大年三十的这一天,永远是一年中最忙碌,最热闹的一天。
村子里面的人,一大早就起来忙活了。
有些人家包饺子,有些人家蒸年糕,有些人家做肉丸子。
还有一些,则是杀鸡宰鸭,留着晚上吃。
今天天气好,不出太阳也不下雨,偶尔吹一点风。
估计是过年的气氛太过浓郁了,张梳煜醒过来之后,居然不睡了。
张明易哄了他好长时间,都没有把他哄睡着,就把李彩翠买过来的那一条背带拿过来,将张梳煜背在身后。
天气还挺冷,林晚玉在背带里面垫上一块薄的小棉被,又将张梳煜包裹好,然后放到张明易的后背去。
小小的人儿,被张明易背在身后,居然十分的新奇,一双眼睛,四处张望着,时不时的还露出奶奶的笑容来。
林晚玉看到张梳煜笑得甜,就忍不住想要捏他的脸。
这个孩子,跟张梳含一样好带。
把张梳煜背起来了,张明易的两只手就腾了出来。
家里面有一堆的事情要忙,这么背着张梳煜做事,倒是挺方便的。
大早上的,张梳含守在火盆旁边照看她的烤红薯,林晚玉跟张明易则是在厨房里面忙着包饺子。
每年过年,林晚玉都要包一些饺子的。
张明易喜欢吃饺子,张梳含也喜欢。
两张嘴巴等着吃,要是不包一些给他们解馋,两人心里面估计惦记着。
和面、擀面、调制馅料、林晚玉跟张明易配合的十分的好。
两人忙活的时候,岁竹居然过来找张梳含玩了。
岁竹已经有七八岁,这会儿已经很懂事了。
来到林晚玉家里,喊了叔叔婶婶,然后就乖乖的坐在那边烤火。
林晚玉对岁竹,还是很喜欢的。
这个孩子,其实很懂事。
要不是苏红梅的缘故,这孩子估计能够长得更好。
“岁竹啊,那里有红薯,你拿些烤来吃。婶婶包了饺子,待会儿包好了,你跟我们一起吃饺子。”
林晚玉一边包饺子,一边笑着跟岁竹说话。
岁竹也是喜欢吃饺子的。
饺子里面有肉馅,他喜欢吃肉馅。
“好,岁竹最喜欢吃婶婶包的饺子了。”
岁竹笑着说。
林晚玉也笑。
半个小时后,林晚玉跟张明易把所有的饺子都包完了。
她用张明易买回来的食材,做了一些蘸料。
做好了蘸料,锅里面的水也烧开了。
林晚玉往里面下饺子。
一大锅的饺子,在滚水里面,不停的翻滚着。
这么煮了两三分钟,林晚玉往锅里面加一些凉水。
这么反复的加了三次凉水,确定锅里面的饺子熟透了,林晚玉就招呼张梳含跟岁竹过来吃饺子。
隔着挺远,岁竹都能够闻到饺子散发出来的香味。
他忍不住吞咽一口唾液。
林晚玉不让岁竹等太久。
拿了一个大碗,给岁竹盛满饺子。
盛好之后,她又给岁竹加了一点蘸料,然后放到桌子上面,让岁竹坐着板凳吃饺子。
张梳含则是坐在岁竹的身边。
“哥哥,饺子好吃吗?”
张梳含没有吃饺子,看到岁竹吃了,就奶声奶气地问。
岁竹一边点头一边说:“婶婶包的饺子,是最好吃的。比我妈妈包的饺子好吃太多了。”
苏红梅不经常包饺子。
偶尔包一次饺子,也是在过年过节的时候 。
她包的饺子,馅料里面大多是韭菜,油都没有多少。
像猪肉之类的馅料,更是没有。
张梳含低头对着碗里面的饺子吹了吹,然后说:“我妈妈包的饺子,是最好吃的,你多吃一点,锅里面还有很多。”
岁竹连连点头。
他喜欢到婶婶这边来。
但是,他每次过来,妈妈总是交代他,问婶婶要一点东西带回家。
岁竹不想带东西回家,所以,每次从林晚玉这边回去,他都骗苏红梅,说他没有去婶婶家。
林晚玉看两个孩子吃得香,给张明易盛一碗饺子,然后又给自己盛一碗饺子。
坐到桌子旁边,林晚玉跟岁竹说,厨房那边还有很多饺子,他吃完了可以再去盛。
岁竹一边吃一边点头说好。
吃完了饺子,林晚玉跟张明易就继续忙去了。
岁竹吃完一碗饺子,又去盛了两三个饺子来吃,吃完了他就不吃了。
林晚玉包完了饺子,就跟张明易杀鸡,准备年夜饭。
岁竹吃完洗了碗,又帮张梳含洗了碗,然后去林晚玉那边,说要帮林晚玉处理鸡毛。
他从小就干活,处理鸡毛鸡内脏,他都会。
这孩子懂事,林晚玉看了都心疼。
“婶婶这边不用你帮忙,你去赔梳含烤红薯。梳含最喜欢吃烤红薯了,你多烤几个红薯,跟她一起吃。”
岁竹点头,然后就去赔张梳含烤红薯了。
家里面没有腊肉腊肠,林晚玉就打算做一些肉丸子。
肉丸子好吃,炸出来之后,味道香浓可口。
这样的天气,放在家里面两三天时间都不会坏。
林晚玉想吃什么,张明易这边就给林晚玉准备材料。
一只鸡处理得很容易。
拔了毛,再处理内脏,也就十来分钟的事情。
处理完这边的,林晚玉就开始忙着做肉丸子了。
她还想做蛋卷的。
但是,太麻烦了,于是就不做了。
中午,村子里面有人家卖鱼。
那些鱼是村子里面的人自己养的鱼。
乡下人自己养的鱼,一年到头除了吃草,就没有吃过别的东西。
张明易说,林晚玉要奶孩子,吃鱼最好了。
于是,他就背着张梳煜到村子里面去,买了好大一条草鱼回来。
那只草鱼,活蹦乱跳的,精力好得不行。
张梳含跟岁竹看到张明易买鱼回来,就跑过去看。
毕竟是养了一年的时间了,这条草鱼重量可不轻,看着两三斤是有的。
两个孩子看到那只草鱼,就高兴得不行,伸手就要去抓。
最后,还是那鱼摆了尾巴,激起好大的水花,溅了两个孩子一脸,两人这才跑着躲开。
张明易说,这鱼用来煮汤最好,林晚玉喝着对身体好。
林晚玉说,今天晚上都有土鸡汤了,再煮个鱼汤就多余了。
她想做一个水煮鱼。
水煮鱼好吃,肉质嫩嫩的。
但是,家里面没有做水煮鱼的材料。
思来想去,林晚玉最后决定,做红烧鱼来吃。
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