追书网 > 女频频道 > 带全村发家,极品亲戚气疯了 > 第106章 终于有了眉目

“我觉得舅母还是因为在城里住惯了,才走不惯山路。”
  像我们这些生在大山里,长在大山里的人,走起山路来,还是要比住在城里的人容易些。
  福贵打趣,“我倒是觉得,好走便走快些,不好走,就走慢些。”
  “我瞧着这路好走,走快些。”柳玉娥擦着汗,“也不知道阿月回来没有。”
  刚进院子,就闻见阵阵肉香。
  陈月在院子里腌肉,“哎嫂嫂,福贵,玦儿,你们回来了。”
  “阿月,你可别说,有大花它们,我在山里横着走。”柳玉娥满意地走向厨房。
  “娘,你在腌肉啊。”陈玦凑到跟前,“是要晒腊肉么?”
  陈月笑道:“是啊,虽然说腊月晒的腊肉才有腊味儿,但咱家的肉一时半会也吃不完,只能拿盐腌一下晒干了。”
  “婶子,你还捡了螺蛳回来啊。”福贵注意到陈月脚边那盆螺蛳,“不过为啥吐泥的水,是白色的?”
  “那是淘米水,促进螺蛳吐沙的。”突然想起来薄荷还没栽下去,“对了,玦儿,灶台旁边有一把薄荷,一会儿你把老的栽地里。”
  薄荷容易存活,繁殖力强,只要把一株栽活,就等于拥有了一大片薄荷。
  “我把栗子放好就去。”
  “我说怎么一进院里,就闻见一阵肉香,原来是阿月在卤猪下水。”柳玉娥有些期待,“卤菜我吃过不少,还没吃过好吃的卤猪下水呢。”
  每次四哥买回来的,都差点意思,不是太咸,就是不够香,老不对味儿,看来今日是有口福了。
  陈月继续腌肉,“卤了好一会儿了,不知道入味没有,嫂嫂可以试试味道,要是肠子软糯了,便是卤好了。”
  “就等着你这句话!”说罢,柳玉娥一溜烟跑进厨房。
  掀起锅盖那瞬间,香味扑面而来。
  柳玉娥夹起一根大肠,用剪子剪了一小块放进口中慢慢品尝。
  一旁的玉儿,被香迷糊,忍不住咽口水,“舅母,玉儿也想尝尝。”
  馋很久了。
  “等等,舅母给你剪一块。”
  咸香可口,带着点微辣,就是有点嚼不动。
  这是玉儿对卤卤大肠的评价。
  无论玉儿怎么嚼,就是嚼不烂。
  柳玉娥问:“玉儿,感觉味道怎么样?”
  玉儿说:“好吃是好吃,就是嚼不动。”
  “嚼不动就对了,还不够火候,得再卤一会儿。”
  “那玉儿继续烧火。”
  半炷香过去,陈月将全部肉腌好。
  她把腌好的肉有序地叠放在盆里,然后拿布盖好,再拿重物压住,腌制一晚上,再晒。
  剩下的筒骨和排骨,陈月准备用来炖汤,犒劳狼群。
  当然,也不是全部都给狼群,也要留一份给家里人。
  陈玦把薄荷栽好,也没闲着,摘了一大把菜叶子后,又去松林腐土多的地方挖了一些地龙。
  把菜叶剁碎,跟谷糠和地龙混在一起后喂鸡。
  真不错,家里的母鸡又下蛋了。
  拿着两个鸡蛋心满意足地回屋,“娘,快看,鸡又下蛋了,攒够一篮可以拿去镇上卖钱。”
  一个能卖两文钱呢!
  “正好,今晚吃薄荷煎鸡蛋。”
  中午在里正叔家吃的,仍让人回味无穷。
  陈玦惊讶地“啊”了一声。
  “啊什么,玦儿难道不想吃鸡蛋?”
  家里的母鸡下了这么多蛋,一个都还没尝过呢。
  “娘,我不是那个意思,只是鸡蛋,留着卖钱更好。”
  陈月抚摸他的头,“你只管把书读好,其他的,有娘扛着。”
  陈玦不再说话,默默把鸡蛋放进篮子里。
  斜阳洒下最后一抹余光时,福贵把米淘洗干净,开始煮饭。
  “玉儿,快尝尝这回的大肠。”柳玉娥觉得时候差不多了,又剪了一小块给玉儿。
  和刚才不同,大肠软糯不弹牙,还没嚼几口,就化在嘴里。
  “嗯!很好吃!能嚼动了,嘿嘿。”玉儿提议,“舅母,再剪一块吧,给福贵哥哥也尝尝。”
  柳玉娥:“等着!”
  福贵拒绝:“不用了婶子,我吃饭的时候再吃。”
  玉儿不依,夹着卤大肠就往福贵嘴里塞,“福贵哥哥,你就尝尝吧,真的很好吃。”
  福贵耳根赤红,眼神躲闪,“谢......谢谢玉儿。”
  许是过于紧张,福贵嚼也没嚼,就匆忙咽下。
  玉儿一脸期待地问:“福贵哥哥,怎么样?好吃吗?”
  “好......好吃。”
  玉儿得到想听的答案,又围在灶台旁边,“舅母,我想尝点别的。”
  “想吃啥,舅母给你切。”
  “偷吃被我抓到喽,味道如何?还过得去吧?”陈月抱着一把青菜进来。
  “吃的是自家的,怎能叫做偷吃呢。”柳玉娥打趣,“阿月你来的正好,猪下水卤好了,要不要捞出来?”
  “捞起来吧,不然没法儿炒菜。”
  除了炒菜,还得烧水洗澡呢。
  一忙起来,家里的锅就不赶工,看来还得去镇上买一口才行。

  “那等福贵把饭烧好再捞吧,夜里气温低,容易凉。”
  陈月应下,“好,听嫂嫂的。”
  接着,柳玉娥把陈月拉到厨房的一角,开始炫耀今天的战绩。
  只见地上装满栗子的背篓,摆的整整齐齐。
  柳玉娥嘚瑟道:“阿月,快看,这些是我和福贵、玦儿今日的成果。”
  “这么多,要吃到什么时候去。”陈月咂舌,房里还摆着一堆呢。
  “又放不坏,吃不完就囤着呗,或者拿去镇上换钱,我明天再捡些回来。”
  陈月:“还捡啊?那我也去。”
  吃不完就做成炒栗子去卖,要是炒栗子做的太难吃卖不出去,便借着卖栗子的借口,把栗子放系统里低温冷藏,反正坏不了。
  ......
  晚饭很丰盛,各种内脏陈月都切了一点,加上薄荷煎蛋和炒青菜,一家人吃的津津乐道。
  “娘,薄荷炒蛋好好吃,吃的嘴巴凉凉的。”玉儿扒拉着饭,“卤猪下水也好吃。”
  陈玦夸道:“我也觉得好吃。”
  福贵打趣,“婶子,你的手艺真好,都可以去开酒楼了。”
  柳玉娥却说:“阿月的手艺,跟酒楼比,还差一些,再说了,酒楼哪儿有这么好开。
  地点、菜色、厨子、店小二、合作的菜商,都得亲自把关。”
  “这里边的门道,多着咧。”
  陈月笑笑,“什么酒楼不酒楼的,咱先把自家日子过好再说。”
  接下来的两日,抓贼计划并没进展。陈月不是在工地待着,就是去自家的旱地里监工。
  功夫不负有心人,终于在第三天,此事有了眉目。

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