卢布松说：“听说这一次华的弟子也来了，华能收对方为弟子，说不定对方真的是有过人之处。”
旁边的艾伦也忍不住点了点头。
他看向场内，饱经风霜的眸子里满是睿智。
“希望这位跟华来自同一个国家的年轻人，不要让我们失望。”
毕竟一次定输赢。
要是这次华夏输了，要是在参加慕尼比赛，就必须要十年后了。
坐在评委席上的除了这两位退休的大佬。
还有还在美食界活跃的其他人，就比如旁边的戈登·拉姆齐、保罗·博古斯、赫斯顿·布卢门撒尔、VikasKhanna、乔治·布朗、费兰·阿德里亚、皮埃尔·加涅尔、托马斯·凯勒。
其他几位评委也非常在认真的看着。
“我记得这个刀法好像有一百零八式，是当初华的成名绝技。”
坐在另外一旁的加涅尔忍不住开口，他沉声的开口，“这位华夏的选手小觑。”
一旁的乔治忍不住摇摇头：
“加涅尔大厨，很难，你看那位R国的选手，他的实力也是不容小觑的。”
这一边。
陈飞完全没有想到自己只是简简单单的使用一个刀法。
居然被跟华老很熟悉的几位评委，给看出来了。
他其实也不知道这个刀法是当初华老的成名绝技，毕竟他只是觉得当初系统给的这个刀法真的很好用。
毕竟光是刀式就有一百零八式。
这完完全全就是做美食必备的。
陈飞看到的时候，不可为不惊喜。
当时他恨不得抱着系统给的这个刀法仔细钻研起来。
如今过去了这么一段时间，陈飞也只是能熟练的运用二十钟刀法罢了。
但是光是这二十种，其实就是已经够了。
他完全不知道，在他使用其中一个刀法的时候。
台下的唐立本来平静的表情里到底是有多么震惊。
要不是他还记得自己是在会场上。
他恨不得上前，然后问陈飞是怎么会知道这个刀法的。
在那本美食秘籍还没有丢失之前，唐立听自家师傅说起过，那本丢失的古籍上总共记载了一种很特殊的刀法。
那个刀法总共有一百零八式，但是古籍上面记载的刀法因为破损记载的已经不齐全了。
华老用尽必胜心血，其实也就只是能恢复其实八十一种而已。
剩下的二十七种刀法已经完全的失传了。
当初华老说起这个的时候非常的遗憾。
秘籍已经丢失了，陈飞一个普通人，怎么可能能接触那本秘籍呢。
这一边，陈飞已经开始处理接下来的步骤了。
他的动作是非常迅速地。
跟前面那个龙头同一个动作，等腌制去腥之后。
陈飞又非常熟练的加上淀粉，接着摆出龙腾蜿蜒的姿势之后。
然后放进油锅里面开始炸了起来。
这种提前摆好的造型，是为定型。
因为鱼肉本来就是软的，这种要提前定型才行他在心里面默念三十秒。
然后迅速打捞，接着放进一旁已经放了龙头的笼子里面。
陈飞如法炮制，把这条龙身跟龙头相互连接。
接着陈飞又去海鲜区拿了一条鳜鱼，这种鳜鱼的鱼背上的刺是陈飞专门用来做龙背上的刺的。
陈飞把鳜鱼的这个背刺一刀切下来，然后按照龙形状的程度摆好姿势。
其实一般来说，要做好一整个美食龙啸九天是用九条鲤鱼的。
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