放足了糖、盐、五香粉和各种配菜配料的炸酱,被面条的热气一激起来,顿时香遍半条街。
姚大勇带来的几个人立马就坐直了身子,满脸兴奋:“香!真香!”
“比俺媳妇儿做的面条还香!”
“那可不是?你媳妇儿舍得给用这些酱吗?”
这酱一闻就知道没少放料。
陈乔玉和英子把面条端给几个客人,客人们立刻抽出筷子拌匀,呼噜呼噜地吃了起来。
现在吃面就兴大声吸溜,吸溜得越响,就越是神气。
一张桌上四个大汉,疯狂吃面,吸溜声此起彼伏的景象,吸引了周围的人。
好些人都围过来,打听:“这面条好吃哇?”
“好吃啊!滋味儿真足!特别好吃!”
也有人提出质疑:“我看着这面条不筋道啊,也不是手擀面啊?”
“确实不是手擀面,但味道也还行,关键是,咱要吃手擀面在家吃就行,在外面吃饭还吃啥手擀面?没吃够啊?”
这几个人都算是姚大勇的朋友,亲不亲的,这会儿都肯定是帮着姚大勇他们说话的。
更何况这面条这炸酱确实好吃。
果然,四人一顿宣扬,围观的人就笑:“那肯定没吃够啊。”
手擀面是好东西,可不是谁家都舍得拿白面出来做手擀面的。
一两个月吃上一顿浇头手擀面就不错了。
但是吧——
人家说的也对,手擀面家里就能吃,到外面来了,干嘛不尝尝这挂面呢?
挂面还贵呢!
当下就有两个人也坐了下来,英子忍住激动,热情问道:“您二位吃什么?”
“就炸酱面吧,三毛钱是吧?来两碗!”
“好嘞!”
等这俩人也坐下了,吸溜着裹满了炸酱的面条时,又发现了惊喜:“这炸酱里头放的是啥?不能是肉吧?”
但吃起来是真像肉!
好吃!
有嚼劲!
陈乔玉笑道:“里面放了十多种材料呢,不知道大哥说的哪一种。”
这位大哥吸溜着面条说道:“这个吃着像肉又不是肉的,是啥?”
“有可能是豆干。”陈乔玉笑道。
周围一直暗中,不,是明着观察的两家人赶紧记下。
嗯,豆干。
“也有可能是香菇。”
香菇?
也行,不难弄,找乡下亲戚帮忙寻摸就是了。
“也有可能是我们村特产的茄子干,经过好几道工序蒸过晒过,充分发酵出特别香味的。”
这……是啥?
两家人愣住了。
围观的群众也听着新鲜:“茄子干我们吃过,你说的什么工序,发酵,是啥意思?”
陈乔玉笑道:“这我就不能说了,独家秘方啊。”
“噢噢,祖上传下来的那种吧?”
大家倒是也理解。
毕竟都是有许多家学传统的,谁家祖上还没有几个好东西传下来呢?
物件儿或许不在了,但是这种秘方总是可以传的嘛。
陈乔玉含含糊糊的:“……嗯,嗯呐。”
这玩意儿可不是祖上传下来的,是后世弄回来的。
但不管怎么说,炸酱面卖得不错。
本来有些过路的觉得烧饼一会儿就冷了,不乐意吃。
现在看到热乎乎的面条,咸香浓郁的炸酱,也都忍不住了。
不少人都坐下来要了一碗。
陈乔玉本来就带了家里的两斤多挂面,没一会儿就居然就卖完了。
姚大勇赶紧跑去供销社又买了两筒,这才勉强续上。
炸酱面的生意不错。
张永华悄悄感慨:“还是城里人有钱啊!”
三毛钱一碗的面条,说吃就吃!
他们在村里,一天干下来,工分都挣不到三毛钱!
柴爱花白了他一眼:“那是因为村里分粮食啊!”
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