一万多斤凤爪分给三家门店,完全不够卖!
叶婉儿见识到了顾客恐怖的购买力,味道好,所以顾客才会疯狂购买!
——
十点多。
陈飞收摊了。
最近一直在卖炒饭,他决定明天换一换,让顾客也能享用一些其他美味。
开着小吃车回家,睡觉之前,陈飞和爸妈去腌制凤爪。
调料都在这里了,爸妈只需要将调料按配方加入就行了。
陈爸陈妈非常认真的开始配比各种调料,每一种调料严格称重,误差把控在0。1之内!
陈飞在旁边看着谨小慎微的两人不禁笑了笑,他们俩的反应未免也太夸张些。
他们刚刚上手,这么紧张也正常。
等他们多习惯,习惯,就不用这么敬小慎微了。
半个多小时,陈爸陈妈将一万多斤凤爪全泡好了。
这些凤爪泡到明天早上,明天早上一早打包就行了。
“爸妈,你们做得很好。”
陈飞笑了笑鼓励着老爸老妈,他们两做得非常棒!
“嘿嘿,老爸还是有点小紧张,不过你在一旁看着,肯定没什么事。”
陈爸乐呵呵的说着。
她刚才严格按照步骤来,生怕自己做错了。
“嗯,我看着了,完全没问题。”
陈飞点了点头说着,他们俩每一步都非常正确!
“凤爪泡好了,我们回去休息休息吧。”
“好。”
几个人回到别墅,
江月汐暖心的切了一盘水果。
一家人缩在沙发上,吃着水果看着电视,一天的疲惫都缓解了。
“对了,爸妈,我突然想起来,我们的咸鸭蛋快好了!”
“我去拿一个看看哈!”
陈飞突然想起来家里还在酝酿着一种美食。
今天第八天,还有两天咸鸭蛋就搞定了!
这八天之内,陈飞还没看过咸鸭蛋呢。
今天突然想起来了,就去拿了两个出来,准备看看咸鸭蛋有没有坏掉之类。
陈飞拿了两个咸鸭蛋煮了八分钟。
咸鸭蛋正好煮八分钟就可以了。
煮好了,他把两个咸鸭蛋拿了过来,放在了茶几上。
陈爸陈妈还有江月汐凑了过来。
他们都很好奇,这咸鸭蛋的品质到底如何。
在三人好奇的目光下,陈飞把咸鸭蛋剥开,然后将鸡蛋从中间掰开。
刚一掰开,蛋黄里面金黄的油直接就流了出来!
金黄冒油!
这咸鸭蛋非常完美!
闻起来还有一股咸鸭蛋独特的香味,香气浓郁,味道十分诱人!
蛋黄里的油非常多,油直接流到了陈飞的指尖上……
四个人的目光都被咸鸭蛋给吸引了。
蛋黄冒油,看上去没有一点点疙瘩,。
松沙的蛋黄浸着黄油,看上去实在是太诱人了!
晚上昏暗的灯光之下,金黄的咸鸭蛋居然在反光!
“我吃了一辈子的咸鸭蛋,还没见过出油如此多,起沙这么好的咸鸭蛋!这颗咸鸭蛋实在是太完美了!”
陈妈看着滋滋冒油的咸鸭蛋,忍不住感叹了一句!
这颗咸鸭蛋,就是她的梦中情蛋!
她做梦都不敢想象,市面上竟然会有这么完美的咸鸭蛋!
“的确很完美,不过咸鸭蛋有一个最大的问题,那就是盐会多放。”
“很多咸鸭蛋都太咸了,特别是蛋白,咸得根本不能吃,不知道这颗咸鸭蛋如何。”
光是看外表,陈爸也觉得这颗咸鸭蛋非常完美。
可是,就是不知道味道如何。
咸鸭蛋,其实最忌讳的就是太咸。
如果太咸,会很影响口感!
“我去拿筷子,我们尝尝这个咸鸭蛋味道如何。”
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