木薯也一样，山上倒是有野生的，不过大家都不知道怎么吃，而且木薯也是有毒的，食用不当真的能毒死人，所以一直不被人所知。
过了年，沈南栀想着去山上找一找，说不定能有发现呢，又是一条财路了。
现在先用了红薯和南瓜，勉强能用，只是口感还不够劲道的。
但是对没有吃过这些东西的古人，已经足够惊艳了。
先用红茶来炒制，炒焦了之后加入羊乳，红茶能去除羊乳的腥膻味儿，最后加了小料和白糖调制，就是一杯香味浓郁的奶茶了。
如果不喜欢白糖，加入桂花蜜也是不错的。
炒制的茶叶也可以有很多种，随后慢慢开发了。
“都来尝一尝吧。”
一人分了一碗，只闻着味道就让人身心愉悦，小口喝下去，浑身暖乎乎的，冷风都没有那么可怕了。
廖保家喟叹一声：“有了这个奶茶的技术，我能拐回一个媳妇儿来。”
沈南栀差点儿笑喷了，“不至于吧？”
“南栀姐姐，你回来都不找我们玩儿，是不是没把我们当朋友？什么味儿？好香啊，南栀姐姐，你背着我们吃独食儿。”
是金宣儿和朱小眉，她们知道沈南栀回来，等了一下午不见她来家里，只好自己来找人了。
一进屋闻到了浓郁的香味儿，朱小眉吸吸鼻子，“有羊乳，有茶叶，还有红豆，一些别的味道，这是什么？”
沈南栀惊讶了：“你都能闻出来？”
“那是，任何好吃的都瞒不过我的鼻子。”
沈怀恩在金宣儿进来，就已经悄悄离开，不想和任何一个觊觎他的女子有近距离接触的机会。
沈宴礼年纪还小，陪着她们玩儿也没什么，廖保家犹豫着要走的时候， 沈南栀道：“是他做的，你们尝尝吧。”
沈南栀也没别的意思，廖保家以后要和这些小姐夫人们打交道的，肯定让他出面招待了。
“你做的呀？能再给我们做点儿吗？我们花银子买。”
“不用，东西还有，小姐们稍等。”
看过沈南栀做一遍，本身也不是多有技术含量的东西，廖保家很快做出一杯香浓的奶茶来。
两人一尝，瞬间沦陷了，“太好喝了，我都没喝过这么好喝的东西？羊乳做的吗？羊乳有味儿，我以前不喜欢的。”
廖保家道：“红茶祛除了腥膻味儿，还有白糖等东西，味道就好喝，这位小姐喜欢喝，我多给你做。”
沈南栀笑着道：“你刚才还说打算靠这个拐个媳妇儿呢，这就伺候别的小姐姐了？”
廖保家憨厚一笑：“我开玩笑的，沈姐别笑话我了。”
朱小眉眼睛一转，“我认识你，夏天卖冰碗和凉茶的，冬天天冷很久没见你了，你准备卖这个吗？”
“是，这个叫奶茶，还会卖麻辣烫，总得想法子生活呗。”
朱小眉眼睛锃光瓦亮：“麻辣烫，那是什么？”
廖保家看了沈南栀一眼，她点点头，才道：“是一种吃食，高汤煮的菜，可以配上馒头米饭吃，是穷人的吃食，小姐们怕是看不上的。”
“你做来我们尝尝吧，好不好南栀姐姐？饿死了都。”
“馋嘴，做吧，也让两位嘴馋的小姐们提一下意见。”
“好。”
麻辣烫也是没多少技术，主要是汤底煮的好，煮鞋底子都好吃，厨房有剩下的汤底原料，廖保家很快就煮出来两大碗。
用大海碗装着呢，两位小姐不可思议：“这么大的碗，这能吃的完吗？”
“其实汤多，菜没多少，就是吃个味儿，小姐们随便吃，剩下也没关系。”
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