郑作勇问道：“然后呢？”
秦风挥了挥手中的笔记本道：“我一整天坐在门口，并不是看美女，而是看从咱们饭店门口经过的每一个人。“
“只要他们在咱们门口驻足，或者望咱们这边看一眼，我就会记录下来，这些都是咱们的潜在客户。“
“而这些人中，年轻人占了三分之二，中年人跟老年人占了三分之一。“
郑秀雯恍然道：“我明白了，你是在实地调查数据，然后根据数据选择重点推出哪款菜品。“
“是的，既然年轻人占了三分之二，所以咱们主打的小米扣辽参就不能还用以前一成不变的做法，要进行改进来迎合年轻人的口味。“
“当然原有的口味也保持，咱们一个菜品推出多个口味，这样就能吸引那些潜在的客户来咱们店里就餐。“
秦风分析完后，郑作勇彻底明白了，懊恼的拍了拍脑袋。
“哎呀，我干了一辈子饭店怎么就没想到这一点呢，秦风啊你真了不起，我刚才还误会你了呢。“
郑秀雯也满眼敬佩的看着秦风。
“秦风你真厉害，我还以为你一整天都在看美女呢。“
秦风打趣道：“我要是真的想看美女，何必跑外面没看，眼前就有你这么一个大美女啊，要不要每天下班后咱俩单独留下来一小时啊。“
郑秀雯两颊绯红，低着头搅着手指。
“秦风，那接下来咱们该怎么做？“郑作勇问道。
“关门，研究新菜品，老爷子您按照刚才我说的，研究出几款适合年轻人口味的小米扣辽参。“
“李大厨，您的农村宴席八大碗也要进行改进，八大碗的味道确实不错，但是味道偏重，不适合年轻人，您再改进改进。“
“郑秀雯，你联系一下庆典公司。“
郑作勇高兴道：“你终于肯搞开业庆典了，我就说嘛开饭店怎能不搞开业庆典。”
秦风道：“先联系好庆典公司，让他们准备着，至于什么时候搞时间待定。”
郑秀雯点头：“没问题，包在我身上。”
虽然对于秦风迟迟不能确定搞开业庆典的时间，郑作勇还是不理解。‘
但是秦风刚才的那番话让他十分的震撼，也十分的敬佩。
所有人都按照秦风的安排忙活起来。
秦风也知道开业庆典虽然可以弥补这一点，让一部分人知道你的饭店。
但并不是所有的饭店都要开业庆典，尤其像郑家老店这种发上过意外的饭店。
如果不合理的利用开业庆典，可能会起到反作用，反而让更多的人知道这家差点吃死人的饭店又营业了。
反而是把坏的影响宣传出去了。
开业庆典当然要搞，但是要选择恰当的时机，而秦风心里早就有了打算。
秦风安排好饭店所有人的工作后，拿出手机调出夏部长的号码打了过去。
“喂，夏部长么？‘
“小秦啊，刚好有件喜事跟你说，咱们的银杏果项目已经被省里认可了，成为重点项目开发，这一切都是你的功劳啊。”
秦风：“是么，那可是大好事。”
夏部长：“对了，你找我什么事？”
秦风：“没什么事，就是想请你吃顿饭。”
夏部长：“我应该请你才对，你挑地方我请你。”
秦风：“明天郑家老店怎么样？‘
夏部长：“郑家老店？就是半年前出事的那家店么？不是早就关门了么？“
秦风：“夏部长，相信不用我解释你也知道，那件事郑家老店是被人陷害的。“
夏部长：“其实我也知道是被陷害的，可是饭店这一行不管是不是被陷害的，事情只要是出在他郑家老店里，负面影响是很大的。“
秦风：“夏部长我跟您说实话吧，我把郑家老店盘下来了，所一想请你品尝一下咱们菜品的口味。“
夏部长：“你还真是初生牛犊不怕虎啊，这你都敢接手。“
秦风：“嘿嘿，我也是想着为咱们沂城保留下特色老店嘛。“
夏部长：“你这小子还真是胆识过人，既然是你开的店我一定去，刚好明天省里有几个重要的客人来洽谈银杏果项目的事情，我带他们去你那里吃饭。“
秦风：“好嘞，明天恭候夏部长大驾光临。“
夏部长：“臭小子还跟我客气啥，明天我一定到。“
挂断电话，秦风心里石头落了地，只要夏部长肯来这里吃饭，那么他的计划就成功了一半。
当晚郑作勇跟李大厨也分别把自己的新菜品研究出来了。
郑作勇老爷子不仅研究出了甜口味的小米扣辽参，而且还研究出了各种水果口味的。
甚至还开发了一个药膳系列的，准备下一步推出。
而李大厨也按照秦风所说的，改进了宴席八大碗，让其更加迎合年轻人的口味。
有郑作勇老爷子跟李大厨这两位高手在，菜品不成问题。
关键就看明天了，明天这一炮要是能打响，那么饭店肯定能火起来。
第二天，秦风照例坐在门口关注着过路的行人。
进来吃饭的依旧是寥寥可数。
下午三点的时候，夏部长打来电话。
“小秦啊，半个小时后我这边带人过去，二十个人，你准备好。“
秦风等的就是这个时候。
“郑老爷子，李大厨，等会来一批重要的客人，把你们的拿手本事拿出来。“
郑作勇早就迫不及待了。
“你放心吧，我一定伺候好他们。“
半个小时候，一辆公务大巴停在郑家老店门口。
夏部长带着一行人走下车，秦风赶忙迎了进来。
夏部长边走边介绍道。
“这家店是咱们沂城老特色店了，尤其小米扣辽参这道菜是非常的出名。“
随行的人对饭店的装修的风格也是赞不绝口。
“夏部长，楼上准备了包间，请各位楼上请。”
夏部长摆摆手道：“不，就在大厅里吃，我们都是为人民服务的，在大厅里吃才能贴近群众，融入群众嘛。”
说完夏部长凑到秦风耳边悄声道：“你别以为我不知道你小子打的什么主意，你不就是想让我为你打广告吗，你瞧好了。”
秦风尴尬的挠挠头：“嘿嘿，什么都瞒不过您。”
夏部长拍了拍秦风的肩膀：“你放心，只要菜品好，我愿意给你打广告，我们就坐最靠窗那几桌。”
饭店的窗户是那种整体大玻璃风格的，夏部长带着一群人坐在窗边。
每一个过路的行人都能看见。
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