晚上九点半过后,店里面就没有多少客人了。
后厨的厨娘做了宵夜,让店里面的员工大吃了一顿,吃完之后,又把卫生给收拾好,众人也就各自回家去了。
林晚玉用了一个袋子,把今天赚到的钱,以及客人来吃饭的底单都装好,然后跟张明易一起回家去。
累了一天,回到家里,林晚玉的脚都是抖着的。
张明易的体力比林晚玉的要好许多,回到家了,他也不累。
先是去烧洗澡水,然后就帮林晚玉把今天的账给对一遍。
张梳含也累了,回来的路上就睡着了。
这会儿,林晚玉跟张梳含一起躺在床上,身体里面的力气,好似都被抽走了。
张明易对好了帐,跟林晚玉说:“今天的营业额,是1268块钱,除去成本,还赚752块钱。”
成本,是包括员工的工资,店铺的租金,食材费用,电费水费,以及其他七七八八的费用。
躺在床上的林晚玉,听到张明易报了一串数字,吓得连忙从床上爬起来。
“你说今天赚到了多少?”
她不太相信的问。
张明易说:“752块钱,纯利润。”
林晚玉:“赚到这么多?比开公司赚的还多?”
晋城那边的公司,业务这么繁忙,一天也就赚几百块钱。
这里就一家火锅店,一天能赚到这么多?林晚玉实在不敢相信。
张明易一脸见怪不怪的说:“这里是京都城,不是晋城,物价高的不是一点半点。”
“到火锅店吃一顿,哪一桌消费不在七八块钱起步的?而且,店里面的羊肉牛肉卖得最好,多点两盘牛肉羊肉,那一桌子菜,不得要个十多二十块钱?饭量大一点的,一顿饭吃个几十块钱,也属于正常。”
林晚玉的那个店铺,不说多高级,也不说多大,但是跟路边摊那些地方相比,还是要高级一些的。
能到这样的店铺里面吃饭,人家也不会在乎那么十来块钱了。
林晚玉想到了林玉龙被苏小曼一家坑去大酒店吃饭的事情。
那也是一顿饭而已,就花去了好几百块钱。
想到那一次,林晚玉又觉得自己这个店铺能赚到这么多钱,也不奇怪了。
“我只是没有想到,那个火锅店,能赚到这么多钱。”
所以,才吃惊啊。
张明易看着林晚玉,眼底有笑意。
“后面生意还是像今天这么好的话,到时候我再多招几个工人过来。天天这么守在店里面,实在是累。”
林晚玉说。
张明易也有自己的事情要做,不能一直留在店里面给她帮忙啊。
张明易:“你明天就可以再招几个工人过来。”
开业第一天,林晚玉店里面的生意就那么好了,后面就更加不用说了。
林晚玉笑着说:“行,那明天我就在店门口贴招工。”
夫妻两人说了一会儿话,厨房里面的水,也烧好了。
林晚玉洗了一个热水澡,整个人也舒坦了。
今天晚上,张明易没有折腾林晚玉,而是抱着林晚玉入睡。
*
火锅店早上是没有客人的。
所以,林晚玉规定店里面的员工,要早上九点,去到店里面做准备工作。
有了昨天的教训以及经验,今天店里面的员工,准备的东西要比昨天的多。
林晚玉去到店里面,店长已经带大家忙起来了。
店里面有纸跟笔,林晚玉让张梳含自己去玩,自己则是拿来纸笔,写了一张招工启事。
招工内容是,招一名后厨阿姨,一名负责采购的员工,两名服务员。
店里面需要的东西多,采购员要多加一人。
还有就是服务员,昨天太忙了,大家都忙不过来,林晚玉要自己上去忙。
收钱的,则是交给店长。
写完招工启事,林晚玉就拿到店门口去张贴。
她用的是红纸黑墨,写出来的字,特别的显眼。
张贴不到一个小时,就有人过来问了。
对方先是问工资,然后又问工作的时间。
店里面的工作时间比较长,这一点是没有办法改变的。
所以,在工资上面,林晚玉开的价,也比别的地方要高一些。
一份耕耘,一分收获。
付出与收获,要对等。
过来应聘的工人,听到工资挺高,还挺满意的。
不过,林晚玉也把她这里的情况跟对方说明白。
这里的上班时间比较长,早上过来,要到晚上才能回去。
当天不来上班,当天就没有工资。
一个月休息四天。
林晚玉把这里的情况说清楚了,来应聘的员工,也愿意留下来做事。
林晚玉就把她交给店长,让店长安排她做事。
店里面的员工忙到早上的十点钟,十点钟开始吃早饭,吃完早饭就开始有客人来吃饭了。
以前,林晚玉一直不知道,早上也有人去吃火锅。
反正,她一般去吃火锅,要么是下午,要么是晚上。
从没有早上去吃火锅的。
开了火锅店之后,她才知道,很多事情,不是她认为的那样。
有客人来吃饭,林晚玉自然是高兴。
店里面的员工,也没有像昨天那样慌忙了。
该做什么,该准备什么,都已经十分熟悉了。
林晚玉自己,则是慢悠悠的吃饭,吃完饭之后,她坐在那里休息,店长则是去处理店里面的事情。
张明易是下午过来的。
来到林晚玉这里的时候,店里面已经坐满了人。
大家在忙的时候,林晚玉则是带着张梳含在店门口玩耍。
看到这样的情景,张明易也不知道说什么才好。
有些人,天生就是做生意的料子。
也有些人,天生就是招财的。
就像林晚玉,别人做不好的事情,到了她这里,就轻易的做好了。
先是开公司。
别人也学林晚玉那样开公司,别人做不起来,林晚玉就做起来了。
还有开火锅店。
别人没有多少生意,她开业第一天,客人就爆满。
“爸爸,抱……”
张梳含看到张明易,就要张明易抱她。
张明易笑着把张梳含抱起来:“今天吃了几碗饭?”
张梳含:“吃的火锅,不知道……吃了几碗。”
林晚玉站在边上笑。
这个张梳含,也是迷上了吃火锅了。
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