乡下办酒席,对于菜品是否精美没太多讲究,只要分量够足,有油水,能吃上肉和米饭就很好了。
今天中午这顿饭,准备了十二道菜,六荤五素外加一道汤,每道菜的分量都是足足的。
上次周葭月他们家办席,准备得比较匆忙,菜品不多,但仅是如此,也让村里人吃得颇为满足。
因而,在面对今天这场酒席时,大家更是惊讶不已。
居然准备了这么多菜!
有肉有鱼有蛋还有鸡,吃得也是香喷喷的白米饭!
这一场酒席得花多少钱啊?
乖乖,葭月和青山也太舍得了!
等到菜上齐,酒席正式开始,大家纷纷动筷,连说话都顾不上,只管闷头大口吃饭大口吃肉。
他们庄户人家,一年到头也吃不上几次肉,今天能吃到这么好的席面,那可不得敞开肚子多吃点?
比起其他桌的豪迈,主桌就显得矜持许多。
但大家也被这热闹的场面感染,觉得今天中午这顿饭颇为美味。
许掌柜尝了口酸辣土豆丝,想跟周葭月合作的心思瞬间升腾起来。
“宋兄弟,周娘子,这道菜的食材,你们家有多少?”
“许掌柜叫我青山就成。”宋青山说道,“这道菜的食材名为土豆,不瞒许掌柜,今天这场席面上所用的土豆,已经是家里仅剩的。”
“没了?”
“没了。”
许掌柜原本期待的心情落空,顿时觉得饭菜都不好吃了。
自从周葭月停止供应辣椒后,他只能靠着仅有的那点干辣椒,每天限量供应。
可即便如此,也支撑不了太久。
如今好不容易见着一道新菜品,结果这食材也没了。
这大好的赚钱机会啊!
看着许掌柜那失魂落魄的样子,陶明礼忍不住笑道:“许掌柜别伤心,宋兄他们家的土豆还在地里呢。”
“真的?”许掌柜只觉得原本昏暗的前方瞬间一片光明,“青山,你们家种了多少土豆?能卖给我不?”
“许掌柜你来晚啦。”陶明礼叹息道,“宋兄他们家只种了一亩地,能收多少土豆还不知道呢,而且,他们要先紧着村子里的人种,我之前跟宋兄和周娘子买土豆都没买到呢。”
许掌柜只觉得这短短几分钟的时间里,自己的心情起起伏伏了好几回,都快绷不住了。
再看陶明礼那暗自偷笑的样子,分明就是故意逗他。
不忍看许掌柜一脸失落的模样,周葭月道:“许掌柜放心,今年我们家没多少土豆,但明年就多了,到时候肯定卖给你。”
“周娘子也别忘了我的四海酒楼啊。”徐念忙说道,“四海酒楼虽是在镇上,但也是镇上数一数二的酒楼。”
“徐小姐放心吧,怎会忘了四海酒楼呢?就算我家的土豆产量无法供应四海酒楼,我娘家还有呢,绝对少不了四海酒楼。”
事实上,仅是他们家的地,就足够供应这两家酒楼的用量,但她让她娘家种土豆,除了自家吃,更重要的是为了赚钱。
把四海酒楼的供应量分给她娘家,他们家只供应八方客酒楼也能赚不少钱呢。
“行,那就说好了,不管是你家还是你娘家,种的土豆都可以卖给我四海酒楼。”徐念爽快地说道。
许掌柜生怕落后,急急忙道:“还有我八方客酒楼。”
眼看着两个酒楼已经跟周葭月说定了,陶明礼也赶忙掺和一脚:“周娘子,还有我呢!我之前可就跟你说过要买土豆的!”
周葭月瞥了眼他旁边的陶县令,心道,就算他不开口,有陶县令在场,她还能忘记他们这位县令大人不成?
唯有回春药铺的谭掌柜没掺和,趁着其他人说话的空档,自个儿埋头大口吃菜。
他就一开药铺的,土豆这种做菜的食材跟他没关系。
“这土豆,何时能收?”陶县令突然开口,慢悠悠地问了一句。
周葭月道:“冬月就能收。”
秋季种的土豆,一般公历十二月份就能收获,差不多就是农历的十一月,也就是冬月。
她继续道:“我前几日去地里看过,估摸着还有十天就能收了。”
陶县令点点头:“收获时,我也来瞧瞧,看看这一亩地的土豆,究竟能收多少。”
“那便定在十日后收土豆。”周葭月道,“大家若想来瞧瞧,我们家随时欢迎。”
宋青山在旁附和着点头。
除了苏芷羽和谭掌柜,其余四人纷纷表示,到时候一定要来。
于许掌柜和徐念而言,这关系到明年两家酒楼的生意。
而对陶县令而言,那可是事关百姓民生的大事。
即便土豆的产量与稻子差不多,那都是一种可以提倡百姓多种植的作物。
至少也能填饱肚子不是?
一顿饭,所有人都吃得很满足。
饭菜的分量准备得很足,在吃完饭,收拾碗筷时,周葭月告诉大家,剩下的这些饭菜都可以打包带回家。
“葭月,不留些咱们自己吃吗?”赵秀娥凑到她旁边小声道,“还剩不少菜呢。”
“没事,娘,今天这顿饭都是村里人帮忙准备的,剩下的饭菜让大家带回去,就当是感谢他们的帮忙吧。”周葭月说道,“咱们自己想吃,重新做就是。”
“你说的是有道理。”赵秀娥叹气,“我这不是想着你们这刚盖了房子,又买了那么多地,这手头肯定没啥钱了,以后哪能像今天这样吃这么好?”
“这钱没了咱可以再赚不是?”周葭月安慰她,“娘,您放心吧。那位苏小姐你今天见着了吧?我每隔三天就会给她送一批果脯,一次能赚二两银子呢,我有钱。”
“真的?”
“我还能骗你不成?”
赵秀娥这才放下心来:“知道你日子过得好,我也就没啥担心的了。”
吃席的妇人们留下来帮忙收拾碗筷,男人们则三五成群,上山开荒去了。
三百亩的山头,终于快看见胜利的曙光。
估摸着还有两天时间,就能彻底开垦出来。
“江河,快把你们家的曲辕犁拿出来,咱好上山犁地去!”有人在大门口喊道。
宋青山还在招呼陶县令几人,这扛着曲辕犁跟大家上山的活,就只能由宋江河来做。
当他扛着曲辕犁从储物间出来时,却被陶县令叫住了。
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