根据张姐说的,周紫媚知道这个饭局是滨海老牌餐饮界大佬一起做的局。
至于为何做这个局,联系联系感情是一个原因,更重要的商谈事情。
一开始周紫媚还不明白今天设下这个局到底是谈什么事情?
直到后面,她似乎明白了。
叶纯的家常便饭动了这群人的蛋糕,这群人准备给叶纯施压呢。
“叶老板,今天大家欢聚一堂,我们也就不跟你兜圈子,有什么话今天大家就在这里一起说清楚,也省的来日大家把关系搞的那么僵”
一个四十多岁,在这些人当中应该挺有分量的男子率先开口道。
“唐老板有什么事尽管说,我也不喜欢兜圈子”
叶纯当然知道这个说话的人是谁,滨海饭店大王,手下有30多家饭店,鼎盛时期,一年最多创下3个点的收益。
“叶老板爽快,那我便直接说了”
“叶老板可知道在滨海吃一顿饭需要多少钱?”
唐老板问道。
“平均最少20吧,吃的好一点的话30”
叶纯曾经调查过,便直言不讳的回答了这个问题。
“既然叶老板知道,那为何叶老板却偏偏要将家常便饭消费的价格定的那么低?”
“不知道唐老板为何会问出这种问题,低价格本就是家常便饭的优势,有何不可。物竞天择,适者生存,若我没有自己的决策,家常便饭如何能那么火,今日我又如何能跟各位齐聚一堂”
听着叶纯轻描淡写的答复,还真找不出什么问题。
“那我也想问唐老板一句,唐老板的饭店消费群体好像是高端客户部,跟我创办的家常便饭完全就是八竿子打不到吧,唐老板又是以什么身份来质问我的”
“这……”
唐老板的身份在这些人当中比较崇高,和在场这些餐饮界的人联系一直比较密切,充当做局的身份,帮这些人想要说的话给说出来。
可说到底这不关他的事情,他插进来算哪门子事,叶纯直戳要害,让唐老板无话可说。
另一个四十多岁的暴脾气老板忍不了:
“在家靠父母,在外靠朋友。滨海餐饮这边的价格,我们好不容易做到统一,叶小子你突然搞出家常便饭这低价格这一套,未免有些不合适吧”
“不合适,有吗?统一价格的目的,是为了良性的市场竞争,让商家有适宜的盈利空间。可据我所知,在坐的利润点都远超35%,这是不是有悖于价格统一的原则,既然如此这还有必要遵循这个价格吗”
原本以为叶纯是走了运气才走到如今这一步,可如今看来,他是一个非常具有头脑的年轻人。
除了五星级酒店利润点为60%~70%左右为正常,其余正常利润点应该在5%~30%。
可叶纯调查过,这些人的利润点都在35%以上,足见他们的盈利空间还有很大。
这统一的价格根本不是为了保护他们,而是为了让他们赚更多钱。
“叶小子,咱做生意的都为多赚一些钱,你搞这一套,搞的我们所有人都没有钱赚,你觉得你这样做合适吗?”
这个暴脾气老板也不知道是怎么发展起来了。
人家叶纯都懂利润点,你还说没钱赚,这不是扇自己和扇在坐的各位的脸吗。
“是没钱赚,还是赚的少?”
叶纯言语很是犀利啊。
“当然是没钱赚了”
这个暴脾气老板,说话真是不带脑子的。
在场那么多人都不说话了,就他还在傻不拉几,理直气壮的乱说。
“没钱赚,不会吧,我家常便饭那么低的利润点都有利可图,迟老板竟然不赚钱,不赚钱为什么迟老板没有关门,还经营的那么起劲。莫非迟老板做慈善,赔本做生意,我相信迟老板不会那么傻吧”
“你…”
迟老板一时间也不知道说什么了,因为叶纯说的句句在理。
“叶老板低价格是家常便饭的竞争优势我们先不谈,但你给家常便饭的员工开的工资是不是太高了”
又一名老板发难道。
“有吗?蔡老板底下的员工大概多工资啊”
叶纯看着那名中年人问道。
“也不多,5k多吧”
中年人似乎以此为豪。
“那确实是不多,蔡老板是13小时间制度,中间周末还没有休息吧”
此言一出,蔡老板脸都有些黑。
这些你那么清楚,你不知道我员工多少工资。
“据说家常便饭普通员工的工资已经上万了吧,大家都是5k多的工资,就家常便饭在行业内开那么高的工资,这有些不好吧”
又一个老板附和道。
“有什么不好,是我出钱,又不是需要在座的各位大老板帮我出这笔工资”
叶纯轻描淡写道。
“叶老板不是谁都跟家常便饭一样赚那么多钱,行业内,你单独开那么高的工资,我底下的员工如今都消极怠工了,你这样太自私,你有想过这样不利于员工奋斗吗?”
“你知道我底下的员工如今怎么跟我说话的吗?他们说家常便饭工作时间短,周末还双休,工资还高,他们累死累活才拿个5k多。反正老板你给我多少钱,我就干多少活,大不了我就辞职”
又一个老板气愤的说道。
“有吗?我家员工很自觉,不需要我督促,他们把工作做的比谁都好,我觉得他们挺奋斗的啊”
“葵老板家的员工想要离职其实也正常,没有哪一个员工愿意把自己当牲口。物竞天择,适者生存这句话不是葵老板经常对员工讲吗,员工离开不合适自己的地方,前往更合适自己地方没有什么问题啊”
叶纯的话简直杀人诛心。
不过叶纯也没有瞎编,葵老板经常PUA员工。
什么你们要好好珍惜他给大家提供的工作机会,物竞天择,适者生存,你们不好好干,只有失业的份。你们好好干,钱只会赚的越来越多,这么多年过去了什么物价都涨了,葵老板的5k工资还是没有变
来之前,叶纯便有着充足的准备,所以说对于在场所有人他都已经了解的清楚的不能再清楚了。
“叶老板你要明白人不能太狂,做人留一线,日后才能好相见,这是我作为一个前辈教你的东西”
“前辈的建议还是要听的,但我最不乐意听到的就是有些人总喜欢拿前辈的身份来倚老卖老,照这么说那些年龄大的还都是我前辈,难道我都应该听他们的话,他们让我干什么就干什么,难道他们的才能智慧都比我高,不过我相信韩老板应该不是这种人”
叶纯笑里藏刀道。
“而且我狂了吗?我把自己赚的钱从口袋里多拿出一点来,又不影响我的生活,难道这都成错了,这不是很久以前都说好了吗,共同富裕”(图)
“今天我也想跟各位老板说句话,能听进去,我很高兴,因为大家是志同道合之人。听不进去,就当个屁放了,也没关系”
“这句话就是,多做实事,少画大饼,别老是说加工资,一到年底又TM困难了,员工不是傻子。真有困难,能坚持那么久。你拿员工当朋友,员工才能愿意听你说。你若是拿员工当牲口,脱离了这层劳务关系,你在他们的眼里就是一个屁,保不准背地里员工已经c你族谱多少遍了呢,给自己积点德吧”
实话往往会让人沉默,现在也是一样。
叶纯粗俗中带着真理,无法反驳,除非你觉得自己能够辩驳过他。
不过叶纯也没有撕破脸皮,这些人毕竟是餐饮业大佬,一起得罪了,还真不好处理。
他愿意拿出一部分股份,寻找合作伙伴。
家常便饭如今的股份可是香饽饽,没有人能够拒绝的了,就让这群人互相去争吧。
彼此之间成为了合作伙伴,叶纯才能以自己的经营观念慢慢改变这群老顽固。
总得需要有人开开先河不是吗?要不然一切怎么会有改变。
周紫媚见证了叶纯舌战群儒的光辉时刻,彻底沦为了叶纯的小迷妹,看向叶纯的眼睛都带小星星了。
面对那么多人联合围攻,他竟然能不慌不忙,有理有据的反击。
太厉害了。
从今以后,叶纯就是她周紫媚的偶像。
果然,年少不能遇到太惊艳的人。
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