“松子倒是像米粒。”马清想到湘月斋熟松子一斤六十个铜钱,能出半斤左右的松子仁,二两松子仁就是二十四个铜钱,这还不算人工。
“是。鱼米之乡卖相好看,吃起来也实惠。”酒楼掌柜越说越担忧自家酒楼的年年有余竞争不过鱼米之乡。
马清渐渐收了笑容,正容问道:“双鱼、松子,成本翻了近三倍。菜价多少?”
“哦,小的忘记说了,菜价涨了,跟咱们酒楼的年年有余一样,也是299个铜钱。”
“吃的食客多?”
“多,小的听说光是昨天晚上胡家酒楼就卖了二十一份鱼米之乡。昨天晚上知道的人不多,小的觉得今天中午能卖出去更多。小的担心咱们酒楼的年年有余……”酒楼掌柜边说边观察马清的神色,“卖的不好。”
“鱼米之乡、年年有余各有各的好。不过,年年有余胜在新,新菜吃的就是个新字。我还是看好年年有余。”马清心里就算担忧,也不会流露出来,总不能涨别人志气,灭自己威风。
这回的剁辣椒真是太厉害了,愣是把胡春阳憋的一而再再而三的弄出新菜,特别是第二版的鱼米之乡,确实下了功夫用了心思很有诚意。
“小的听您的。您心里这么有数,小的也踏实了。”酒楼掌柜安定心神,又说了几句,就赶紧返回马家酒楼。
马清特意安排下人去胡家酒楼买两份鱼米之乡,准备一份给爱吃鱼的爷爷送去,一份与妻子风氏吃,做到知己知彼。
哪知鱼米之乡还没到,马向南就来了,禀报李青青亲自去和县说胡家派人去王村买剁辣椒,还直言胡家的两个奴仆污言秽语诋毁马清与李青青。
马清气的手掌抬起砰的重拍桌子,好在桌子结实没拍出裂缝,把胡春阳骂了好一会,又有些愧疚道:“是我连累了李氏。”
好在之前风氏贤慧聪明,主动提出以她的名义送给李青青一头黄牛,不然真得落人口实。
“李氏没提她名声的事,倒是担心胡春阳陷害王家。”马向南感慨道:“李氏真是个好女人。这样的女人可不能被胡春阳毁了名声。”
马清提了胡家酒楼出了第二版鱼米之乡,马向南道:“幸亏没让胡春阳得了剁辣椒。”
马清眉头微蹙,道:“他只是这几个月得不到剁辣椒,等到明年新辣椒丰收,他就会得到,到时,他的酒楼也会卖年年有余。”
剁辣椒,王村几乎家家都会做,现在就是没有新鲜辣椒,所以做不出来,等到明年就能做出来了,到时,肯定有人贪图暴利,把剁辣椒卖给胡春阳。
马清明明早就知道马家酒楼独此一家卖剁辣椒菜系只有几个月,但是一想到竞争对手胡春阳将来也卖,心里就很不痛快。
“老爷,小的听李氏话里话外的意思,她还有新的吃食。”
“是吗?”马清眼睛一亮,“那她这回没给你透露?”
“没有。小的猜测李氏想借这回的事情看到老爷的诚意。”
马清想了想,方道:“实是个聪明的女人。这事我不方便出面,还得请你们夫人。”
“老爷英明。李氏的夫君长年不在家中,李氏不方便抛头露面,若是夫人跟李氏来往,就不会有闲言碎语,再一个也说明我们府重视李氏,那胡春阳要是对付李氏及王家也得掂量一下。”
马清赏了马向南几两银子,就去跟风氏吃奴仆买回来鱼米之乡。
风氏见马清竟是殷勤的夹菜,不由得眉眼含笑,打趣道:“又是请我尝新菜,又是许诺去国都给我买首饰,说吧,这回你想要我做什么?”
“夫人,你我真是心有灵犀一点通。”马清哈哈一笑,便说了事情经过。
风氏最讨厌的人就是胡春阳,没有之一。
当年,风氏怀孕时,马清逛青楼跟胡春阳斗富,胡春阳输了后气不过就派人去给风氏传话,说马清的银子都用来养女人,养不了风氏肚子里的孩子。
风氏气愤之下走台阶不小心摔倒流产,而后胡春阳又买通青楼的妓女,拿到马清送给妓女的礼物,用箱子装了送给风氏。
风氏小产再看到这箱礼物,万念俱灰,上吊自杀没死,非要跟马清和离,马清给风氏跪下保证再不去青楼,夫妻这才接着过下去,才有了今日。
不过,马清不是好惹的,胡春阳被原配刮了胡子,胡春阳跟原配和离又纳了青楼女子为妾,这里面也有马清的影子。
风氏把筷子往桌上一放,气道:“胡春阳又要兴风作浪。老天为何不开眼把他收了?”
马清劝道:“坏人活千年。唉,夫人莫气。”
“我有马家妇的身份,胡春阳还敢派人来害我,何况李氏这样的平民妇人。”风氏还未见过李青青,就已经替李青青担心了。
从年龄上来说,李青青今年十五岁,比风氏小了十六岁,只比风氏的长女马云容大五岁。
再加上这十几年来,马清没有任何的花心肠。
风氏从未怀疑马清、李青青有见不得人的事。
马清对风氏很是信任,知道风氏的能力,嗯,风氏不吃醋的时候智商那是很高的,柔声道:“夫人,下个月,我得去国都,这边就都交给你。”
风氏毫不犹豫的点头应下。
马清心里感激,也不管嘴上有油,正要亲风氏的脸颊,却见爷爷院子里的青年小厮神色古怪的走了进来。
“怎么,我爷爷可是没吃够?”马清指了一下桌上没动几筷子的鱼米之乡,问道:“要不你把这份也端去?”
小厮连忙摇手,“不是。您派人给老太爷送的那份鱼,老太爷没有吃完。”
“那我爷爷让你来何意?”
“老太爷让小的给您传个话。”小厮干咳了一下,模仿马正新的语气,道:“臭小子,别拿干烧鱼糊弄你爷爷我。你爷爷我还是喜欢吃辣味十足还鲜美的年年有余!”
马清哈哈大笑,指着小厮道:“我爷爷真是这么说的?”
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