酒楼里客人不少,所有人都盯着品尝泡笋的人,见他惊讶得说不出话,一个个好奇心都被勾起来了纷纷起身走上前。
“小哥,我能试试不……”
“当然能!”
众人一人夹一筷子塞进嘴里,还没等开口第一个尝竹笋的人‘噌’一下从椅子上站了起来。
“好吃,实在太好吃了。”
“不但没有苦涩,麻口的感觉,而且还很脆嫩,酸辣口很能刺激味蕾,我感觉整个人都好像清醒不少。”
话音一落,随后尝过的人也点头附和。
“没错,这东西跟咱们吃过的味道确实不一样。”
沈怀然和沈启阳对视一眼,沈启阳立即说道:“我们家的泡竹笋不但能就白粥吃,还能炒着吃。
用猪肉片炒,味道比吃猪肉还好,每次我家做这道菜,我都能吃好大一碗饭。”
“小兄弟,要不你把泡竹笋卖给我吧,我娘子刚有身孕,胃口不是很好,我想买回去给她开开胃。”
“大哥,这是腌制品,孕妇不能多吃。”沈怀然想起妹妹之前的叮嘱,赶忙提醒。
“成,卖给我一点就成。”
小二瞧着兄弟俩在坛子里挖一点给客人,立即跑去厨房找掌柜的。
要是这泡竹笋真的味道好,提高酒楼的生意,没准掌柜的一高兴就给他加工钱。
掌柜的来的时候,沈启阳已经用荷叶把泡竹笋打包好了,象征性收了一文钱。
“掌柜的,就是沈家两位小哥带来的泡竹笋,几位客官尝过后都觉得味道不错,要不您也尝尝看?”
“何掌柜!”沈启阳兄弟连忙给掌柜的见礼。
富贵酒楼的何掌柜的生的一张国字脸,五官平平是那种丢到人堆里都不太好认的那种,可一双眼睛却格外有神。
何掌柜打量了兄弟俩人一眼,又看了看旁边的客人,最后将目光落在桌上已经空空如也的盘子上。
沉默良久,才缓缓开口说道:“你们的泡竹笋还有吗?让我也尝尝?”
“有!”
他们带的不多,给了之前那位大哥一些,坛子里还剩一小半。
不知道能不能谈成功,所以沈怀然只倒了一点点出来。
小二立刻递上筷子给何掌柜,何掌柜夹了一根竹笋,浅浅的咬了一口笋尖,然后又细细品味,整个过程大概有十来秒钟。
沈怀然心都提到嗓子眼里,一瞬不瞬注视着何掌柜,生怕遗漏他脸上任何一个表情。
过了好一会儿,何掌柜才放下筷子,看着他们兄弟。
“你们跟我上二楼。”
兄弟二人一听,顿时觉得此事有戏,立刻跟着何掌柜上楼。
时间还早,二楼还没有客人。
何掌柜坐在靠窗的位置,看着两兄弟上来,往对面伸手做了一个请的手势。
沈启阳有点局促,沈怀然却很坦然,颔了颔首便径直坐下。
“何掌柜,我们家的泡竹笋,不知道您觉得味道可还好?”
“不知你们家的泡竹笋用什么法子做出来的,可有其他人会?”
沈启阳淡淡一笑,“何掌柜,腌制竹笋的法子是我家小妹想出来的法子,除了我们家谁也不知道这个法子。
您还没说,这泡竹笋的味道如何?”
“不错!”何掌柜有一说一,没有任何耍心眼的意思,“小二说用猪肉爆炒味道会更好,不知此事可是真的。“”
“自然是真的,您若不信可以让您的师傅将我这里剩下的都拿去按照我说的方法烹饪,若味道不好,您大可将我们赶出去,若是味道您尝着还满意,咱们再谈……”
沈怀然一板一眼,殊不知这些都是他们在进城的路上,沈清欢教给他们的谈判技巧。
毕竟没有人愿意花钱,买看不见成效的东西。
“成!”何掌柜点头,扬声喊来小二。
小二上楼,躬身问道:“掌柜的,有何吩咐?”
“让黄师傅上来一趟。”
黄师傅是富贵酒楼的掌勺大师傅。
小二应声退下,不多时一个身材高大有些壮硕的男子上楼来到何掌柜跟前。
“掌柜的!”
“黄师傅,你将沈家小哥的泡竹笋拿下去,按照他说的方法做一道菜端上来。”
黄师傅瞥了眼沈怀然手里的罐子,点了点头。
“好!”
沈怀然将罐子交给他,又说了烹饪方法,之后黄师傅就带着罐子离开了。
何掌柜看着小小年纪就敢跟他谈生意,且面不改色心不跳的沈家兄弟,心里很是奇怪沈山那样老实本分的人,怎么教养出如此出色的儿子。
“你这泡竹笋可还往别家送过?”
“没有!”沈启阳摇头,“我爹和大伯说何掌柜您人好,平日里对我们都很宽厚,如果您看不上泡竹笋,才让我们去别家问问。”
所以,这是把他富贵酒楼放在第一位?
何掌柜很满意的摸了摸嘴上的八字胡须,沈家兄弟当真是有情有义。
不多时,黄师傅就端着炒好的竹笋上来。
经过爆炒的竹笋酸辣的味道更浓了,每一根竹笋都油光锃亮,竹笋的香味中还夹着一丝肉香,还没吃进嘴里就让人迫不及待想尝一尝。
“掌柜的,您尝尝!”
“你可尝过?”何掌柜抬头看着黄师傅,对于大师傅的意见,他可是很看重。
黄师傅没有回答他,而是让他自己试。
“您尝过就知道了。”
看不透黄师傅的表情,何掌柜这下心里没底了,带着尝试的心态夹了一根竹笋放进嘴里。
只一眼,他眼底便染上了惊艳。
“你们家有多少泡竹笋,我都要了……不对,你家有多少我要多少,但是我只有一个条件,你们家的泡竹笋,除了自己家里吃,不允许卖给镇上除富贵酒楼以外的任何一家酒楼,如何?”
“……”沈启阳看向弟弟。
只卖给富贵酒楼没问题,只是这竹笋是应季的,清明节之后只会越来越少。
万一后期还要让他们供应怎么办?
沈怀然也看明白哥哥的担忧,犹豫一会儿还是决定把话先说在前面:“何掌柜,这竹笋是应季的东西,等清明过了就没有那么多。
但是这个东西保存得好,放到年底也不是问题。您若是能全部吃下,我们回去后可以多准备一些,您看如何?”
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