小牛村周围全是连绵不绝的山脉,早年间大饥荒家家都会去山上挖野菜。
当年吃腻了野菜,现在山里的野菜压根没人愿意吃。
只有偶尔有人家会弄一点换换口味,久而久之,野菜漫山遍野全都是。
现在突然村里要大量收集野菜,男女老少全都一窝蜂的去挖,一下子忙坏了。
冬天正是天里不长庄稼的悠闲时刻,一听说挖野菜可以赚钱,炸开了锅。
之前杜跃清已经整过一波,小牛村附近的几座山上,野菜都要已经被人薅秃了,村民们也压根不顾要走多远的路。
第一天,由于全员出动,收来的新鲜野菜数量非常可观。
不过想要达到杜跃清的需求还是差远了。
连着收了一个星期,杜跃清还在想着这么点野菜实在是太少了,估计开了饭店之后还不够卖上一个月的,正筹谋着把县里面另一边村子的村民也筹集起来,让他们也跟着一起。
但是突然之间村里突然多了不少也冒出来收野菜的小商贩。
而且县城里面不少的饭店竟然开始卖野菜了。
杜跃清的新店还没有开业呢,有人竟然已经开始卖她的招牌菜了,这招抢占先机玩的简直不要太轻车熟路。
像这样没技术的跟风现象杜跃清其实早就已经预料到了,只是没有想到竟然会这么快。
她收野菜是一个月之前的事情,这一次野菜才刚刚开始收一个星期,居然有人想要跟她抢了,而且对方收野菜的价格还比她贵上那么一点。
在金钱面前,可没人跟你讲情义,大家一看他们那边的价格高,全都去了那边。
“今天总共就这么点?”杜跃清看着三袋子的野菜,忍不住皱起眉头,这点野菜晒干之后,就只有半袋子。
县城和省城一共两家饭店,可以说是一天就没有了。
这毕竟是她勇于尝试的一个新迈进,而且开业的时间也已经订好了,要是到时候开业没有招牌菜,把饭店的名声给搞臭了,以后还能有人愿意到她们饭店吃东西吗?
“嫂子,现在咱们对家收野菜的几个摊位比咱们贵两毛钱,咱们能够收到这么多,还是因为和咱们作对的那些人走了,
这些村民怕明天他们不来了,所以才卖给咱们的,当然也有不怕的,宁愿在家里放着,冒着他们不来的风险,也要明天卖给别人。”
赵平想起这些事情,也是满面愁容。
杜跃清一听现在野菜竟然比她的价格还要贵两毛,虽然两毛钱不多,但是确实超出了市场价。
这东西在她没有说要收之前,一直是没人要的东西,现在摇身一变,竟然贵了这么多。
“赵平,明天咱们先不在县城里面收野菜了,你去省城找程家的人,让他们帮忙在其他县里面收,比咱们现在收的价格便宜一毛,
告诉他们帮帮忙,有多少收多少,我全都要,而且要尽快,每天收了之后直接安排车给咱们送过来。”
程家在整个省都是人脉广泛,手底下有非常多做事情的人,还好和他们有合作关系。
赵平爽快答应下来,“好的嫂子,明天我就和大壮去一趟省城,一大清早就去。”
“静苗,你明天也跟着去收野菜,并且告诉咱们家收野菜的那些人,全部加价三毛。”杜跃清很快又吩咐道。
不是要跟她抢野菜吗?
那她倒是想要看看,到底是谁的财力更加雄厚。
这道炒野菜,杜跃清定价18,按照现在野菜八毛一斤的价格,就算是贵到一块一,她的利润空间也是很大的。
毕竟她是开高端饭店,配方和炒菜的火候都是独家秘方。
可是那些和她作对,想要抢占市场的小饭店,他们虽然卖的便宜,却没有做出这道菜的精髓。
现在卖野菜最贵的一家也就十块钱,杜跃清让人买过一份回来尝尝,和她的简直是天壤之别。
沈敬就在房间里面看书,看着杜跃清在外面忙碌,不管出了什么事情,她都能无比冷静的吩咐大家什么时候应该去做什么。
对他的这个小妻子更加是充满了欣赏。
有时候老婆太优秀,对于男人来说也是一种压力,好在他生来就是抗压王。
见赵平牛大壮等人全都离开了,沈敬从房里走出来,“跃清,这几天辛苦你了,明天咱们一起去县城看看,咱们的饭店应该也装修的差不多了。”
“行,小舅妈应该明天有时间,咱们带着小舅妈一起过去,也试试别人家的炒野菜。”
突然之间她的主打菜就被人给抢占了,这让杜跃清有些措手不及。
店铺主打卖野菜的事情,杜跃清没有和几个人说过,按道理来说,应该不会有人这么敏锐,这都能察觉到。
可现在几乎所有饭店都卖上了野菜!!
这真是见鬼了!!!
“咱们家这个配方是外面没有的,他们肯定比不过咱们,你为什么还要去观察这些明显不如自己的。”
沈敬不免有些奇怪。
杜跃清却是笑呵呵的说道,“有句话说得好,知己知彼才能百战不殆,我总要搞明白对手是个什么路子,才能最后对症下药啊。”
“我媳妇儿可真是厉害,为了开饭店,孙子兵法都用上了。”
第二天,杜跃清和沈敬先去商场里面看了一下店铺装修,来之前杜跃清还觉得自己的这个饭店位置还是稍微有一点尴尬,甚至想着找人在商场的电梯旁边派发传单。
不过沈敬带着她来到饭店看到店内装修的时候,杜跃清直接就傻了眼。
沈敬居然能够想出在饭店门口增加一个玻璃桥梁的设计,让人第一时间就能通过玻璃桥梁来到他们的饭店。
这在县城是从来没有出现过的设计,应该非常吸引人。
有时候一个好的商业点子是很难实现的,所以一般能够想出这种点子的人,脑袋里都有很多的方法,只是等待着好的时机实现而已。
杜跃清很好奇,沈敬的脑袋里到底都装了些什么。
而且杜跃清也更加好奇,“老公,为什么他们商场肯让你这样改动,难道没有说你这样会毁坏他们的装修吗?”
当然是因为沈敬的姐夫梅小于。
梅小于是一个设计、建筑方面的天才,虽然沈敬没有学过,但是从小和梅小于是朋友,也跟着耳濡目染了不少想法。
程家建商场,沈敬在其中提了不少建议。
“那当然是靠人格魅力征服的程刑,这个商场的施工问题程刑一直很头疼,嫌弃设计师设计的某些方面不合理,我给他改了改,于是他就一切都按照我说的来了。”
程刑的工程业在省城做的非常不错,但是和梅家的产业比起来,差距还是非常大的。
沈敬所接触的和程刑也完全不一样,他的一两点建议对于程刑来说算是茅塞顿开,也算是听君一席话胜读十年书。
他刚给程刑提出来的时候,程刑甚至直接邀请他做他们家的工程师。
不用上班,只需要提供修改意见的那种都行,激动到要将店面送给他。
杜跃清一听沈敬这话瞬间就明白了,原来这程刑在故意跟他示好呢,别人不知道沈敬不是普通人,但程刑是人精,他还能不知道么。
虽然现在沈敬只是待在云省,但是未来沈敬能够去什么地方,没有人能够猜到,现在卖沈敬一个人情,也算是结善缘,万一到时候沈敬飞黄腾达了,还能有帮他一把的机会。
杜跃清又问,“这装修花了多少钱?玻璃桥造价不便宜吧?”
“五千。”
现在玻璃的制造技术确实还不怎么成熟,但是梅家的商场已经用上了全透的,所以对于有渠道的人来说,并不是那么贵。
杜跃清十分惊讶,低声问,“老公,这程总是不是看你身份神秘,所以才故意给少了这么多钱啊?咱们这样合适吗?”
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