鲍鱼的肉陈飞早就清理过了，而且也腌制入味。
如今陈飞将要做接下来的步骤。
他取出珍珠鲍鱼，然后放进藏红花里面开始浸泡。
浸泡了越一分钟左右，陈飞看时间也差不多了。
然后把泡着藏红花的小盏放在火上开始煮了起来。
这边要说一下原因。
因为每种鲍鱼的肉质不同，所以它需要的方法也是不一样的。
但是最开始用沉香木腌制的方法确实是一样的，这一点完全没有什么问题。
等解决完珍珠鲍鱼，陈飞下一个要处理的就是黑金鲍鱼了。
黑金鲍鱼因为比其他鲍鱼比较硬，所以是比较适合碳烤的。
这时候磨碎的龙涎香就派上了用场。
陈飞把黑金鲍鱼放在烤盘上，然后在周围撒上龙涎香。
最后一种鲍鱼自然就是翡翠鲍鱼了。
翡翠鲍鱼跟其他鲍鱼不同，因为它也是用沉香木腌制过的。
所以这一次陈飞是打算让翡翠鲍鱼，跟着沉香木一起在火上蒸煮。
他把用剩的沉香木拿出来，然后放进小盏里面。
接着，陈飞往小盏里面放入翡翠鲍鱼。
这个也是需要用小火慢煮一个小时的时间。
“陈飞这是……”
评委席上有的人悄声跟旁边的评委说，“陈飞这种鲍鱼的做法我还真的没有见过哎，果然是很稀奇古怪。”
“这个有点熟悉，但是我又没有什么印像。”
一位姓周的评委说，“估计是我记错了，他这个做法我也没有见到过。”
“可不是，场上的八位厨师，有五位都很大胆的选择自己自创的美食。”
刚开始说话的那个评委，继续说道。
现场确实有五位厨师，选择了自己自创的美食。
这其实是一种很大的挑战的。
比起人们已经知道的美食，想要自己独创的美食其实风险更大一些。
因为有的人接受能力强有的人接受能力不怎么
这怎么说呢，其实不管在什么行业都是有老古板的存在的。
就比如八个评委之间，有一个姓董的评委就是这样的老古板。
这位董评委名叫董国云，今年已经六十五岁了。
他也是在场的评委中年纪比较大的那一类了。
而且按照美食界的说法来说，他是保守派而不是维新派。
果然，董国云把在场的厨师正在做的美食看了一遍，眉头已经不自觉的深深蹙了起来。
董国云说：“实在是把这个厨神大赛当儿戏，在这种比赛上，怎么能这么儿戏的随便做出自己的美食呢，老祖宗传下来的美食肯定是有一定道理的，像他们这些小子，怎么可能不经过时间沉淀就做出传世的美食。”
董国云一边说着，一边深深的蹙起了眉梢。
旁边挨着他坐的评委眼观鼻鼻观心，倒是另外一个评委忍不住说。
“其实创新是好事，现在时代在发展，有创新才能有进步，我就觉得参赛的这些大厨还真的挺可以的，起码胆子够大也很有魄力。”
显然这个评委是很欣赏懂得创新的人才的。
他的脸上都是带着欣赏的。
董国云双目一瞪，觉得这个姓邱的说的真是屁话！
美食就该是老祖宗留下来的才是精华！
这边的评委席有种风云涌动的意思，但是场上正在做美食的大厨哪里管的了这些。
虽然有的人精明的查过几位评委的背景，大致了解他们的爱好。
(https://www.mangg.com/id153039/42286464.html)
1秒记住追书网网：www.mangg.com。手机版阅读网址：m.mangg.com