那么这个曲颈甑中的肉汤，岂不是可以放上一百年？”
大家的目光，便又都转了回来。
陆知白轻笑出声，说道：“阁下这话，倒是没有错。只不过，一百年太久，岂敢妄言？但一年两年，是没有问题的。”
曲颈甑，他的作坊也是第一次做。但叶长春的实验既然成功了，就说明这甑的功能没有问题。
这个实验，最初是19世纪，法国微生物学家巴斯德所做。
他的肉汤，可是足足存放了四年呢！
叶长春听了，也是点点头，露出自信的笑容，道：“各位既然半信半疑的，不如打一个赌，我们就看看这里头的肉汤，到底什么时候腐坏！”
庭院中，众人也都跟着激动起来，纷纷点头道：“自然可以！”
“一年也太久了，三个月就差不多了！”
“三个月也长，我看一个月最好。”
“那就一个月吧！”
众人七嘴八舌的，商议出了让这曲颈甑再放一个月看看。
而后又是新的问题：“可这东西，放在哪里呢？”
要是再放在叶长春这里，他们肯定是不相信的，会有质疑。
叶长春心中也明白这其中的关节。
但放在哪里合适呢？
让其他人拿着，他还不放心呢。
虽然没有赌注，但这涉及到人品和名节，涉及到医道，他们都很认真，绝不是过家家！
朱橚笑嘻嘻看着这等场景，他一直在看热闹，这时终于开口了：
“各位，依我看呐，直接放到官府里头，看看谁还有话说！”
众人纷纷沉默了，倒还真的无话可说。
但孙道川有些犹豫，道：“民间这等事……虽说叶神医在南京有些名望，可怎么好麻烦官爷？”
朱橚神色认真了几分，说：“这有什么不行的？我们在这里讨论，又不是吵架，难道不是为了医术的进步、推陈出新吗？这是天大的好事啊！
要是真出了成果，便能利国利民，拯救万千伤患。这样的好事，官府有什么理由拒绝做保？啊？让我看看哪个狗官敢拒绝！”
说着说着，他似乎有点动怒了。
陆知白好笑道：“五哥不要激动……”
朱橚自己也是笑了起来，心中有些无奈。
他并不想在人前暴露自己王爷身份，那样就没有交流的气氛了。不然，直接放他这里得了。
朱橚对陆知白低声埋怨道：“你们搞这实验，倒是很有意思，却居然瞒着我……”
陆知白笑道：“这可是至关重要的机密。不过，五哥你也没问啊。”
朱橚低声说：“以后这种事，你得带上我，我觉得老有意思了~”
但他又好奇起来，问道：“你们这实验，为什么非要用肉汤呢？用水不行吗？”
倒也有人在留神听他们说话，一时也好奇起来，问道：“对啊，为什么非要用肉汤呢？”
“这……”叶长春有些语塞了。
这个问题，他还真没有细想过，他觉得，可能是肉汤容易变质吧。
大家齐齐望向了陆知白。
陆知白笑道：“这个嘛，我就简单解释一下好了……”
陆知白细细的解释道：
“事情是这样的。第一，各位应当知道，不同的液体煮沸了，温度是不一样的。
油开了是比水开了要烫一些的。肉汤大部分是水，却也有油，因此滚沸的时候，温度是介于两者之间的。”
大家虽然听得半懂不懂，但一想生活经验，基本是懂了的，纷纷点起头来。
有人点头，从自己的切身经验出发，佐证道：
“的确如此。被油烫伤，就是比被水烫伤要严重一些，治起来更费事……”
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