宋青:“……”
这就叫上心?看来,她和蔡彩对于“上心”的理解有很大距离。
“我出来这么久,也该回去了。”蔡彩起身,摸摸圆鼓鼓的肚子,“要不我娘该——嗝!该发飙了。”
宋青送她出去,一出屋门,就见白景年抱着一堆枯柴和两根细而长的分叉树枝进院,在空阔处搭起来,明显是用来烤兔子的。
见状,蔡彩又对着宋青撅起嘴,酸溜溜哼了声。
那副模样,好像在说——也不知道你上辈子积了多少德,能让白大哥对你这么好!
宋青懒得再解释。
她心想:好像白景年不吃烤兔子似的。明明是他饿了,想早点搭好架子,好早点吃饭。
当然,白景年比不动手当大爷等饭吃的男人还是好多了,作为合作伙伴他很称职,但远远没到对她上心的地步,他心尖上的人是潘锦。
烤兔子相较简单,将兔子腌制两刻钟,就可以架到火上慢慢烤,时不时翻动即可,白景年看着的同时,还能看着灶台的火。
至于宋青,则专心在屋内和面。
肉夹馍,腊汁肉重要,外面的馍同样不能小觑。要做到外脆内软、口感扎实,需要不断揉面、饧面。
等和出满意的面团,宋青一抬头,发现天都黑了,院内一小堆火光若隐若现。
坏了!
白景年不会把兔子烤到这时候了吧?肯定烤成兔子干了!
她拔腿就往外跑。
然而——
“咚!”
刚出西屋的门就撞上一堵人肉墙,撞得宋青鼻根又酸又疼,呜咽一声,眼泪不自觉落下来。
“对、对不起。”白景年也慌了,连忙往后退了两步,手足无措:“你没事吧?疼不疼,要不要我去找大夫来看看?”
宋青“扑哧”就笑了,眼泪还挂在腮边,又哭又笑的,“哪儿就那么娇贵了,等会儿,我缓缓就没事了。”
说完,看见白景年手里拿着烤好的兔子,投降似的举在耳边,她再次笑出声,“你没把兔子烤糊啊?亏得我看着火堆还烧着担心,急匆匆跑出来,要不也不会撞上你。”
白景年这才确信她没事,解释道:“早烤好了,见你忙,没好意思叫你,结果放凉了,我刚拿去热了热。”
“噢。”宋青抿唇笑着,一边揉鼻子,一边道歉:“一忙起来就忘了时辰,是我的不是。你吃了吗?”
白景年摇头。
她皱眉:“你饿了就先吃,等我干嘛?”
男人没说话,只将另一只兔子也拿过来,“你选,我吃剩下的。”
宋青暗叹口气——看着凶神恶煞的,但骨子里也太老实了!
也难怪潘锦喜欢。
她随手挑了只辣子更多的。
“那只瘦。”白景年说。
她笑笑:“我只是喜欢吃辣的,不为胖瘦。”
男人这才咬了口剩下的烤兔子,道:“你喜欢吃辣,老家是蜀州的?”
宋青讶异挑眉:“你知道蜀地之人爱吃辣,难不成你也去过蜀州?”
白景年一顿,摇头,垂下眼眸,淡淡道:“没去过,听别人提起而已。”
“那秦州——”她顺势问,但没说完,白景年忽道:“外面锅里的肉炖了一天了,你不去看看?”
理智回笼的宋青“哎呀”惊叫一声,兔子顾不上吃了,更别提打探白景年的过往,急忙三步并作两步冲出去。
灶膛的火早就熄灭了,腊汁肉炖得软烂入味,用铲子轻轻一压就烂了;锅内的汤汁不多不少,恰到好处。
她捂着胸口长舒口气,后知后觉白景年在撒谎,目的就是制止她打探他的过往。
宋青不由回眸,恰好撞上不远处白景年的视线。
他斜倚在门口,一手拿着烤兔,视线望过来,唇角似乎隐有笑意。
白景年,在笑?
她眨了眨眼睛,再定睛一看,白景年已经恢复往常,脸上一丝多余的表情都没有,更别提笑意。
肯定是自己累了一天,看错了。
宋青没多想,把锅内的腊汁肉盛出来,和刚才和好的面放在一起,才坐下来啃兔肉。
冬日里的野兔脂肪层较厚,烤炙可以消除油腻之感,再加上多种香料的腌制,咬一口,又辣又香,残存的一点油中和了瘦肉的柴,越嚼越香,连骨头都入了味。
也顾不上在白景年面前的形象,她把骨头啃得干干净净,又喝了一大杯热腾腾的野菊花茶,摸着肚子,发出满足的喟叹。
不过几日光景,她肚子上已经有了薄薄一层肉,不似最初消瘦了。
吃饱喝足,宋青接着忙。
为了明天去镇上摆摊能轻松点,她预备先烙出一部分馍,到时候一热就行,基本不影响口感。
“我借来的铁炉已经收拾干净了,要用么?”白景年猜出她的意图,主动道。
宋青连忙点头。
男人很快燃起炉子,将前几日在镇上买的平底铛放上去。
锅热刷油,把馍坯逐个放好,立刻便能听到细小的“滋滋”声,很是悦耳。
宋青边翻动馍坯,边看垂眸专注烧火的男人,暗暗感慨:不得不说,白景年是个非常好的合作伙伴。
话少、能干,看着凶神恶煞,却又贴心的很,而且行动执行力极强,昨晚刚列好名单,他今日一早便把东西置办妥当,省了她不少功夫。
若能一直合作下去就好了,只可惜……
他没有心上人也便罢了,偏偏已经有了心上人,而且两情相悦。未免对方误会,等她立女户之后,两个人也不便过多来往,更别提合伙做生意了。
她低低的叹了口气,把烙好的馍取出来,和馍坯分别用柔软厚实的布盖好,防止干裂变硬。
“只烙这些就够了?”白景年问。
宋青掩下心中乱七八糟的情绪,道:“够了,剩余的明天边叫卖边烙也来得及。”
男人“嗯”了一声,麻利地把铁炉收拾好。
万事俱备。
次日,白景年把牛车赶进院,宋青和他合力把摆摊要用的东西一一搬上去,锁好门窗,天还没亮就出发去镇上。
饶是如此,等他们赶到,荣光街早已热闹不已,人来人往、摩肩接踵,叫卖声不绝于耳。
白景年牵着牛车走在前面,宋青也忙跳下车,然而她个子太矮,下车的瞬间便被人群淹没,一度脚都无法着地。
她急得满头大汗。
“拉着我。”
身侧忽然传来熟悉的低沉男声,紧接着,她面前出现一只修长但满是老茧的大手。
也顾不上旁的,宋青宛若抓住救命稻草般急急地握上去,攥紧。
如此一来,她虽还看不清路,但至少不会被人流挤来挤去。
“小青!”
不远处,宋长松站在一棵大槐树下,边喊边朝她挥手。
宋青一喜,忙不迭要迎上去,握着她手的大掌忽然收紧力气。
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