黄师傅带着孔佳敏来到孟国帆的烤串店,他们准备拍摄的时候,孔佳敏突然提出了疑问,她说:“黄师傅,这里看起来都没有什么客人的样子,味道应该不好吃吧?
你一直以来的探店都会实话实说,这一次是老板让你过来拍摄的,如果味道不好,你会直说吗?”
黄师傅双唇翕动,正准备说话,孔佳敏又说道:“其实,我们虽然说是博主,看起来挺自由的,但是实际上还是要听老板的话,对吧?”
黄师傅笑了笑,他明白孔佳敏的顾忌。
虽说新媒体这个行业越来越多人熟知,也有很多人因为流量,名声,金钱而加入。
但是他们找不到对的方法,很容易就走上歪路,一去不复返。
但是他已经不是新人了,他不需要看公司的面色做人。
他说:“我不需要看老板的脸色,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
不过,你是新人,你不一样,你确实要被老板牵着鼻子走,除非你渐渐变得强大,强大到不再被人拿捏。”
孔佳敏有些激动地说道:“其实,我都知道的,希望有一天,我也会变得像你那么强大,优秀。”
黄师傅笑了笑,说道:“加油。”
他环视了一圈,这里的环境还挺不错的,美食标语也做得很有特色。
现在店里也有稀稀拉拉的几个客人,但是他的选址有问题,这里不是路口,人流量自然没有路口的人流量多。
不过,他有着新媒体人最敏锐的洞察力。
这个烧烤店就算没有他的宣传,慢慢地熬下去,也能熬出不错的口碑。
不过,这就要看这个老板有没有运气在短时间内吸引到客人了。
毕竟在京城这种地方,寸土寸金的,租金可是贵得很。
还有人工,也很贵。
如果他在短期内没法把生意做起来,那他就只能关闭店面了,因为他们没有时间等得起。
而主人家把他请来这里,就是为了能快些吸引到客人。
他闭上眼睛,开始回忆他写的文案。
他用他那独特的,低沉而富有磁性的嗓音娓娓道来:“当我漫步在京城喧闹的街头,这里仿佛没有一处能让我停驻的,突然一阵令人垂涎欲滴的香气扑鼻而来。
我化身成为寻香的精灵,在人群中穿梭,来到了这里。
原来,这是一家烤串店,它的香味如同一首美妙的交响曲,吸引着每一个路过的行人。”
他一边说着,一边朝着店面走去。
孔佳敏看着黄师傅的背影,眸光沉了沉,眼里闪过一抹复杂的光。
不得不说,这个黄师傅还是有点东西在身上的,他每次出场的文案都写得很好,又加上他的声音很好听,所以每次都能深深地吸引着每个人刷到他视频的人,忍不住停驻,继续往下看。
听说黄师傅的每个视频前五秒的播放率是百分之一百,完播率也很高,有百分之八十以上。
这也是为什么他能成为头部博主,而且人气一直靠前的原因。
他的视频都是高质量的视频。
孔佳敏攥了攥手,咬咬牙,跟了上去。
待会,她要拍跟黄师傅偶遇的视频,她要去蹭黄师傅的流量。
不过,她不是暗戳戳蹭,而是明目张胆的蹭,因为这是公司要求的,黄师傅想拒绝也不行。
站得远的时候,孔佳敏已经隐约闻到一股香味了,现在靠近了,味道就更加明显了。
空气中弥漫着浓郁的肉香和炭火的烟熏味,这缭绕的烟火气,让人忍不住深吸一口,仿佛能尝到那即将入口的美味。
再走近一点,就能看到炭火的红光映照着忙碌的孟国帆,他熟练地翻转着烤架上的肉串,每一次翻转都伴着油脂滴落在碳火上发出的“滋滋”的声响,这是烧烤独有的乐章。
肉串在炭火的炙烤下,渐渐地变得金黄,外皮微微焦香,内里肉质鲜嫩多汁,每一串都散发着诱人的光泽。
“老板你的烤串好香啊,我远远就闻到味道了,不过好像没什么客人。”
孟国帆说道:“我以前是在路边摆摊的,现在有点本钱了就想着有瓦遮头,让客人就算是刮风下雨,下雪也能有个遮风挡雨的地方,好好享受和放松,所以就租了店铺。
不过可能是我宣传不到位吧,已经开张半个月了,还是没什么客人。”
“会不会是你由于铺租压力,所以定价比较高,大家不敢上门了?”
“没有,还是一样的价格,薄利多销嘛。”
“我吃过很多地方的烤串,对这个还是很熟悉的。鸡翅多少钱一串?”
孟国帆用干净的毛巾擦了擦额头的汗,他说:“鸡中翅和鸡翅都一样,十块钱……”
孟国帆说了很多,黄师傅点点头,他对着镜头说:“不贵啊。”
他又说:“生意不好,难道是因为味道的原因?”
孟国帆说:“你可以尝尝,要是觉得不好吃,不收钱。”
“老板你都这么说了,我要是不试一试,岂不是对不起这香味?”
黄师傅本来就是个老饕,他点了很多适合烧烤的烤串,由于客人比较少,所以很快就能上桌了。
烤串色泽金黄,各种香料交织在一起,辣椒的热烈,孜然的清新,芝麻的香醇,每一种香料都在为这顿烧烤盛宴增添层次。
黄师傅食指大动,拿起一份烤串,咬下一大口,摄影师把这一幕给拍了下来。
他还是第一次看到黄师傅如此猴急。
“嗯……”
来不及说再多的话,黄师傅一脸享受,每一口肉都是对味蕾的极致的诱惑,肉香,香料香,炭火香在口中交织,留下持久的回味,让人吃了还想再吃。
“咦,你是黄师傅吗?”这时轮到孔佳敏上场了。
黄师傅这时候光顾着吃了,一时间竟没有回答孔佳敏,孔佳敏脸上的笑容都僵住了,差点就要发火。
助理提醒了一下,黄师傅这才回过神来。
他擦了擦嘴,对孔佳敏说道:“你好。”
孔佳敏说:“黄师傅,我是你的粉丝,没想到会在这里碰到你。”
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