如今他有一个规划,就是等茶叶蛋加工厂开好之后,他打算开「有滋有味」的第二个小分店。
如今一个美食店铺已经满足不了他了。
他更想开一个连锁的美食餐厅。
就像是麻小那个连锁的一样,所以如今陈飞就是只要有空了,就会去查一下关于经营的各种资料。
这样以后他事业做强了后,避免一问三不知的事情。
胡经理也挺忙碌的,陈飞没有打扰他。
要是有个办公的地方就好了,不可能一直待在美食店铺里面处理公事吧。
陈飞忍不住感慨一下,发现还需要做的地方还有很多。
公司的地址好像也要有啊。
陈飞左呆呆右呆呆,很快,两个小时就过去了。
掐着点,陈飞来到一楼的厨房里面。
他打开一直在闷煮的盖子。
打开的那一瞬间,一股香味扑面而来。
光是这股香味,就让人忍不住食欲大动。
光是闻着这个味道,馋虫就已经上来了!
实在是太馋人了吧!
陈飞放入前不久炸好的大丸子,并加入一些老抽,大火烧开后转小火,慢慢炖。
炖狮子头的时候可以将青菜洗好。
然后炖小肉丸半个小时后就可以开锅了。
陈飞连忙将狮子头推到锅的一边,放入青菜,继续炖个五分钟左右,将青菜炖熟。
然后将锅里面现在青菜捞出来摆盘。
摆好盘之后,开始转大火,加入适量水淀粉,大火收汁。
以上这些步骤陈飞全部完成之后。
如今就只剩下最后的几个步骤了。
陈飞将狮子头捞出来,放在青菜上面。
最后将熬制的稠稠的汤汁淋在狮子头和青菜上面。
这样华夏美食狮子头就已经做完成了!
光是闻着味道,看着卖相,完全就是色香味俱全。
嗯……味道已经让人忍不住垂涎三尺了!
只见汁水勾芡下的红烧狮子头微微发散着热气,香味诱人
轻轻一筷子下去,鲜滑的肉团便被悄然捅破,露出粉嫩的颜色,那Q弹的口感和溢齿的芬芳不禁令人沉醉其中。
陈飞忍不住夹起一块狮子头。
闻着浓郁的香味,陈飞赶紧吹开面上的热气。然后一口咬下去。
这到底是什么神仙味道啊?
陈飞忍不住眼睛大亮!
想不到他第一次就把这个狮子头给做出来了!
这简直就是太美味了吧!
太好吃了!
光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,真的是超级美味。
“什么味道啊?居然这么香。”
胡经理从外面进来
发现陈飞居然把他说过要做的狮子头给做好了。
“这个就是华夏美食狮子头吗?”
胡经理看着桌上色香味俱全的美食,忍不住感慨的开口。
“是的,味道还不错。”陈飞笑着说,“胡经理,你赶紧过来尝尝看,吃吃味道怎么样?
胡经理拿起来筷子,然后夹了一块狮子头。
胡经理说:“闻着味道就已经非常有食欲了,也不知道吃起来会怎么样,但是味道肯定不会差到哪里去。”
胡经理倒是很清楚陈飞这个老板的厨艺的。
要不是厨艺太好了,要不然也不会在短短的时间里面把美食店铺发展成如今的规模。
果然,胡经理一口咬下去。
浓郁的香味在口腔里面溢散开来。
他忍不住睁大眼睛,我擦!
怎么会这么好吃?!
本来光是看着外表就外焦里嫩。
这种狮子头一般是选用三肥七瘦的猪肉剁成丸子,先炸后煮的方式,成菜色泽红亮,外形圆润饱满。
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