小馄饨用猪五花肉包最好吃,把五花肉剁成肉末后加入葱姜花椒水顺着一个方向搅拌,待水分完全被肉馅吸收,再简单放些盐糖和酱油调味。
骨汤小馄饨闻起来没有浓郁的香味,吃到嘴里却脆嫩鲜美,好吃到恨不得把舌头吞下去。
避风塘虾用的是弯月河里的河虾,沈瑛要的是最大号的,足足有手掌那么长,再配上她自己做的面包糠,蒜香浓郁,焦香酥脆。
再加上一道她拿手的红烧排骨,时候不大,四个菜就出锅了。
宋锦仪住在沈家沈瑛没收她银子,只有一个要求,做饭的时候要帮忙烧火。
此时她蹲坐在灶台前,闻着咸香混合着鲜香的诱人香气,不住的吞咽着口水,俨然一个没见过世面的小馋猫。
这顿饭依旧所有人都吃的很满足,饭后沈之州去洗碗顺便烧热水,沈瑛陪着李氏边做婴儿的小衣服边聊天。
说着说着,李氏提到了前两天娘家来信的事,“你外祖母说云霜定亲了,对方是南华县县丞家的嫡次子,听说已经考上了举人。”
沈瑛跟云霜合得来,听到她找到了好归宿也也为她感到高兴。
“不过......”李氏话头一转,皱起了眉头,“你二舅娘的那个外甥女秦柔好像生病了,整日卧在床上不起来,也不让大夫去瞧,你二舅娘愁的不得了。”
“怎会?”
沈瑛回想起秦柔,虽然不爱说话,但性子温和柔顺,也是个很好的姑娘。
“你外祖母问云霜,云霜也不知情,你二舅娘原本要给她相看,她也不愿,唉,儿女小辈都是债啊。”
这事李氏说说也就过去了,沈瑛虽有些同情,但到底那不是她亲表亲,没两日她就把这事忘了。
宅子后面的地她花一百文钱找了两个村民收拾了,之后分成几块,分别种上系统要的胡萝卜、辣椒和番茄,种子都是系统给的改良过的种子,搭配系统给的催化剂,也就无所谓季节不季节的了。
不过为了避免这些菜长得太快引人怀疑,沈瑛找了竹竿和几块黑色的薄布搭了一个简易的大棚,又花钱买了不少栅栏竖在地头挡着。
这处地方平时少有人来,就算真碰巧被人看见了也不会引起注意。
她在地里忙活完,拎着锄头从宅子后头出来,一抬眼竟看见村长领着两个十分眼熟的人往这边走来。
江十堰?方柏?
他俩怎么在这?
沈瑛心里飘过一丝不妙的预感。
江十堰堂堂北定王,突然出现在桐花村,又跟村长走的这样近......
绝对有什么不可告人的秘密!
而且沈瑛觉得不是她自恋,这个秘密大概跟她有关。
不远处,江十堰瞥见沈瑛防备的看着他,心里忽然生出一些猫儿戏弄老鼠的愉悦感。
村长带着他和方柏上前,十分殷勤的介绍,“江公子,这位是村里举人家的姑娘沈瑛,瑛姐儿,这两位是县里派来考察村子情况的大人。”
江十堰便装出一副不认识沈瑛的样子,温和问候,“在下江十堰,沈姑娘有礼。”
沈瑛冷呵一声,真行啊江十堰,不是说做朋友吗,一转眼竟然变成了劳什子来村子考察的大人。
方柏不甘落后,唰的甩开画着山水景观的折扇,笑得张扬,“沈姑娘好,我是我姓方,叫我方柏就好。”
沈瑛嘴角抽了抽,无端生出想翻白眼的冲动。
“瑛姐儿啊,这两位公子要在村里住上一段时日,他们的居所就在原先的陶二狗家,以后还需你们一家多照应照应二位大人啊。”
还照应,沈瑛只想扭头就走!
“村长放心,我一定好好‘照应’他们。”
村长走后,沈瑛脸色陡然转冷,“江十堰,你真够奸诈的啊,不是说好做朋友吗?你来村里干嘛!”
“自然是来考察。”江十堰含笑反问“不然沈姑娘以为我是要来做什么?”
“呵呵,我们这个小村子怎敢劳您尊驾考察!”
“桐花村虽小,也是我大雍国土,我如何不能考察了?”
沈瑛说不过他,气的瞪他一眼,转身回家关上了大门。
江十堰站在门口,透过细小门缝望着沈瑛离去的背影,眸色渐渐变得幽深了些。
回到屋里,沈瑛气呼呼的坐下,内心情绪复杂难辨。
她实在很不想跟江十堰打交道,除去他以后要造反会死这个要命的事,他还是身份尊贵的北定王,一人之下万人之上的存在。
这样的人就算一时对她存了不一样的感情,也难保这感情一直存在。
若是她动心后他抽身离去,受伤的只能是她。
把自己关在屋里想了一下午,沈瑛心里越发烦闷,索性不再想,出门准备去做晚饭。
之前李氏养了好多鸡,最近炖汤吃了一些,鸡圈里还剩下五六只,沈瑛拎着菜刀出去,手起刀落收割了一条可怜的鸡命。
自家现杀的鸡不用焯水也不会腥,沈瑛把肉切成小块洗净后直接放到一边备用,锅里爆香热油,加葱姜蒜和两个晒干的红辣椒,接着把鸡块放进去翻炒,加热水慢慢炖。
等鸡炖的差不多了再往里放调料和切好的土豆块,土豆绵软之后再大火收汁,这样炖好的鸡块软烂不腻,一口咬下去骨头和肉直接分成两半。
除了土豆炖鸡肉沈瑛还做了三个菜,一个麻辣藕片,一个回锅肉,还有一个脆皮豆腐。
样式不多,分量不少。
宋锦仪帮着把菜端上桌,沈瑛去灶房拿了碗筷,一家人热热闹闹的围坐在一起,正要动筷子,忽闻门外响起了敲门声。
“这么晚了谁啊?”
沈瑛嘟囔着放下筷子,跑过去打开门,眉头瞬间皱起老高。
“村长?”
“哎,瑛姐儿啊。”
村长脸上带着尴尬,犹犹豫豫的问:“你家吃完饭了吗?”
沈瑛视线落在村长后头的两人身上,不情不愿道:“正要吃,怎么了村长?”
村长示意沈瑛去到一旁,低声说:“江公子和方公子不会做饭,想出钱去村民家里吃饭,可大家这条件你也知道,总不能让两位大人跟着吃杂粮窝头,我思来想去,还是你家伙食好,不如以后就让他们在你家吃饭吧。”
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