看过了山上的作物,王公公又让周葭月和宋青山带他们去看家里养的牲畜。
家里原本的鸡不算多,但最近又孵了两窝小鸡,每一窝都有二十多只,如今家里总共有六七十只鸡。
不管是大鸡小鸡,都在枇杷树林和油茶树林里窜来窜去,跑上跑下,地都快被它们扒拉秃了。
四人来到鸡舍时,正好看见万兴盛抱着个竹篮子从鸡舍里走出来,篮子里放着十几个白白净净的鸡蛋。
“周娘子,东家,你们来啦。”万兴盛笑着冲二人打招呼。
“这是今天的鸡蛋吗?”周葭月问。
“是。”万兴盛点点头,“如今每天都能捡到十来个鸡蛋,已经存了不少了,我正准备今日送下山去呢。”
说着,他带着周葭月几人去了旁边的灶房,里面有一个灶台,一个大水缸,还堆着不少柴火。
这个灶房专门用来煮鸡食,因还没到喂鸡的时候,此时灶台冷冰冰的,没有半点温度。
万兴盛打开靠近墙边的一个木柜子,露出里面摆得整整齐齐的几个篮子,其中有三个篮子里都装满了鸡蛋,估摸着得有上百个。
周葭月:“……”
自从有了万嬷嬷和伍嬷嬷后,她便很少操心做饭的事,家里有多少鸡蛋也并不清楚。
如今一见,这里就有上百个,就算每个人每天早上两个水煮蛋,那也要吃好几天才能吃完。
等那两窝小鸡长大后,这蛋就会越来越多。
吃不完,根本吃不完。
“这么多鸡蛋!”王公公走上前,拿起一个鸡蛋看了看,“这鸡蛋个头还挺大!”
“正好家里有不少鸡蛋,王公公也愿意多待两日再走,不如我趁着这两日,做一些皮蛋和咸蛋出来,届时王公公带回京也能吃。”
皮蛋和咸蛋都要先密封腌制一段时间才能吃,等王公公回到京城刚好可以吃。
也能帮他们家消化掉一些鸡蛋鸭蛋。
鸡蛋便有这么多,想来鸭蛋应该也不少。
王公公笑着一拍手:“那感情好,我便不同乡君客气了,多谢乡君。不过,这皮蛋为何物?”
“鸡蛋鸭蛋都可以用来制作皮蛋和咸蛋。不过皮蛋这东西,有人喜欢吃,有人不爱吃,不是一种人人都喜欢的食物。”周葭月解释道。
王公公了然地点头:“既是乡君做的吃食,我一定要尝一尝!”
“行,那待会儿回到家,我便着手做皮蛋和咸蛋。”
让万兴盛待会儿将鸡蛋送去家里后,周葭月和宋青山又带着王公公二人,下山去了山脚下的圈舍。
这二人对他们家的一切,不管是作物还是牲畜都很好奇。
来到山脚下,两人也不嫌脏,直接进了猪舍。
原本的三黑三白六只猪,除了一只白母猪和一只黑公猪没有去势,其余的四只猪都已去势。两只黑猪关在一个猪圈,另外那两只白猪在一个猪圈,而没有去势的两只猪则独享单人间。
自四头猪仔去势后,长得那叫一个快,如今都有一百来斤了。
四人来到猪舍时,正好遇见万老头煮好猪食准备喂猪。
只见万老头提着一大桶猪食来到两只黑猪的猪圈前,还没把猪食倒进猪槽里,就听见两只黑猪扯着嗓子嗷嗷地叫了起来。
其他几只猪听见叫声,也跟着嗷嗷直叫,整个猪舍里都是猪叫声。
“嚯,还有白色的猪!”
万老头冷不丁听见身后传来一道声音,吓了他一跳,差点没把猪食倒在自己脚上。
他赶紧放下桶,转身望来,就见一个衣着华贵,面色白净没有半点胡须,说话声音有些尖细的男人站在他面前。
在这男人身后,跟着个满脸络腮胡,身姿笔挺魁梧,腰间配着把刀的男人。
万老头心里一哆嗦,这俩人是什么人?跑到猪舍来干嘛?
幸好看见周葭月和宋青山走进来,小老头儿像是瞬间找到主心骨一般,赶忙向两人投去求救的目光。
“万叔。”周葭月忍不住笑了笑,“这位是京城来的王公公,来看看咱们家养的猪。”
京城来的?
还是宫里的公公?
万老头只觉得双腿一软,差点没忍住扑通一声跪在地上,还是宋青山上前,不动声色地扶了他一把,他才稳住身子。
“你这给猪吃的什么?”那侍卫指着猪槽里,黑猪吃得正香的猪食问道。
“这是……咳咳……”万老头有些紧张,一开口发现声音都有些劈叉,赶忙清了清嗓子,继续道,“这是糠麸煮红薯藤。”
“红薯藤?”那侍卫疑惑地看向周葭月,“是地里种的那种红薯藤?还能用来喂猪?”
周葭月摇头:“不是那种红薯藤,是育苗剩下的红薯藤。这红薯藤不仅可以喂猪,顶端最嫩的红薯尖还能炒着吃呢。”
“哦?”那侍卫一脸诧异,“不知是否有幸能尝一尝这炒红薯尖?”
“你若想吃,待会儿去地里摘一些红薯尖就行。”
“多谢乡君。”
侍卫没再多言,跟着王公公继续看猪,两人嘀嘀咕咕的,都对那三只白猪很感兴趣。
“乡君,这三只猪怎么是白色的?”王公公问。
“我们也不知道,当初买猪时,猪贩子说是他从山上抓到的,我们觉得新奇,就买回来了,想看看这白猪和黑猪有何差别。”
“原来如此。”王公公了然地点点头,又道,“我上次来时,你们家还没养猪吧?这才没几个月,你们家这猪都长这么大了?这得有一百来斤吧?”
关于骟猪,周葭月还是想将这一项技术推广出去的。
骟过的猪长势快,体重更重,味道也更好,比起没骟过的猪,明显更有优势。
不过,王公公自己就是个阉人,若是当着他的面说骟猪法,会不会不太合适?
周葭月有些犹豫,抬眸看了看宋青山,见他也是一副纠结的神色。
那侍卫一直好奇地看着她,等待着她的回答,见她和宋青山都是一副欲言又止的样子,心里好奇的同时也很疑惑。
他们家的猪长得很好,明显是有自己的养猪之法,如今却不愿多说,难道是有什么难言之隐?
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