追书网 > 女频频道 > 开局59年,人在南锣鼓巷 > 第160章 趁火打劫的来了

五斤羊肉、一条大黄鱼,加上陈锋从空间拿出的一条肥野鸡、三十斤特意压碎的大米、一袋子小麦粉。
  趁着天黑,来到了关于山家。
  老关正在吃鱼。
  老头很精打细算,煮了一碗粥,加上一点花生米,以及一盘红烧鲤鱼。
  每次吃鱼,就只有筷子上一丁点肉。
  陈锋觉得老家伙可以把这条鲤鱼吃一周。
  “大叔,你要的东西,我配齐了。”
  陈锋把东西拎着进去,放在饭桌上,羊肉、大黄鱼、野母鸡不占桌子,但三十米压碎的米、一袋子面粉看起来很有范。
  起码关于山遇事不慌的眼睛,都忍不住发呆了几秒。
  “没有羊排和狗?”
  陈锋翻白眼道:“羊排、狗肉没法弄,我总不能把我家的来福干掉吧。”
  在他看来,这些东西已经绰绰有余。
  关于山慢悠悠道:“等我吃完再说。”
  陈锋也不急,拿出一包花生米、小黄鱼肉坐在一边自己吃。
  等了十分钟,关于山才把一碗粥喝完,一条红烧鲤鱼居然还剩下七成,倒是那点花生米被他吃完了。
  “不管买卖成不成,我拿两成介绍费,合理吧?”
  合理个毛!
  “两成,也太黑了!”
  陈锋张开手,说道:“最多五分!”
  关于山冷哼道:“民国时期,中间人介绍大买卖,最低要三成,我给你介绍的那几家家底厚着呢,够你积累下几个陈家。”
  “真的假的?”
  陈锋惊奇道。
  关于山有些冷笑的意味,说道:“别人家以前是给皇帝干活的,当年儿皇帝从宫里被冯玉祥那个野蛮人赶出来,你知道他们暗中搬走了多少好东西。”
  “你说真的假的?”
  陈锋感觉有些好笑。
  这老头,看卖国贼溥仪很不爽,看爱国军阀冯玉祥也很不爽啊!
  “行,这点东西够不够?”
  关于山瞥了一眼,说道:“先拿几勺米、两斤羊肉、一瓶花生油。”
  “还要油?”
  “废话,没有油,你怎么弄?”
  “什么意思?”陈锋惊愕道。
  “意思是你还得把羊肉给做了,那家伙最喜欢吃葱爆羊肉。”
  葱爆羊肉,鲁菜中的经典,以羊肉、鸡蛋为主料的药膳,具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。
  陈锋只得在关家,先煮了六碗饭,然后做葱爆羊肉。
  关于山在他做菜的时候,自己掏了半碗饭,就着红烧鲤鱼又一次吃起来。
  “你这老家伙,我可告诉你,这碗饭算利息的。”
  “小兔崽子,你要喊我大叔,你爷爷没教过你礼貌吗?”
  关于山淡淡道。
  “我喊你大爷,又占我便宜。”陈锋翻白眼道。
  混熟了,陈锋也发现了,只要不碰了关于山的道德底线,他就不会生气。
  老人其实很开明,只是守着某些执念。
  把空间里拿出来的四个野鸡蛋打碎,只要鸡蛋清,不要蛋黄,与淀粉(番薯粉)、羊肉丁混合。
  等羊肉出锅了,不出意外的关于山又趁机吃了几口,觉得食欲大振。
  “等下,我再吃半碗饭。”
  陈锋翻个白眼,看着自己做的羊肉,也来了胃口。
  “我晚饭也没吃啊。”
  打了一碗白米饭,拿出一包卤野猪耳朵,和葱爆羊肉、红烧鲤鱼三个菜一起吃起来。
  至于买卖,吃饱再说。
  关于山看着陈锋拿出来的卤猪耳朵,觉得自己错了,应该收徒弟的。
  “你为什么不早点拿出来?”
  “废话,这是我的夜宵。”
  “你还吃夜宵?”
  “不然你以为我为什么长这么高?”
  关于山气个半死,为了报复陈锋,又吃了半碗饭,吃完后,看着陈锋大快朵颐,尤其是卤肉、羊肉,有些郁闷。
  他很想再来一碗饭,把陈锋拿出来的卤肉全给吃掉,奈何肚子实在吃不下去了。
  “早知道,就不喝粥了,亏大了。”
  陈锋一边吃着羊肉,一边大笑。
  “大叔,我手艺如何,比何大叔又如何?”
  关于山点头道:“虽然你不讲礼貌,做人心黑,但厨艺的确不错,有大清的七分功底了。”
  陈锋反驳道:“怎么可能是七分,要不是煤炉火不好调控,十分没问题。”
  关于山对于这点倒没强行怼他。
  他是一个讲事实的人,煤炉火的确不好调整。
  要是用的是炤台火,说不定这盘葱爆羊肉能有何大清三十年的手艺。
  看到一大盘子的葱爆羊肉少了一小半,赶紧把盘子放进铁锅里加热,不给陈锋吃了。
  陈锋吃饱了,把剩余的卤猪耳朵准备倒入红烧鲤鱼的盘里。
  “小混蛋,鲤鱼是鲤鱼,猪耳朵是猪耳朵,怎么能混在一起。”
  关于山急忙把油纸包的剩余猪耳朵包起来。
  “亏你还是学厨的,这点也不懂吗?”
  陈锋没好气道:“老头子,你要是再骂,就把猪耳朵还我。”
  “还个屁!”
  关于山把剩下只有头和尾巴的红烧鲤鱼、猪耳朵重新藏进食柜,又拿出一个精致典雅的食盒,把加热的葱爆羊肉、两碗白米饭装盘放进去。

  陈锋有点良心不安,说道:“大叔,要不重新炒一盘吧。”
  “嘿嘿。”
  关于山笑得有些奸诈,说道:“那些个老王八蛋,能吃到就不错了!”
  得了,看样子那些人也是老头的对头。
  虽然现在都没落了,但过去的恩怨情仇还在继续。
  “大叔,这个盒子不错,至于用它装嘛?”
  陈锋虽然知道这老头是故意装门面,但还是觉得把一件古董拿来当饭盒,有些过粪了。
  “你要是能说出一二来,我送你了。”关于山把食盒递给他。
  陈锋借助灯光仔细看了看纹络,闻了闻木香气,又轻轻敲击了几下,听听木质声音。
  “上等紫檀木,年龄有点远,起码一百多年。”
  “花纹是金丝,但应该不是宫廷大匠出品,纹路不够细腻。”
  “至于是哪一家的,我就猜不出来了。”
  关于山哼哼道:“我家的!”
  他有些得意,但又有些怅然。
  他有儿子,但又没有儿子。
  “以后给你了。”
  “带上十斤大米。”
  陈锋把大米分出来,装在老关家的一个干木桶里。
  “跟我走。”
  “大叔,骑自行车呗。”
  “不远。”
  的确是不远,只走了百来米,来到一个街边门口前。
  “敲门。”
  陈锋上前一轻二重。
  “谁啊?”
  门后有人小心谨慎地询问道。
  “你关大爷。”
  “关你大爷!”
  里面的人气骂一句,但还是打开了门。
  看到陈锋左手提着的食盒,右手提着的米桶,老年人面色先是一喜,随即又是嘟嚷一句:“又来趁火打劫。”
  “老吴,谁啊?”房里有老人问道。
  “打劫的又来了!”老人恨恨道。

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