“那是当然。要不是不舍得丢下何家小馆,我还要养家养孩子,我早就专心学谭家菜了。”
何雨柱听到何清风的话,也是点了点头。
也就是他如今成家了,还有两个孩子,要是换做他单身的时候,绝对会毫不犹豫的全心全意的学习谭家菜了。
他对于其他的东西都没有什么特别大的喜好,甚至连物质需求也不大,就对厨艺感兴趣。
“对了,爸,我打算过年前再请一桌,应该就在半个月之后吧,没问题吧?”
余知乐算了算时间,觉得在小年前就很好了。
“当然没问题啊,正好也能让柱子多学学。”
“这谭家菜什么都好,就是学起来破费,食材都不便宜。”
何清风自然不会拒绝。
“那就这么说定了,食材什么的,不用担心,你们需要什么告诉我,我让你人去采购。”
“大哥需要练习的食材也直接采购就行了,不要怕浪费,这是传承。”
“还有就是等明年正式营业之前,何家小馆如果有担得起重任的厨子,那就让他们继续。”
“如果没有,那就招人另外再继续,等这边正式开业了,大哥,你就专心来这边学谭家菜就好了。”
“至于养家糊口什么的,大哥是不是忘了,这何家小馆你可是入股了的,我们说好了五五分的。”
余知乐看向两人也是认真的开口,他可还希望何雨柱赶紧也学会了,毕竟就靠一个何清风着实不太靠谱。
这何清风到底年龄不小了,万一出点问题,他这私房菜馆岂不是就得歇菜了。
“妹夫,食材我也不会跟你客气的。”
“不过这何家小馆五五分是不是有点过了,如果我都不在那做厨子了,岂不是占你便宜?”
何雨柱为人一向耿直,虽然有些便宜不占是王八蛋,但是还不至于占自己妹妹妹夫的便宜。
“说了五五分就五五分,我们合同都签了的。”
“再说了,你如果不在何家小馆,不是也还在这边私房菜馆做事嘛。”
“私房菜馆的话,所有权就是我的了,顶多给你们一点点分成。”
“算起来还是我占便宜呢,这谭家菜的传承不说是独一无二,但是也是非常难找了。”
“都是一家人,计较这些做什么?”
余知乐对于何家小馆那点子分红并不看重,从开始就是为了让何雨水高兴才开的。
不过后来何家小馆的利润这么高,也是出乎了他的意料,
他投资这何家小馆虽然费用不低,但是按照现在的利润来看,就算五五分成,他五年也就能收回成本了。
这成本还包括了买何家小馆那房子的钱,更别说之后那房子还不知道能升值多少倍呢。
“对,你妹夫说的对,都是一家人,不用计较这些。”
何清风在这方面比何雨柱可豁达多了,当然也是因为他觉得他的手艺的确是值钱。
“咱爸说的对,咱们回去吧,你们还得好好盯着满满,看看他今天偷奸耍滑了没?”
余知乐笑着说了一声,大家也不再争执这个了,都是一家人嘛。
不过说到满满,这孩子却是跳脱的很,这切菜练着练着就想要偷奸耍滑。
不过平时对满满最是溺爱的何雨柱在儿子练习厨艺方面却是非常执拗,信奉棍棒底下出孝子。
不好好练习就是一顿暴揍,而且是不管他爸、他丈母娘甚至他媳妇拦着都没用的那种。
几次之后,满满也终于认真了一些,不过还是逮着机会就想偷懒。
今天一天都不在家,满满估计又要划水了。
不过让余知乐没有想到的是,这满满切了一个寒假的萝卜土豆之后,觉得还是学习比较不苦。
决定努力学习,天天向上,获得豁免切菜的自由,当然一个学期却是来不及的,不过这学业也大大有长进。
后来又奋勇直追,过了一年之后,他的成绩居然真的到了前十。
让众人都是震惊不已,然后才知道他就是因为切菜太辛苦了,才这么努力学习的。
不过等到他想彻底放弃厨艺的时候,又被妹妹甜甜一句想吃哥哥做的菜,打消了念头。
这厨艺还得继续学,好在他切了一年的萝卜土豆,这刀工也总算进步了,可以开始练别的了。
不过这都是后话了,现在这满满还在苦逼的天天跟萝卜土豆做斗争呢。
甚至因为切的太多,这两样蔬菜他都拒绝吃了。
“余哥,明天有记者要来采访。”
“还有你最近忙什么啊,年关了要查账了啊,那么大一个摊子丢给我。”
余知乐这才回到家,就面对了何雨水的碎碎念。
“这不是能者多劳嘛,以后你总要帮我管起来的。”
“而且我也没有不管啊,还有那么多人帮你一起呢。”
“对了,采访东风厂还是采访青山机械厂?”
余知乐连忙开口询问,他好像没有印象有人要采访啊,而且这采访一般都会通知他才对。
“都不是,是采薇工作室。”
“于姨管的那个,这不是刚好这几天我在查账。”
“你怕不是忘了采薇工作室也是咱们名下的吧?”
何雨水有些不满的开口。
“忘是没有忘,这不是于姨管的好嘛,又省事。”
“这次为什么采访?”
“采薇工作室就只是一个小工作室啊,连个小厂的产量都比不上。”
余知乐还是觉得有些奇怪,这个采薇工作室和一般的服装厂可不一样,量小新款多,甚至有定制款。
虽然说这衣服在一些圈子里颇受追捧,但是本质上却是一个没什么名气的服装设计工作室罢了。
这种东西,在国内都算新颖,不少人的理解就是一个大的裁缝铺。
怎么这还有记者找上门采访了?
“我看你是真太忙了,之前于姨不是说她的设计有投给时装杂志办的一个服装设计大赛嘛。”
“我记得当初你还非常鼓励,还说过于姨的设计肯定能拿大奖的。”
“你看看现在这日子,就已经过了预赛阶段了。”
“于姨投稿的作品已经到了决赛阶段,最次也是一个三等奖!”
何雨水伸手掐了掐余知乐,有些不满的放出了一个炸弹。
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