瑞宁公主的温泉庄子在朔京西边,约莫十余里的路程,算不得远。
一路都是官道,招财负重行得慢些,卢照安便也收起了马鞭,晃晃悠悠在前面引路。
纵使如此,不到一个时辰,一行人也到了庄子外面。
琳琅见他们到了,笑着迎上前,吩咐庄子上的婢仆拿东西的拿东西、引路的引路,带着几人向庄子中行去。
碧桃的手中提着两个精致的食盒,都是顾窈娘出发前亲自做的。
其中一个里面有鱼翅糕、玫瑰酥并一些点心零嘴,另一个则是装了一大壶花生酪。她并未假手于人,自己提着跟在主子们身后。
温泉庄子依山而建,一路行去有不少向上的阶梯,琳琅有些微喘。
倒是窈娘和碧桃,因着跟着林师傅日日跑圈练功的缘故,倒是毫无压力。
卢照安见她们二人面不红气不喘,倒是有些惊讶,悄悄看了好几眼。
琳琅径直将几人带到了正堂。
瑞宁公主、赵泱、王芷兰正在堂内喝茶闲谈,听见他们的声音,向门外看来。
顾窈娘与瑞宁公主和王芷兰都算是熟识了,悄悄松了口气。
几人还未踏进堂内,卢景安看见他们,先是怒气冲冲地冲了出来,质问道:“二哥!为何拍我的马屁股!”
他说得有趣,像是卢照安拍他的马屁,堂下诸人个个不由面带笑意。
卢照安依旧是八风不动地稳重模样,似是未发觉卢景安话里有趣的歧义,无辜地反问:“今日不是你着急吗?”
卢景安气结,面对这个兄长却又不知该如何反驳,动手自然又是不敢的,不由坐到一边生起了闷气。
窈娘从碧桃手中接过食盒,笑着对瑞宁公主道:“我来之前做了一些小点心,虽比不上公主府的吃食精致,但多少是个新鲜。”
说罢便要递给瑞宁公主身边的侍女,却不想瑞宁公主自己伸手接了过去,还向窈娘道了一句谢。
窈娘有些受宠若惊。
赵泱奇道:“想不到顾娘子竟如此贤惠,还有这般手艺?”
顾窈娘不喜欢他看人时直勾勾的眼神,可对方是圣人唯一的儿子,便是轻狂些,也是应当的。她自也不敢说什么。
且自打她决定要自己闯出一番天地,最恨的便是旁人用贤惠来夸她。明明做吃食是她的喜好,赞她贤惠却好像是在说她是为了讨好郎君待价而沽一般。
她不喜欢。
听赵泱问话,她低头规矩地答道:“不过是些小玩意儿,当不得殿下夸赞。”
赵泱见她答得一板一眼,自觉无趣,又扭头去与王芷兰搭话了。
午饭是在正堂用的。都是庄子上产的,虽是简单,却也新鲜。
饭后男子们想要出去打猎,三人都是这庄子上常来的人,瑞宁公主也没有管他们,由得他们自己牵了马出门。
瑞宁公主、王芷兰与窈娘带着贴身侍女,去了后面院子里散步。
窈娘问道:“怎么不见阿秋?”
她有些好奇。往日里,王芷兰和谢丹秋几乎都是形影不离,怎的今日只有王芷兰?
瑞宁公主有些迟疑,王芷兰倒是无甚顾忌,道:“谢表姐过几日便要成婚了!这几日哪里也不能去,待在家里绣嫁衣呢!”
整个温泉山庄都建在山上,后院里也有不少阶梯。没过多久,瑞宁公主与王芷兰都出了汗,便在高处的一个小亭子里坐下歇脚。
瑞宁公主这时才命人上了点心,窈娘一看,竟是自己带来的那些。
瑞宁公主先看了一眼顾窈娘,方才对着王芷兰笑道:“尝尝,窈娘做的,我吃过好几次了!可好吃了!”
又对窈娘道:“我阿弟他们可算是走了!窈娘亲手做的,可不能便宜了她们几个臭男人!”
窈娘心中一暖。她今日送来,本意也是与大家分享。
还是瑞宁公主心细,想是担心她亲手做的点心给了几个男子徒生事端,便现在才拿出来。
侍女用了小碟,将鱼翅糕和玫瑰酥装了盘,又给一人端上了一碗温热的花生酪。
鱼翅糕金黄柔软,飘着乳香,十分喜人。
玫瑰酥层层酥皮包裹,酥皮娇气,经不得一次次的反复装盘,有一些已经掉落下来,透出内里莹红透亮的玫瑰内陷。
红与白的交缠极大地刺激了人的视觉,只一眼便觉得口中已是生津。
王芷兰突地鼻翼动了动,吸了吸鼻子,视线在桌上的鱼翅糕与玫瑰酥上反复逡巡,开口道:“是有哪样加了桂花吗?好香!”
瑞宁公主也闻到了桂花的香气,试探地指着鱼翅糕问窈娘:“可是这个?”
顾窈娘含笑摇摇头。
王芷兰生疑:“难不成玫瑰酥里还放了桂花?那香味岂不是打架了?”
顾窈娘还是摇头。
瑞宁公主和王芷兰不由更加疑惑,忽地眼睛一扫,看见了一旁瓷盏中莹白如玉的花生酪,齐声问道:“莫不是它?”
顾窈娘方才点头。
花生酪虽带个“酪”字,却其中却并无牛乳。乃是用煎熟的花生去皮,与上好的白玉江米一同洗净浸泡,用石磨研磨为细腻的混合浆,加入冰糖以小火煨至沸腾,方才成了。
花生酪浓稠,用小火煨煮时需要尤其仔细,不断用长勺搅拌,防止粘锅糊锅。
煮好的花生酪莹白如雪,入口即化,香甜幼滑,实是上好的甜品。
见顾窈娘点头,王芷兰却犹自不信:“可这花生酪看起来全是白白的,哪有桂花的影子!窈娘,你莫不是在骗我!”
窈娘也不多言,只道:“阿晗尝尝,不就知道了!”
王芷兰取过碗边小匙,舀了一勺送入口中,不由眼睛一亮。
花生的香气与糯米的香气融合得极好,花生酪浓稠却不厚重,在口中香味爆开。慢慢细品,有桂花的清香在口中经久不散。
她自是信了窈娘所言,可是拿勺子在碗中划了又划,始终未见桂花的影子。
瑞宁公主也是如此。不由奇道:“这是如何办到的?有桂花的香气,却未见桂花!”
桂花虽香,花瓣却有淡淡的苦涩气息,她平时里对桂花是又爱又恨。
窈娘抿嘴轻轻一笑,道:“我将花生酪煮好后,便放了桂花瓣搅匀,趁热将桂花的香味激发出来。待花生酪只是温热了,便用粗纱布将桂花滤出。如此,花生酪看起来还是白生生的花生酪,却已是桂花花生酪了!”
王芷兰已是一勺又一勺不断送入口中,见窈娘看来,有些腼腆地笑了:“窈娘,真的好喝!”
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