丁大师的这个问题，让在场人都陷入了沉思。
前面也说了，江湖菜重油重辣重麻。
这道来凤鱼的制作过程中，各种辣椒花椒蒜米那是往死里加。
在这种情况下，人的舌头很容易就产生麻痹的感觉。
所以，被先吃的那一盘，肯定是占尽了优势。
“您要自己亲自试吃？”
徐来看了一眼丁大师，略带疑惑地问道。
虽然说蜀地之人早已习惯了江湖菜。
但毕竟丁大师年纪摆在这里。
这么重油重辣的东西，他真担心对方的胃会受不了。
“呵呵，多谢小友关心。”
“按理说人老了，是吃不得这种重油重辣的东西。”
“但是三位远道而来，又辛苦了这么一场，老朽不尝一尝实在是有些过意不去。”
说完，丁大师将筷子伸进一个盘子里。
“……”
韩天明脸色微微一变。
因为丁大师先吃的是徐来的那一盘。
“老家伙，你怕不是跟徐来是一伙的吧？”
韩天明在内心骂道。
被丁大师教训了一番后，他内心怨气不小。
孙承的反应也没好到哪里去，但也是敢怒不敢言。
毕竟这场比赛，丁大师是东道主。
“麻辣鲜香嫩。”
“花椒和辣椒的味道，给的相当的足。”
“徐小友不愧是拿到一把川字菜刀的人。”
很快，丁大师就给出了他的评价。
“前辈您谬赞了。”
徐来拱手，谦逊依旧。
其实，对于这一场比赛，他心中有数。
刚才端菜过来的时候，他就闻到了韩天明和孙承凤来鱼的香味。
那味道，绝对不输给自己。
所以，他大胆预测。
这一场比赛应该是一平局收场。
甚至，前面三局或者四局，都将会是这样的结果。
因为比赛的主题是渝派的江湖菜。
江湖菜流传非常广。
广，便意味着制作难度较低。
以韩天明和孙承的实力来说，想要将其掌握绝非难事。
还是那个观点。
一道菜就好比一辆车。
都有着它本身的极限。
再好吃，也只能做到那样。
想要超越，必须花费大量的时间和精力，除此别无他法。
“一样的麻辣鲜香嫩，不输给徐小友！”
“这一盘同样不输徐小友。”
果然，跟徐来猜测的一样。
丁大师在尝完了韩天明和孙承的来凤鱼后，给出了这样的回应。
“那这第一局怎么算？”
没有耐心的孙承率先提出问题。
其余人也纷纷看向丁大师。
“简单，平局嘛。”
“反正还有四局，我想三位应该没有意见吧？”
丁大师放下了筷子，旋即朝着围观的几人喊道，“都特么过来，好好尝尝，看看自己和人家差在哪儿。”
几个身穿白袍的厨师屁颠屁颠跑了过来。
一人拿着一个小碗，一双筷子，直接就上手了。
“卧槽，这个也太香了吧，我刚刚看了他整个过程，跟我的做法一模一样啊，怎么我做出来的没有他的香呢？”
“这个鱼肉软嫩程度太绝了，但是我刚刚明明看到他煮了三分钟，不应该啊。”
“徐大厨用的是大火，煮了两分钟，但韩大厨用的是中火，煮了三分钟，我猜是这样！”
一帮厨子边吃边讨论，赞不绝口。
“……”
众人一脸黑线。
丁大师不愧是丁大师。
这是将价值利用到了极限啊！
比赛都不忘给自己店里的厨子上一课。
虽然说这样做没什么不好，但总让人感觉十分违和。
不到五分钟，三盘来凤鱼便被消灭干净了。
“感谢徐大厨指导，我感觉你做得最牛逼！”
“感谢韩大厨馈赠，我感觉你做的也不差！”
“感谢孙大厨赐教，我感觉味道真心不错！”
一群厨子们吃完并没有擦干净嘴巴就跑，而是分别朝着三人拱手表达谢意。
“……”
三人都是有些哭笑不得。
“继续下一场吧。”
就在这个时候，沉默了许久的戴军，催促道。
丁大师点了点头。
“第二场的题目就定为灯影牛肉，三位意下如何？”
“牛肉我店里就有，绝对的好品质，早上才现杀的。”
“另外一些工具也都是现成的，古代的现代的都有，非常方便。”
丁大师笑呵呵地说道。
他话音刚落，只见刚才离去的那几名厨师，便又赶了回来。
“哒、哒、哒。”
三块牛肉，被放在了盘子里。
暗红色的牛肉，看起来非常有光泽，奶白色的脂肪一看就知道，绝对是新鲜货。
另外，竹制的筲箕、现代化的烘干器以及烤箱，也都被端了过来。
这些都是制作灯影牛肉用到的工具。
“我要中间这一块。”
韩天明眼疾手快，直接就将中间那块牛肉抓在了手里。
这一块牛肉很完整，而且也是三块之中最大的一块。
“我要这一块。”
继韩天明之后，孙承也抓起左边的那块牛肉。
这一块牛肉的体积虽然比韩天明的那一块要稍微小一点，但整体的品质却是相当不错。
“哎呀，怎么让他们抢先了呢？”
一旁的罗老大拍着大腿有些着急。
好的食材都让别人挑完了，这不是开局就劣势吗？
“别着急，先看看徐来怎么说。”
“以徐来的性格，要是肉不好，他肯定不会答应。”
蔡老很肯定地说道。
下一秒，徐来动了。
他拿起桌上的最后一块牛肉，认真观察了起来。
片刻之后，他满意地笑了。
这一块肉虽然比其他两块小了点，但品质并不差。
对于灯影牛肉这道美食来说，完全够用。
刚准备开口，却是听到丁大师说话了。
“三块牛肉只是大小不同而已，其实品质都是一样的，因为是同一头牛。”
“青堤这边牛肉的市场价是88块钱一斤。”
“韩大厨这一块是5.8斤，四舍五入一下，就按6斤算吧。”
“孙大厨这一块是5.3斤，咱取个整数，就按5.5斤算吧。”
“两位是大夏宝还是星球支付？”
丁大师拿着手机，一脸认真地说道。
(￣ェ￣;)
几人都傻眼了。
韩天明和孙承更是脸都黑了。
这牛肉特喵的居然还要给钱！！！
倒不是说付不起这点钱。
只是两人是真的没想到，这位盛名在外的丁大师居然会这么的抠门。
“大……大夏宝……”
“我……我也大夏宝吧……”
虽然内心有一万头草泥马奔过，但最终两人还是咬着牙给了钱。
“噗！”
徐来一时没忍住，直接笑了出来。
举着手里的这块牛肉，刚准备询问价钱。
但却是听到丁大师笑呵呵地说道：“徐小友体贴入微，处处为我这个老头子着想，这一块牛肉就送你吧。”
灯影牛肉图点击这条评论区。
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