干木棍子。
东西全部运到旧窝棚处。
窝棚前虽野草杂生,但这月份的野草并不算高。
还能够隐给看得出来,当时唐山海跟爷爷一起搭锅灶做饭的地方。
野草简单一铲,很快清理出宽敞的地方,干木棍交错搭在一起,火柴点燃一团桦树皮。
火苗很快窜上来。
借着火光,唐山海将砍来的新鲜木段用铁丝捆成一个架子,再将在河里洗过的野猪肉分成三四指宽的段条。
用柳条枝穿过一头,打个结,全部挂在木架子上。
十几分钟后干木棍也烧出红色的火碳来。
这时候,唐山海将那些松木枝扔在上面。
随着通红的碳火发出噼啪响声,那些松木枝被点燃,空气里飘出浓淡相宜的松油脂味。
木架子挪过来,上面挂着的野猪肉被松木枝燃起的火熏烤着,颜色由鲜红变做淡红。
野猪肉条也开始慢慢紧实起来。
这个时候,不能让那些火苗烧的太高,便在上面撒上落叶松针。
飘出的白色烟雾全部都是松香味,那些野猪肉条也在慢慢吸收着那宜人的香味。
经过一个多小时的折腾,几条肉终于熏烤完毕。
裹满了松香的野猪肉,烤出的油脂呈黑黄色,这样可以很好地保存起来。
且在一个月内都能够保持其原有的口感。
将肉用大脖梗叶子包裹起来,再用大块的桦树皮裹在外面,用木贼捆好装进网兜里。
接着将用湿土地把明火灭掉,窝棚前面收拾妥当,尽量恢复到看不出有人来过的样子。
唐山海这才扛着铁锹,将工具和网兜一股脑装进背筐。
回到家时,大概七点半多的样子。
七十年代末的万川村还没有通电,家家照明靠蜡烛和煤油灯。
四五分钱一根的蜡烛也就能燃烧半个来小时,相对来说还是比较昂贵的。
煤油灯虽然比较节省,可买一斤煤油也要四五毛钱,且需凭票购买。
这也就使得这年代的农户家家在天黑的时候停止了一切活动,早早的就睡下了。
东北的五月六点多太阳落山,所以唐山海回来的时候,院子里和屋子里都是漆黑一片。
借着微弱的月光,唐山海将几条野猪肉挂进仓房梁子上。
剩下的两条则放在网兜里,再把之前在河套边上做的叫花松鸦拿上两个,推着独轮手推车便出了门直奔小岗村。
夜晚的山路格外寂静,五月的长白山腹地,树林里的那些野生动物也格外的安静。
偶有几声夜鸟鸣叫,听起来也像是小心翼翼。
“嘎嘎嘎……啾啾……嘎嘎……啾……”
突然,自路边树林深处,传来了断断续续的鸟叫声。
每一声都尖锐刺耳,走在寂静的山林小路上,唐山海后背猛地一紧,鸡皮疙瘩起了满身。
听这声音,应该是东北坐山雕,也就是秃鹫的叫声。
秃鹫被这一带附近村民叫做老等。
它平时会缩着脖子蹲在某个地方一动不动,一直到发现猎物并想对猎物发起攻击时,才如离弦之箭一样,一下子窜出去。
虽然秃鹫的主要食物是腐食,但在食物匮乏的时候,也会去捕食动物和鸟类。
在那种情况下,它们往往要蹲在一个地方等待猎物长达一两个小时。
所以在民间才有了老等这个名字。
此时,唐山海所听到的则是秃鹫食物被抢夺时才会发出的声音。
大晚上的听起来很是瘆人。
虽然知道秃鹫不会主动攻击人类,但唐山海还是警觉地朝树林里探看着。
皎皎月光下,树林里的每一处景物看起来都像是在隐隐晃动,让人不由得会怀疑那里面藏着一些身份不明的野兽。
猛然间,唐山海发现几棵白桦树的下边,影影绰绰有一大团黑乎乎的东西。
这可把他惊出了一身冷汗。
大晚上的,该不会是遇到狗熊了吧?
(https://www.mangg.com/id164259/56793126.html)
1秒记住追书网网:www.mangg.com。手机版阅读网址:m.mangg.com