说起这个事情,莫兆红就忍不住生气。
好好的一个食堂,都被秋彩华折腾成什么样子了。
要是季秋霞还承包那个食堂,目前就不会出这样的事情。
林晚玉听着,就有些疑惑了:“四婶那边,没把食堂做起来?不应该啊,当时她死活要争那个食堂,我以为她有很大的把握把食堂给做好呢。”
那个食堂,虽然只卖早餐跟夜宵,但是学生多,生意又稳定。
不说能赚到多少钱,一天除去人工跟成本,能赚个十多二十块钱,应该不是问题。
这样下来,秋彩华他们一个月也有好几百块钱的收入,比给人打工要强很多。
莫兆红听林晚玉这么问,就仔细的跟林晚玉说秋彩华那边的事情。
秋彩华承包食堂的第一天,就把之前那两个跟季秋霞一起做事的两个阿姨给赶走了。
新找来的那两个阿姨,只是在家给人做过早饭,并没有在这上面有过真正的培训。
第一天上班,蒸出来的包子馒头,不是太硬,就是馅料太咸了。
这么折腾下来,学生吃过一次之后,就知道这早餐不是出自同一个人的手。
第一次花钱买的早饭,不仅不好吃,还让他们觉得花了冤枉钱。
第二次又去买,还是这个味道,早饭的口味并没有比以前的好上多少。
如此,后面就没有多少人去食堂那边买早饭了。
学校不是封闭式管理,放学时间,学生是可以外出买东西的。
早上没有上课之前,学校里面的学生,大多都是跑到外面去买吃的。
外面的早饭要贵一点,但是味道比食堂里的好 ,那些学生也愿意花这个钱。
如此一来,秋彩华食堂里面的生意,就一日比一日差。
一开始,秋彩华并不将这个事情放在心上,认为自己刚刚接手这个食堂,别人还吃不惯她们做的早饭。生意不好是正常的。
一个月之后,生意不仅没有变好,反而越来越差,秋彩华终于是意识到了事情的严重性。
新请来的两个阿姨,做事不行,动作很慢,而且不爱干净。
两只手刚刚擦完鼻涕,然后又拿去抓吃的。
要么是刚刚烧了柴火又直接用手去和面,这么下来,面团上面永远有那些黑色的小点点。
还有她们做的包子,味道总是有些怪怪的,说不上哪里不对,但就是哪哪都不对。
还有那些肉粥,味道也不太对,里面的肉少不说,也不鲜。
秋彩华跟两个阿姨说这个问题,两人又有自己的说辞。
说食堂里面要忙的地方那么多,她们两个人哪里能够忙得过来?
说到最后,两人就说,秋彩华要是想让她们把活儿做得好,就要给她们加工资。
别人在食堂里面做事,一个月的工资都有三十块钱,还包吃。她们的工资才二十五块钱一个月,平时吃一点卖剩下来的包子,秋彩华都要骂个不停。
这么个态度,谁不有意见?
秋彩华现在哪里有钱给两个工人涨工资?
这两年,晋城工人的工资,普遍比前几年要高一些了,大概都在三十块钱到四十块钱这样。
秋彩华难得找这么两个员工,自然舍不得赶她们走。
两个阿姨也因为年纪大,找不到工作,于是也就继续赖在秋彩华这里。
这么一来,就形成了恶性循环。
你不能说我,我不能说你,把自己分内的事情给做好就行了。
几个月下来,秋彩华的经营的食堂,生意不仅没有得到改善,反而越来越差。
到现在,她说不上亏本,但也赚不到多少。
一天到晚,累死累活的,只是比在外面打工要好一点点罢了。
像吃肉啊,买衣服啊这些,秋彩华都不敢买。
在外面别人叫她老板娘,在家里,只有她自己知道,自己的日子过得有多艰辛。
林晚玉听着莫兆红说着秋彩华的事情,也忍不住皱眉。
“咏迪不是可以到食堂里面去帮忙?外面的人不靠谱,自己又舍不得多开一点工钱,为什么不叫自己家里的人去帮忙?”
林晚玉问。
林永迪在乡下,靠着那一亩三分地过日子,手头上紧巴。
秋彩华完全可以叫林永迪到食堂里面来做一点事情啊。每个月给林永迪一定的工钱,秋彩华这边做早饭的时候能尽心一些,没有什么不好的。
林永迪要是忙不过来,可以叫林永迪的老公过来一起。
夫妻两人在食堂里面一起做事,还能抽时间照看孩子,没有什么不好的。
莫兆红:“谁知道你四婶怎么想的?现在那个食堂是她在管着,她花钱经营。我们这些外人,说她一两句,她哪里会听?”
“我之前劝秋彩华,让美娟跟雪艳过去做事,她想都没想就拒绝了。说什么自己家的人不好管理,要陌生人才好管理。”
“理是这么个理,但是,就她那样的人,能够请到什么好工人?人家会一点手艺的,她开二十五块钱一个月的工资给人家,人家也未必会跟她做。”
季秋霞坐在一旁,并不说话。
那个食堂,她是眼睁睁的看着秋彩华作没的。
再过几个月,那个食堂支撑不下去的话,估计就要关门了。
林晚玉又问季秋霞这边的情况如何。
季秋霞说,晋城高中这边的情况都挺好的,在里面做事的工人,还是原来的那一批。
因为工资给得合适,王阿姨管理的又好,季秋霞压根就不用担心什么。
什么事情都交给工人去做,季秋霞自己就闲下来了。
还有林夏耕,这段时间倒是变得比以前沉稳了许多。
会帮着季秋霞看账本,食堂里面有什么事情,也会帮着去解决。
林妮那边,也没有什么问题。
上了大学之后,林妮比在高中的时候还要努力,上个学期还拿了奖学金回来给季秋霞。
照着目前的情况看,季秋霞的日子在一天天变好。
她能有今天,都是因为有林晚玉帮衬。
林晚玉要是不帮衬她,这个时候,她都不知道变成什么样子。
感谢的话,季秋霞已经不知道跟林晚玉说多少次了。
所以今天在心里面记着林晚玉的好,但不会再说那些感谢的话。
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