向欣瑶将两碗蘸料递过去:“你们都尝尝,这东西你们恐怕这辈子还是第一次吃呢。”
沈大厨笑呵呵的回答:“别说第一次吃,我这是第一次见,臭豆腐我给意见见过也吃过,但都不是这样子的。
之前吃的臭豆腐那是真的臭,吃在嘴里都是臭的,我接受不了那味。”
严大厨点头:“你说的那种我也接受不了,但这种臭豆腐我也是第一次见,炸之前闻着味道也能接受,炸了过后还能闻到香味。”
向欣瑶笑着说:“尝尝吧!我估计你们都会喜欢。”
沈大厨拿起筷子夹了一块,蘸了点酱油小米辣蘸水,毫不犹豫的塞进嘴里。
蘸水有点辣,但勉强能接受。
豆腐的香味在口腔中蔓延开来,吃不出臭味,只有满口的臭豆腐混合蘸料的香味。
沈大厨眼睛瞬间亮了:“好特别的味道,吃在嘴里一点儿都不臭,还很香,真的不错。”
说完,又夹起一块蘸了点辣椒面,再次塞进嘴里。
“不一样,不同的蘸料味道又不一样了,太特别了,很好吃,东家,我觉得这道菜也能作为酒楼的特色菜推出,食客们肯定喜欢。”
严大厨也尝了一下,眯起眼睛赞不绝口:“好吃,这样独特的臭豆腐的确可以作为特色菜推出去,我敢保证,这样的臭豆腐,整个云城都没有。”
一旁在墨瑾南听得都傻眼了,这样有臭味的东西真的那么好吃?
还食客们肯定喜欢,那些食客都能接受这种带臭味的东西?
不能吧?
不过,万事都没有绝对。
好不好吃自己尝过才知道,而且她相信瑶儿。
没道理瑶儿喜欢的东西自己却不喜欢。
他拿起筷子,夹起一块臭豆腐,蘸了点辣椒面,犹豫了两秒,皱着眉头便塞进嘴里咀嚼。
片刻后,他紧皱的眉头缓缓舒展开来。
不臭,一点儿也不臭,吃起来还挺香。
“咦,这豆腐还真是闻着臭,吃着香,这是如何做出来的?”
向欣瑶甜甜一笑,直接伸手抓起一块臭豆腐从中间掰开,蘸了点蘸料,让豆腐充分吸收蘸料的料汁后塞进嘴里。
将嘴里的臭豆腐咽下去,向欣瑶才开口:“这种豆腐的制作方法我还真知道,但关键是水,我也不知道能不能做出来。”
墨瑾南思索片刻道:“瑶儿,要不等咱们回大湾村去试一试,说不定就做成了呢。”
“也不是不可以,回去试试,要是能做出来,嘿嘿,那就又是一条发财致富之路。”
“嗯,我全力支持你,要是真能做出来,咱们就开个小豆腐制作作坊,让村里的村民都能有稳定的收入。”
“没问题,回去就尝试。”
墨瑾南微笑点头,筷子又伸向了臭豆腐。
由于刚吃过饭,四人也吃不下多少,向欣瑶还让其他伙计都来尝一尝。
不出预料,伙计们都很喜欢臭豆腐的味道。
沈大厨一脸疑惑的问:“东家,这臭豆腐不是您做的,那您是从哪儿弄到的?”
墨瑾南开口:“这个都是送从其他国家弄来的,咱们凌霄国可做不出来。”
“原来如此。”
沈大厨点头,但心里依旧疑惑,东家什么时候去别的国家了?
不过他没多问,兴许是别人带来给东家的土特产。
这么稀罕的东西,东家都舍得拿出来让大伙品尝,这样的东家真的不多见。
向欣瑶说:“沈大厨,这个臭豆腐你也可以作为特色菜推出去。
在咱们自己做出来之前,我还会托人从其他国家给咱们弄过来。
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