第901章 有我在你们有口福了!
覃宛不禁啧啧,乍一看这一家人家徒四壁,什么也没有,结果老的小的各个都攒了不少好东西,有肉有米有红薯,再加上她衣服兜袋里头常年挂着香料包,这下能吃上一顿丰盛的晚餐来了!
“不错,今晚你们有口福了。”
覃宛借着火光环视了一圈四周,点点头自言自语道。
“可是我不会烤,上次徒手逮到过一次麻雀,结果费了好大劲都烤糊了。”
弟弟抠了抠手指,有些不安,生怕大哥哥误会。
“我的意思是,有我在,你们有口福了。”覃宛笑吟吟的点了下香儿和弟弟的脑袋。俩姐弟面面相觑,有些不解,难不成大哥哥能做什么绝世美味出来?
覃宛抿唇不言,率先动手,开始淘米,她抬头看向弟弟:
“小弟弟,还没问你叫什么名字?”
弟弟快速答道:
“我,我叫大强!”
“行,大强,哥哥记住了。一会我煮开水,你把这些麻雀丢进去烫了拔毛,会么?”
“我会我会。”
大强迫不及待的把笼子放在边上,屁颠颠的去拿陶罐来。
覃宛麻溜的用泥巴把红薯裹上一层,丢进柴火里头烤,还剩下几个红薯,她切成小块和米一起煮成红薯粥。她摸了摸衣服里头的兜袋,里面装着两个瓷瓶,一个装着盐粒,一个灌满了熬好的猪油,用木塞子塞紧了,这会都能派上用场。
覃宛一直习惯随身携带点油盐调料,身为一个厨子,这些小东西带去哪儿都是傍身的家伙,好用的紧。
用筷子兑了些猪油放进红薯粥里头,撒上盐粒熬出来的粥味道更香。
水开了,大强熟练的把几只麻雀烫了毛拔了,他正准备把麻雀的头给去了,却被覃宛及时阻止:
“哎哎,别拔了,这么小的麻雀,拔了头也剩不了多少,蚊子再小也是肉,留着吧。”
麻雀留着头烤着更完整,丢了头那味道不知道要引来多少苍蝇虫蚁。
覃宛用香儿找来的树枝把麻雀串起来架在火上烤,时不时抹点油撒点盐,虽然调味料不够,但是眼下这个环境也不能要求更多了。
见烤的差不多了,覃宛把香儿叫过来:
“你拿着这两根树枝,像我这样不停翻转,记住,一定要不停翻转,千万不能让它烤糊了。我去去就回。”
自打覃宛替婆婆把过脉,香儿现在对覃宛少了许多敌意,多了几分信任和敬意,听了覃宛的嘱咐立马执行,绝没有二话。
覃宛站起身,朝茅屋外走去,方才来的路上,隐隐约约看到沿路长了些许野菜,她想着出去晃悠一圈找找看。
没有油灯,只能借着月光在黑暗中摸索着寻找,覃宛沿着路边弯着腰找的眼睛都快瞎了。好在还是抱回来一大把马齿菜,这玩意儿生吃、清炒、烙饼、煮粥都好用,还有解毒消肿的效用。
覃宛回了茅草屋吩咐香儿把马齿菜洗一洗,接过她手上串着麻雀的树枝:“洗干净后丢进陶罐里头和粥一起煮着吃。”
香儿见这大哥哥像变戏法一样找到了这么多野菜,喜不自胜的拿去洗了。
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