任正红跟南街区张书记谈妥了之后,张书记迅速成立了:南街区雪湖酒厂筹建领导小组,自任组长,副组长则是任正红,组员全市区委的人,没有区政府一个,任正红也是醉了:张书记也够狠的。
但这是南街区的事情,自己也不方便说。
雪湖区这边,在任正红的建议之下,夏夕阳去市酒厂,挖来了一个副厂长。
这个人是市酒厂的技术副厂长,在教会了一批徒弟之后,迅速的被厂长边缘化,正在家赋闲:工资照发,就是不让你管事,他叫:亓晚秋。
任正红跟亓晚秋谈了话,觉得这个人不光是酿酒技术好,人品也好,就是太实在,即是优点也是缺点。
在现如今这个社会里,实在不一定是好事。
你想战胜对手,靠实在是没有用的,必须有比坏人更坏的心眼才行。
你可以不使用坏心眼,但不能没有坏心眼,不然,你根本看不透对方怎么害你,你就完蛋了。
任正红任命亓晚秋为:南街区雪湖酒厂董事长,兼厂长。
任正红随即请教亓晚秋:“亓厂长,我们怎么能尽快把酒厂做起来?”
亓晚秋笑了:“我为市酒厂工作了半辈子,现在被他们边缘化,他们忒不够仗义;很好,那我就掏空他们的技术人员,和销售精英,我看他们还怎么干?”
任正红笑笑:“亓厂长,这样不好吧?你刚出来,就挖他们的墙角,万一被他们说闲话,不太好!”
亓晚秋叹口气:“任书记,您是不了解市酒厂,没几年活头了,徐厂长把酒厂当成自己家的,这么干法,我就算不挖他们的人,也会垮台,我把技术和销售能人挖过来,是保护他们,不然他们破产了,他们更倒霉!”
任正红一听,欣然答应:“那就行,那我们的酒产品,做什么好?”
亓晚秋一听谈技术,顿时来了情绪:“任书记,我们北方,大都是清香型白酒,以前都喜欢老白干,65°的,现在酒厂为了降低成本,都在使用勾兑技术,虽然是食用酒精,但质量越来越差,口碑逐渐没了;
现在南方的酱香型白酒,却注重生产质量,使用古法发酵技术,生产的酱香型白酒,隐然成了高档酒的代名词;所以,连省内最出名的武松酒,也生产酱香,但始终无法跟酱香比拟,只好取名芝麻香……”
任正红打断了亓晚秋的话:“为什么非要跟酱香比?酱香酒是南方制定的标准,我们北方酒厂,何必跟随他们的标准?我们自己制定一个标准不行吗?”
亓晚秋看着任正红,久久不能说话,忽然握住任正红的手,很是激动。
“我终于找到知音了,还是个官员,却不是同行,真是缘分!”
任正红呵呵一笑:“我是有感而发!”
亓晚秋大声感叹:“您说的很对啊,跟在别人的屁股后面走,你做的再好,也就第二名,可我们独创一个香型,那就是独一份,别无分店!”
任正红明白了:亓晚秋怕是早有准本。
“亓厂长,您继续说”!
“任书记,多年前,我就在本市发现了一种独特的酿酒技术,很简单:就是纯粮酿造,古法窖藏,采用的是沉香生成的原理,生产出来的白酒,一般不会低于70°,稍加勾兑就是香气浓郁的53°白酒,比酱香好喝多了!”
任正红很感兴趣,自己一直以来,重要场合都是喝茅台。
若是自己能生产出高档的白酒,何必花那个冤枉钱。
“是吗,那你带我去看看!”
亓晚秋带着认真红,来到了亓晚秋的老家亓家店。
原来是在一处山洞里,亓晚秋买下这个山洞,一直在自己酿酒的准备。
任正红跟着亓晚秋,进了山洞,凉飕飕的一股潮湿的味道,掺杂着酒的香气,在山洞里弥漫着。
山洞不大,也就有100多平方,放着七八个大酒缸。
酒缸上布满了白花花的小虫子,引起了任正红的主意:“亓厂长,这些虫子是怎么回事?你怎么不清理一下?”
亓晚秋嘿嘿一笑:“任书记,这些可是宝贝,若是没有它们,我的酒就不会这么好喝了!”
任正红一愣:“为什么?”
亓晚秋笑笑:“任书记,您听说过酒虫子吗?”
任正红笑笑:“听说过啊,馋酒的人不都是说:把我的酒虫子给勾上来了,难道说的就是这种小虫子?”
“对!”亓晚秋介绍:“这种酒虫子,很娇贵,酒质差了他就会飞走,酒质好,它就会在这里繁殖,它们会分泌一种特别的芳香醇,渗入到酒中,会起到无法想象的效果,味道极佳,我也是偶然的机会,得到酒虫子的!”
任正红一听,是大开眼界:“真是隔行如隔山,原来造酒也有这么多讲究,那你这种酒,起名字了吗?”
亓晚秋不好意思的挠挠头:“任书记,我没有什么文化……”
任正红让亓晚秋打开酒缸,舀出一提白酒,直接品尝了几口,顿感醇厚无比,酱香十足,但比酱香的味道,浓郁多了,甚至有一种奇楠香的香气。
任正红顿时想到了,最好的奇楠香都是紫色的,有了。
“亓厂长,今后咱们酒厂,就用你这种技术,雪湖区用酒厂5%的股份,购买你的技术,如何?”
亓晚秋大喜过望:“任书记,好是好,我是不是太沾光了啊?”
任正红笑笑;“技术无价,就这样了,我想了一下,这种酒,咱不叫酱香,就叫紫香型白酒,紫气东来,紫是最高贵的颜色;牌子吗,可以再想想,我先给你提供一个:男子汉品牌,女人味品牌,我估计这两款会大卖!”
亓晚秋一听佩服的不得了:“任书记,您太有学问了,佩服自己的,佩服男人的肯定喜欢男子汉,喜欢女人的,自然喜欢喝女人味,哈哈哈……”。
“哈哈哈……”两人开心的笑了起来,整个山洞洋溢着未来的希望。
连酒缸上的酒虫子,好像也听懂了两个人的谈话,瞬间活跃起来……
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