“我家就是专门做这个的,肯定全部都是洋…土豆啊。”
周平看向来人,忍不住说一句。
“帅哥,你要不要买一份?我们家的土豆很好吃的。”
想了想,忍不住又补充一句,生怕人跑了。
“全部都是从老家带过来的新鲜土豆。”
这里其实也吃土豆,只是在西餐厅的餐桌上。
“那你给我来两个洋芋粑粑尝尝。”
顾客伸手指了指那一小盆打开盖子的辣椒水。
“这里面白色的是什么东西?”
周平注意力全部都在锅里的油上,看什么时候没有泡泡,听见这个话,伸头往那边瞥了一眼。
“这个是折耳根,用它拌的辣椒水特别好吃。”
“不过你要是不要那个的话,这边也有没放折耳根的辣椒水。”
说话间也把另外两个盖子打开,一盆就平常的辣椒水,另外一盆是秘制的辣椒面。
顾过针头往那里看了一眼,觉得这个白色的折耳根有些奇怪,他还没有吃过。
“不用,不用,就给我放这个有折耳根的辣椒水好了。”
锅里的油很快就没有泡了,而且也开始冒烟了。
周平快速的拿出两份手掌心大小的洋芋粑粑,放到另一口热的烙锅上。
两者刚刚接触的一刹那,发出一声“刺啦”。
周平感觉着洋芋粑粑下面应该起锅巴了,然后用铲子快速的给它翻面。
翻过来一看,果然这上面已经变得焦黄焦黄的。
空气里飘着洋芋粑粑和葱花混合的的香气,这位顾客突然感觉口水有点不受控制的分泌。
后面排队准备进股票营业厅的人都闻见了这个香气,让人嘴巴里想分泌口水。
他们到处搜寻着,现在周围的小摊还是很多,根本就不能确定是哪里发出来的味道。
这周围每天都有很多聊股票,无所事事的人。
他们很快就锁定了,周平这个新摆的摊位,大家很快就被大脑支配,直接向这个方向围拢过来。
甚至还有一位准备买包子的顾客,都已经在摆摊老板的面前了,突然闻见了这股香气。
“老板,包子我不要了。”
话刚落地,人就已经消失了。
包子摊老板伸出了尔康手。
“怎么就突然不要了?”
然后好像闻到了什么味道,耸了耸鼻子,我见了一个霸道的香气。
不由得感叹,“真香。”
这边排队等着吃东西的顾客,差点忍不住嘴巴里的口水。
忍不住问,“老板,这个东西什么时候好?”
周平,“帅哥,一会儿就好,你不要着急,我要等里面熟透。”
心急吃不了热豆腐,顾客点点头表示他懂。
周平感觉下面炸的差不多了,周平又拿着铲子把洋芋粑粑按压了一下。
又等了一会儿,这下子洋芋粑粑是真的做好了。
周平把这两份洋芋粑粑铲到白色的发泡餐盒里,顺手放了几勺拌着折耳根的辣椒水,最后拿出一双包装好的一次性筷子。
“六角钱。”
顾客早就把钱准备好了,两人一手交钱,一手交货。
顾客刚刚端起,直接就拿出一次性筷子吃起来。
一口咬下来,嘴巴率先碰到的是土豆粑外面那酥脆的口感,然后又会接触到里面的香甜柔软。
看到这人已经吃上了,后面的人心里早就不耐烦了。
“你都买好了,赶紧让开。老板,我也要一份他刚刚吃的那个。”
这会顾客嘴里还含着刚刚入口里的美食,莫名其妙的就被挤到了一边。
等他把嘴里的东西咽下去,抬起头一脸懵,刚刚这里不是一个人都没有吗?
怎么说的时候突然多出了这么多了?
在他等待的这段时间里面究竟发生了什么?
不过,管他的。
他现在只有一个任务,继续吃这个美食,解决掉饥饿感。
用筷子把这辣椒和土豆粑稍微混合一下,然后叼起一大坨送入嘴巴里咀嚼
哇,这又是另一种完全不同的口感。
这个折耳根又脆又嫩,还带着些许辣,混合着土豆粑真是无敌美味。
越吃到后面越舍不得吃完,因为那要排队的队伍,变得越来越长了。
**
周平自从卖出了第一份洋芋粑,就开始被人围攻了。
周平心里当然很开心,有人吃这个东西代表着他有钱赚。
他在面前现在有两口锅,一口大锅里面烧着油,那里面炸着土豆块和土豆丝饼。
另外一口罗锅专门炸洋芋粑。
“老板,我要两份土豆粑。”
“老板,我也要四份洋芋粑。”
……
先前人人都只想吃洋芋粑,后面有几个人看见这口锅忙不过来,旁边的那洋芋丝饼和炸洋芋块已经炸好在上面铁架子放凉。
他们果断的选择了洋芋丝饼。
排队声音越来越吵闹,周平渐渐的忙不过来,他一个人要顾两口锅,还要收钱。
“老板好了没有啊?我们都排了好长了队了,一点都没有动。”
“要不然,我们先去吃其他家的东西吧?”
类似于这种话周平听见了好多,可是他真的没有办法加快速度了。
锅的总数就只有这么两个,锅的速度就是那么快,这个罗锅一次只能炸6块洋芋粑,他速度再快也不能出很多啊。
排队的后面已经有些人等的不耐烦而离开了。
周平看见了,简直心如刀绞。
那些人都是钱啊,都是钱。
有那嘴巴不得闲的,已经和周平交谈了起来。
“老板,刚刚我朋友叫我跟他走,我都没有走,就为了等你这一口土豆粑。”
周平抬头看了一眼,又连忙低头忙活。
“那帅哥,谢谢你对我们的支持。”
那小哥哥一摆手。
“哪里的话,只不过老板你的速度确实不行啊,我们都排好久了。”
周平苦笑一声,“我这不是第一次摆摊了,也不知道大家对这个土豆这么喜欢。”
“明天,明天我一定多找两个人一起帮忙,一定不让大家再排这么久的队。”
想到昨天晚上媳妇跟他说要跟着来帮忙,他是怎么说的?
“人家斜对面邀几个小孩去玩,你就好好的带他们去玩好了。”
“明天生意好不好都还不知道呢,就不败坏孩子们的好心情。”
“放心,我能搞定。”
现在想来,简直就是啪啪打脸。
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