没想到是在外面看，隔这么远，自己学不到啊！张老板当即有些急了，口不择言道，“在外面看？那我怎么看得清你是怎么做的？”
他的急切落在旁人眼里，心中那点小九九便一览无遗。
众人笑而不语，继续嗑瓜子，见无人搭理自己，张老板面色涨得通红，也知道自己不小心说漏嘴了，当即不再吭声，只拼命往最靠近厨房门口的位置挤过去。
顾念之进了厨房之后先是把送来的那些蔬菜洗净切碎，放在旁边沥水。接着又将鸡蛋搅碎放在一旁备用，整个过程都特意将身子转向门外，让人抬眼就能看见。
这些东西准备就绪之后，这才将面粉细细地筛一遍，将搅好的鸡蛋液倒进去一半一起和面。
门外的人看得目瞪口呆，他们原先只知道顾念之做的饼好吃，竟不知，不止是因为她的技艺精湛，对于食材也是经过了这般精挑细选，面粉要仔细筛一遍不说，竟是用蛋液来和面的，难怪方才他们吃卷饼的时候感觉饼皮弹滑又筋道！
如今这样看下来，这饼卖五文钱实在是公道！
不同于众人的惊喜，张老板的脸色是越来越难看，用鸡蛋来和面，这两样都不是便宜货，这样做出来的饼去卖，自己能赚到的岂不是就只剩个辛苦钱？
真是蠢货！
顾念之并不知道外面众人心中所想，继续按照自己的节奏走。
和好面之后她将肉处理了一下，熟练的用肥肉榨油，然后将油里的渣滓捞出来，剩下的油用碗盛好备用，锅里剩下的那些油她也没浪费，将和好的面团擀成薄片贴着锅底开始烙。
榨油的过程中，那香味不受控制的飘出厨房，那些嗑瓜子的人被这肉香馋得登时觉得手里的瓜子都不香了。
闻着这肉香，饼香，外面的人都坐不住了，原先并不觉得饿，现下被猪油的香味勾引得立即饥肠辘辘起来。
“怪了！我家吃猪肉的时候，那肉怎么不见这么香？方才顾老板切的是猪肉吧？”
“是，我也看见了！不知怎的，这些食材在顾老板的手中似乎格外听话，比我们往常吃的都要香一些！”
“顾老板真是实在人，又有猪肉，又有鸡蛋，就连面粉都是精筛过的，这样的饼竟只卖五文钱！”
“我从未闻过这么香的肉，其实顾老板不卖饼，开个酒楼也是开得！”
在众人叽叽喳喳的讨论中，顾念之又将剩下的鸡蛋煎了，煎完蛋，将蛋饼与面饼叠在一起，做完这一切之后，开始了最后一道工序，也是这卷饼的重头戏——内馅。
刚刚的油还剩一些，全数倒进锅里之后，将火烧旺，等到铁锅渐渐冒烟，刚才切好沥干净了水的蔬菜一股脑倒进去，合着香料一起爆炒，锅里瞬间腾起巨大的烟雾，那股烟雾将顾念之的身影都隐去了一半，让人看不真切。
外面那些人哪里见过这阵仗？
在铁锅冒烟的那一瞬间便紧张地站了起来，生怕是厨房里着火了。
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