反正不知道萌萌奶奶她们是跟苏婉怎么谈的?
只知道在一群家长们在吃完饭,洗完碗后,萌萌奶奶几人被留了下来。
萌萌妈妈一脸无语的看着自家爸妈,一时都不知道说啥好了。
好家伙?
一家五口人,三口人搁别幼儿园里不是上学就是上班的,不知道的人还以为我们家搁人家幼儿园搞家庭聚会呢。
“爸,你看你都给咱妈安排工作了。”
“实在不行你在幼儿园给我也安排一个工作呗?”
萌萌爷爷抽了抽嘴角,挥了挥手连忙催促着儿媳妇儿。
“瞧你这丫头话说的,什么叫让我给你安排工作,你当人家幼儿园是你爸我开的呀?”
“快走吧,再不走一会儿真就赶不上二路汽车了。”
一旁的萌萌奶奶上前牵着儿媳妇的手。
“安红啊,这回妈也走了,以后你们小两口要照顾好自己,晚上也别等我们回来吃饭了哈~”
萌萌妈妈都快被说哭了。
“爸妈,你们这是打算带着萌萌单独过日子,不要我们了嘛?”
“你这孩子,咋说这种话呢,快走吧,妈不在身边记得照顾好自己呀!”
莫名其妙被推出食堂的萌萌妈妈还没回过神来。
就见住在她们隔壁家的小铁头妈妈正惊慌失措的抓着手机带着哭腔道:“哇,老公,不好了,咱爸妈不要我们啦!”
……
等送走一群家长后。
吃完饭的小朋友们又开始了新一轮的游戏。
有的三五成群的冲向游乐场,有的在操场的草坪上到处打滚,有的则相约来到图书馆,趴在沙发上决定美美的看一天书。
反正园长姐姐说了,今天有一天的时间让她们挥霍呢。
不过说是挥霍,其实小朋友们在老师的教导下,已经学会了怎么让一天变得充实有趣,所以早早的就把自己一天的时间安排好了。
等中午饭点的铃声一响,一群小家伙们也不管在干啥,自觉的从四面八方汇聚在教学楼前集合,手拉着手一起出发向食堂走去。
一群四脚吞金兽们,摇头晃脑的嘴里哼着歌,满脸写着高兴。
结果刚一进厨房就纷纷愣住了。
因为他们发现园长姐姐已经先他们一步来到了厨房。
要知道除非园长姐姐要教他们新菜,不然平常的时候都是等他们饭做好了才来厨房呢~
“园长姐姐~”
反应过来的娇娇高兴的连手里的盆都扔了,哒哒哒的就跑到了苏婉的面前,一把抱着她的腿。
扬着小脑袋,睁着一双忽闪忽闪的大眼睛,小嘴还在吧唧着口水。
“园长姐姐,你这是又要给娇娇做好吃了嘛?”
苏婉一脸好笑的rua了一下娇娇的小胖脸。
“对呀,园长姐姐这不是怕我们娇娇馋坏了嘛,准备再教哥哥姐姐们一道新菜,开不开心?”
“开心!”
一听这话,娇娇高兴的原地直跺脚。
“园长姐姐,娇娇都快开心死啦!”
一旁的同样早就凑过来的小胖,正不停的用小肉手擦了擦口水。
“咕噜~”
“园长姐姐,你今天要给小胖做什么好吃的呀?”
苏婉一脸好笑的拿纸给两只口水已经泛滥的小崽子擦干净后,这才一脸神秘的对着一群满脸期待的小家伙们笑了笑。
“这道菜的名字就叫,小酥肉!”
“哇!”
娇娇一脸惊讶的瞪大了眼睛:“竟然是小酥肉耶!”
见娇娇一脸夸张的样子,苏婉眉头微微一挑。
“怎么,娇娇你吃过?”
“没有呀~”
娇娇一脸懵的眨了眨眼睛:“园长姐姐你都还没做出来呢,娇娇去哪里吃呀?”
“那你怎么高兴成这样?”
“因为娇娇听见新菜里面有香肉肉呀,只要有香肉肉,娇娇都高兴呢~”
好吧。
苏婉一脸无奈的摇摇头。
她差点忘了,娇娇这丫头是个无肉不欢的吃货。
“小朋友们。”
苏婉这时又将目光投向其他的崽崽:“你们有谁吃过小酥肉嘛?”
话音刚落。
人群中小俊就把手举的老高。
“园长姐姐我吃过!”
“有一次爸爸妈妈带我去吃酒席,桌上的菜就有小酥肉,我吃过一块儿,香香脆脆的,可好吃了。”
一想到当时小酥肉的美味,小俊忍不住就咽了咽口水。
虽然现在自己已经会做很多菜了,但当初小酥肉带给他的味觉体验,直到现在他都还忘不了。
本来还想着什么时候有机会再吃一次呢,谁曾想园长姐姐竟然也会做。
听小俊这么一顿说,一群没吃过小酥肉的小家伙们顿时也不淡定了,哈喇子都快流成一片了。
“园长姐姐,你快教我们做小酥肉吧~”
见此情绪苏婉笑了笑,转身开始准备食材。
“小朋友们,可要看仔细喽~”
话音一落,苏婉手拿着刀,飞快的将一块块肉切成几厘米厚的片状。
一边切,一边嘴上也没闲着。
“小朋友记住了,在做小酥肉的时候我们一定要选用猪的里脊肉,这样做出来的才更加好吃。”
飞快的将肉切好后,苏婉又不停用着刀背在肉上轻轻拍打。
“这样做的目的是为了方便入味和在烹饪时达到酥脆的效果。”
等肉准备妥当后,紧接着苏婉又拿过一个碗。
“刷刷刷!”
飞快的打入几个鸡蛋,又加入了适量的淀粉,搅拌均匀后便制成了蛋糊。
等这一切都完成了,苏婉拿起一旁备用的肉片,将每一片肉都裹上了一层蛋糊在上面。
“小朋友们,你们一定要记住了,在滚面糊的时候一定要确保每个地方都裹上的同时,还要裹的同样的多,至于多多少,你们在做的时候要自己掌握。”
几个月下来小朋友们现在个个都是做饭的一把好手,所以苏婉说的话对于他们来说并不难体会。
就连娇娇都似懂非懂的点着小脑袋。
别看她现在连一道菜都不会做,但要说起每道菜的理论来,说的那叫个头头是道。
见到这一幕,苏婉笑了笑。
飞快的将每片肉都裹满蛋糊后,直接起锅热油!
眼瞧着油温到了五分,直接抄起筷子将肉片依次下了锅,肉片经过热油的一瞬间,一时间蛋香,麦香,肉香瞬间就从锅中冒了出来。
等小朋友们再回过神来往锅里一看,锅中的肉片已经披上了一层诱人的金色外衣。
“嘶溜~”
“哇,闻起来好像呀~”
“呜呜呜,我已经迫不及待的想要尝一块了。”
就在小朋友眼巴巴瞅着锅里的小酥肉流口水之际。
苏婉眼瞧着酥肉的外皮已经炸制的金黄酥脆,连忙将其捞出倒在早就铺好纸巾上。
“小朋友们,酥肉炸好了一定要记得沥掉多余的油哦~”
在沥油的空档,苏婉一边跟小朋友们讲解的同时,手上的动作也没停。
抓过葱姜蒜切段的切段,切片的切片,等一切完成后,再起一锅直接热油爆香!
香味出来的一瞬间,苏婉抓住机会飞快的将炸好的酥肉倒入锅中不停的翻炒,翻炒的同时另一只手也没闲着,拿着炒勺不停的在各种调味料中进进出出。
一时间生抽,酱油,料酒,咸盐,相继被投入锅中,随着最后的白胡椒撒入锅中的一瞬间,香味也被推向了顶峰!
“老天爷呦,要不说苏园长能把萌萌她们教的这么厉害呢,你瞧瞧人家这厨艺,都还没完成呢,就香成了这样!”
“可不嘛,就凭这香味,我感觉我能一口气炫掉一盘小酥肉!”
“一盘?你也太低估自己了吧,搁我,我能炫两盘!”
“咕噜,不管咋说,我们这次工作算是找对了,天天能吃到这么美味的食物,不给钱我都干,苏园长竟然还要给我们发工资?我真是哭死。”
不远处。
萌萌奶奶和几位姐妹都被眼前的一幕给看傻了眼,随着一股股香味不停的涌进鼻子,口水更是早已泛滥成灾了。
另一边。
苏婉在给锅中加完调味料后,还在不停的翻炒着锅中的小酥肉,直至炒制均匀,这才将锅一提,把炒好的小酥肉装入盘中。
再撒上些许葱花点缀其中,一份香喷喷的小酥肉就完成了!
“嘶溜~”
苏婉盯着眼前这盘色香味俱全的小酥肉吸溜了一下口水。
迫不及待的抄起筷子就要夹起一块小酥肉刚要送进嘴里,这才发现厨房怎么一片寂静。
不由得一转头,就看见一群四脚吞金兽们正瞪着水汪汪的大眼睛看着自己,一副只要她把小酥肉炫进嘴里,下一秒她们就会流下小珍珠的样子。
“咳咳~”
苏婉那受的了小家伙们这个样子。
“小朋友,园长姐姐可没偷偷吃哦,只是帮你们吹吹热气。”
“呐,你们谁先来帮老师尝一下味道如何?”
……
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